Vprašanje bralca: Jesti ali ne jesti na ulici na Tajskem?

lahko zelo dobro jeste na ulici, poglejte, če je malo naraslo ali pride veliko ljudi, potem je dobro, bil sem presenečen, da vse ostane dobro, tam, pogosto jedo, nikoli nisem bil bolan.

vse zelo okusno in še posebej phat thai, neke vrste bami jed, s piščancem, (kai) ali ribami (pla)

Živjo Jolanda,
Vedno preverim, ali je zasedeno (takrat se meso nima časa pokvariti) in ali je tekoča voda. Tajski način kuhanja je zelo higieničen, ampak če ne morejo pravilno očistiti krožnikov ... In potem lahko seveda ljudi preprosto vprašate, ali je hrana čista in sveža. Je pa Tajska razmeroma varna, tam pravzaprav nikoli nisem bolan, če pa grem v okolico (Kambodža ali Laos) je vedno narobe… Lepo se imejte!

Pozdravljena Yolanda,

Tajsko obiskujem zelo redno in predvsem iščem kraje, kamor pride malo turistov. Ponavadi jem na ulici.
Nekaj ​​nasvetov:
1. Začnite z zmerno začinjeno hrano in jo postopoma povečujte.
2. Vodo lahko preprosto pijete na stojnicah/mini restavracijah, varne pa so tudi ledene kocke.
3. Bodite previdni z alkoholom prvih nekaj dni
4. Navadna kola (torej s sladkorjem) je odličen način za morebitno. pomaga preprečiti drisko. V NL nikoli ne pijem navadne kokakole. Ko sem na Tajskem, občasno popijem steklenico.
5. Vrečka ORS z vodo vsak dan je zelo dobra za želodec in črevesje.
6. S seboj vzemite Imodium ali kaj podobnega, da boste na varni strani.

Še posebej pojdite na nočne tržnice. Tam boste našli toliko okusnih stvari in za malo denarja.

Have fun!
Henk

Dober pokazatelj je običajno:
Če je na stojnici prometno, je običajno dobro.
Sam nikoli ne grem v restavracijo ali stojnico, kjer sedi malo ljudi.
Seveda nikoli ne morete ničesar izključiti.

Svojo zgodbo sem že napisal na tem blogu, sem Belgijec in imam olje za cvrtnik, ki je rjavo, in ga zahtevam
moja žena kam lahko damo to olje. Tega ne bo rešil noben problem, zato nalijte olje v dve veliki steklenici kokakole.
Stojnica s hrano, kamor veliko ljudi prihaja jest, tako da dva dni kasneje vidim tudi gospo MOJE STEKLENICE
Lahko se uporablja tudi z oljem za pripravo moje hrane. Nikoli nisem bil bolan tam, toda pri školjkah v Green Shel Thai ali Novi Zelandiji je v njih strupena snov, marsikdo s tem nima težav, zame in še nekaj farangov pa je obisk stranišča za nekaj dni je tudi ŽIVI RAKI.
majhen problem za mnoge je odvisno od tega, kako močan je vaš želodec

»Britanska študija kaže, da 40 % vseh popotnikov med počitnicami doživi popotniško drisko ... Top 10 držav z največjim tveganjem za popotniško drisko: 1. Egipt. 2. Indija. 3.Tajska”
Tako lahko varno domnevate, da se bo morala s tem ukvarjati več kot polovica obiskovalcev Tajske.
Kje jeste ali koliko plačate, pravzaprav ni pomembno. Kot je navedeno zgoraj, uporabite zdrav razum, vendar so standardi drugačni, kot smo jih vajeni. Obstajajo tisti BBQ vozički, kjer meso cel dan pred nadaljnjo pripravo pečejo na soncu pri 35 stopinjah. Nepredstavljivo na Nizozemskem. Kljub temu nikoli nisem imel težav s tem. Vsem ribam se lahko izogneš, ampak to je nekaj drugega… Mislim, da so najbolj nevarne stvari, na katere sploh ne pomisliš. Nekaj ​​listov zelene solate na krožniku. Niso bili segreti, kaj šele dovolj vroči, da bi uničili bakterije. Tako da tega ne jem, tako kot druge surove zelenjave. Toda klobasa neznanega izvora, ki že deset minut prši na BBQ? Ja, to bo šlo noter.
Namig je lahko tudi bolj redno umivanje rok kot doma.
Poskusite načrtovati čim manj vnaprej, če ste nekaj dni na tleh, ni tako hudo.

Če ste v Bangkoku za nekaj dni, boste kmalu videli, da vozičkov s hrano ni ves dan.
da imajo svoje izdelke na ledu, da čistijo in drgnejo svoj vok ter pogledajo v vok in vidijo, ali je olje bistro.
Ne pozabite, da je to njihovo preživetje in da se kmalu pozna, če niso higienski.
Samo poglejte, kateri Tajci, moški in ženske v oblekah jedo tam za kosilo.
Mislim, da je lepo jesti z njimi, imam pa tablete proti driski v kovčku, ampak jih vzamem s seboj za vsak dopust, ker se lahko zastrupiš s hrano povsod.
Uživajte (varne) počitnice na Tajskem, zabava je

Najpomembnejša je hitrost pretoka hrane. Zasedena, poceni restavracija v kratkem času veliko pretvori, medtem ko draga, tiha restavracija včasih dela s hrano prejšnjega dne.

Radi jemo na živilskih tržnicah, ki jih najdete v nakupovalnih središčih. Tukaj je dejansko vedno prometno, voda je, hladilniki so, pripravo vidiš in tudi poceni….

Kar je tudi glavni vzrok za črevesne težave, ko vam je zelo vroče, da zvrnete velik kozarec hladne pijače (voda/pivo/gazirana pijača). Potem lahko res trpite zaradi te higienske, a veliko prehladne vlage.

Pomirite se s prehladnimi pijačami, jejte na prometnih mestih in tako se lahko izognete velikemu delu prebavnih težav.

Have fun!

Peter je že nakazal, pojdi v hlev, kjer sedi veliko Tajcev / pridi,
tukaj je naklada odlična.

Med vsemi najinimi potovanji po Tajski sem samo enkrat zbolela zaradi jedi...in to v restavraciji...za naju ni nič boljšega kot dobra hrana na ulici. Po ozkogledih Nedovih pravilih ne bo vse skupaj videti super, a priznajmo si, da je hrana pripravljena z ljubeznijo na ulici in predvsem, kar je najpomembnejše, pripravljena na (običajno zelo vročem) ) ogenj... torej vse bakterije, ki morda obstajajo, so popolnoma mrtve)....Rekel bi, uživajte v vseh dobrotah in naj vas ne prestrašijo tako imenovani "strokovnjaki", ki pravijo, da ni varno. Med najinim potovanjem po Afriki sem videl meso obešeno na najbolj nenavadnih mestih ... in tam tudi nikoli nisem zbolel.