Tajska mreža za opozarjanje na pesticide je med preiskavo sadja in zelenjave konec avgusta našla ostanke pesticidov v več kot polovici vzorcev. Tudi pri domnevno varnih izdelkih z oznako Q. Prepovedane strupene snovi so odkrili v kar šestnajstih vrstah sadja in zelenjave.

Thai-PAN je raziskoval sadje in zelenjavo na priljubljenih veleprodajnih tržnicah v Pathum Thaniju, Nakhon Pathomu in Ratchaburiju ter v različnih supermarketih. Kontaminiranih je bilo 70,2 odstotka izdelkov v supermarketih. Med zelenjavo je bilo še posebej slabo kitajsko zelje. Med sadjem so se pomaranče izkazale za najbolj okužene s strupom.

Tajska vlada živila z oznako Q promovira kot varna. Te bi bile organske. Prejšnja študija letos je pokazala, da več kot 57 % te znamke vsebuje pesticide (www.bangkokpost.com/pesticides-in-fruits-vegetables-govt-quality-mark-fails-test). Vlada je takrat obljubljala izboljšanje, a je test avgusta letos pokazal, da je stanje še slabše: 61,5 odstotka je bilo okuženih s strupom.

Vir: Bangkok Post

14 odgovorov na "Še vedno veliko ostankov strupov na sadju in zelenjavi na Tajskem"

  1. Aad pravi gor

    Zato tudi sama rastem tukaj, kolikor se da

  2. Mesnica Kampen pravi gor

    Blagovna znamka Q varna. Da Da. Mislim, da je bolje, da sadje in zelenjavo uvozite iz Nizozemske ali pa pridelate sami.

  3. Keith 2 pravi gor

    V kolikšni meri pomaga temeljito pranje, na primer dvakrat? Ok, nekaj bo tudi znotraj zelenjave ali sadja, vendar mi ni jasno, koliko je na njem in koliko v njem in ali pranje pomaga veliko ali malo.

    • Kan Peter pravi gor

      Dobro umivanje nekaj pomaga, vendar ne dovolj. Težava je v tem, da strup vstopi tudi v samo zelenjavo skozi korenine.

  4. Jasper pravi gor

    Pri nas je res hudo, na to opozarjam že dolgo. Težava je v tem, da je zunaj Bangkoka skoraj nemogoče kupiti organsko hrano. Moja rešitev so ribe iz morja, ter uvoz iz Avstralije in Nove Zelandije.

  5. Renee Martin pravi gor

    Kje lahko v Bangkoku (območje Sukhumveita) kupite sadje in zelenjavo, ki nista ali skorajda nista bila škropljena, kajti če ne morete zaupati izdelkom Q, bo težko.

  6. Izberite pravi gor

    Zakaj presenečen?
    Vsi vedo, da Tajska močno zaostaja v vseh pogledih.
    Zato bi bil presenečen, če bi bilo to res.

  7. Harrybr pravi gor

    Korenine rastline absorbirajo zelo malo pesticidov in težkih kovin iz zemlje.
    Zelo pomaga tudi umivanje in lupljenje.
    Kaj ostane po tem: prekuhavanje, blanširanje ne le ubije vse organizme, ampak razgradi tudi številne organske spojine. Na primer, vse inšpekcijske službe EU od leta 1979 so prijavile 2 (da ... DVA) primera s previsokimi vrednostmi v konzervah, od katerih je bil eden ekološki izdelek. In to s približno 75.000 laboratorijskimi testi na leto. glej https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=SearchForm&cleanSearch=1

    Raziskave kažejo, da komercialni postopek konzerviranja ne le uniči bakterije, ki lahko povzročijo kvarjenje hrane, ampak lahko odstrani tudi kar 99 % ostankov pesticidov, ki jih občasno najdemo v svežih izdelkih. Glej publikacijo Colorado State Uni. publikaciji Univerze v Zaragozi v Španiji, Nacionalno združenje predelovalcev hrane ZDA je pregledalo podatke in glej publikacijo Univerze Gent, Wageningen Agri-Uni. Glej tudi pod "konzervirana živila". (žal niso vključene vse povezave)

    • Ger pravi gor

      V Harryjevem prvem delu se tisti testi EU nanašajo na konzerviranje, torej konzerve. In naj le to ne bo na voljo na Tajskem. Solata v kozarcu, zelje v konzervi itd., mislim, da ne obstaja. Testi se nanašajo na običajno sadje in zelenjavo, torej svežo.

      • Harrybr pravi gor

        Toda sadje in zelenjava za te konzerve sta bila pred tem »sveža«. Če bi torej bila parcela prepredena s težkimi kovinami in pesticidi, ki so prodrli v »plod« skozi korenine ali skozi lupino, bi jih v ohranjeni vsebini ostalo še precej; tudi po pranju, lupljenju, blanširanju in sterilizaciji.
        Pred leti je Keur proti Waren-Dordtu testiral divje robide na industrijskem območju. Tla precej onesnažena, a v samih robidah: NIX.
        Skupaj EU večinoma testira "na sveže", glej poročila EFSA. glej npr. http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150312
        Podatkov iz Tajske žal nimam, samo iz EU.
        Na Tajskem kupujem kot kupec v supermarketu od leta 1977 in kot neodvisni uvoznik od leta 1995, vendar od izvozno usmerjenih podjetij s certifikatom BRC itd. Kontaminanti v hrani so torej moje skoraj tedensko delo, ker jih moraš v JV Aziji držati na trnih. "Oh, premajhen, da bi videl".

  8. Harrybr pravi gor

    Lupljenje (paradižnika) zmanjša vnos pesticidov pri ljudeh za faktor 1000
    In ja ... za domačo prodajo samo tajska FDA in Buddha preverita ...
    Torej dobro sperite.

    Delež imidakloprida, ki ga zaužije človeška populacija, je v povprečju 10(-2) do 10(-6), odvisno od časa med nanosom pesticida in zaužitjem, koraka obdelave in metode nanosa. Model in eksperimentalno izpeljani deleži vnosa so odstopali za manj kot faktor 2 za obe tehniki nanašanja. Skupni ostanki imidakloprida so bili do petkrat večji v rastlinah, tretiranih s foliarnim škropljenjem kot z namakanjem tal. Vendar pa lupljenje paradižnikov, tretiranih s škropljenjem, zmanjša delež vnosa pri ljudeh za do tri stopnje velikosti. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19036517

    • Ger pravi gor

      Poleg paradižnika mislim, da je še nekaj sadja in zelenjave. Mislim, da ni dovolj samo omeniti paradižnik. In morda z lupljenjem paradižnik izgubi bistvene hranilne vrednosti?

      • Harrybr pravi gor

        Na žalost nisem našel znanstvene publikacije za vse sadje in zelenjavo. In seveda ne tisto, kar se prodaja na lokalnih "wetmarketih". Vendar to pomeni, da je zelo veliko ostankov mogoče enostavno odstraniti.
        Zie https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11052716
        Statistična analiza je pokazala, da je izpiranje odstranilo ostanke devetih od dvanajstih proučevanih pesticidov. Ostanki vinklozolina, bifentrina in klorpirifosa se niso zmanjšali. Možnost izpiranja pesticida ni povezana z njegovo topnostjo v vodi.
        za: http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Pesticides/ucm114958.htm

        poglejte google z zmanjšanjem ostankov pesticidov na sadju z izpiranjem, pranjem in našli boste dovolj,
        čeprav mnogi niso znanstveno utemeljeni, zato je veliko vsebine »Truus op Blog«.

        Ste že kdaj gledali ličije, mango itd. na drevesu v TH? Sadje je zavito v papir. V Evropi tako, da ne dela stroškov plače, v Aziji pa s tem. To se ne naredi za okras drevesa, temveč za preprečevanje žuželk v razvoju plodov, namesto škropljenja. Skoraj BIO, ampak ... ni certificirano (proti božji moči), tako da ne dobiš več setanga za to.

        In ja, večina vitaminov je neposredno pod kožo, kjer nastajajo.
        Torej: dobro umijte.

  9. Marianne pravi gor

    Obstaja izdelek "St. Andrews Vegetable & Fruit Washing Liquid«, ki je na voljo v večjih supermarketih (Big C, Tesco itd.). Ožeto pustite nekaj časa v posodi z vodo, zelenjavo in/ali sadjem in nato dobro sperite. Ne samo, da ta izdelek odstranjuje pesticide in druge nečistoče, ampak tudi izboljša okus in če je vaša zelenjava nekoliko uvela (v tem podnebju hitro), bo spet sveža in hrustljava.


Pustite komentar

Thailandblog.nl uporablja piškotke

Naša spletna stran najbolje deluje zahvaljujoč piškotkom. Tako si lahko zapomnimo vaše nastavitve, vam izdelamo osebno ponudbo in nam pomagate izboljšati kakovost spletne strani. Preberi več

Da, želim dobro spletno stran