Na Tajskem doživiš vse (64)

V prejšnji zgodbi v tej seriji je bralec bloga in pisatelj Dick Koger govoril o svojem prijatelju Dolfu Ricksu. Dick je v osemdesetih/devetdesetih z njim veliko potoval na Tajsko, o čemer je pisal zgodbe za glasilo nizozemskega združenja Tajska v Pattayi.

Danes zgodba o obisku Ban Muanga v Yasatonu.

Obisk vasice

Gremo v vas, od koder prihaja osebje restavracije Dolf Riks, Ban Muang, ki je od Yasothona oddaljena štirideset kilometrov. Ob prihodu se hiša zdi prazna, toda od zadaj pride nizek, debel moški, ki je natanko podoben Bueju, kuharju, a kasneje slišim zapleteno zgodbo o tem, da ni njegov pravi oče.

Ni problema, ker je tudi njegova mama nizka in debela. Še več, sama resnost, ker je bolna oziroma se počuti. Razpakiramo, predvsem pijačo, in Buejev oče gre v vas, da naznani naš prihod.

Dvorišče se postopoma polni z očeti in mamami natakarjev, kuharjev in čistilk. Dolf jih pozna vse in vsi poznajo Dolfa. Srčnost je ganljiva. Nekateri odidejo, da kupijo prašiča na naše stroške. Thia, dobra prijateljica, ve, da živali ne pojem, potem ko je videla, kako jo ubijejo. Zato vzame moj fotoaparat s seboj, da mi ga kasneje pokaže. Ko je ogromna zver pečena, jo na samokolnici odpeljejo na dvorišče. Tu ga olupimo in narežemo na koščke. Zdaj je prisotnih okoli sto ljudi. Medtem ko se moški ukvarjajo s prašičem, ženske naredijo cvetlični aranžma na podlagi iz pletenih bananinih listov. To je za kasneje zvečer.

Smo Lien, Dolfova in Keesina sestra, njen mož in jaz. Z Dolfom jeva predvsem sataj in rebra. Slastno. Pijem veliko, a ne preveč, Mekong. Ko je najhujša lakota potešena, se začne obred. Cvetlični aranžma je na sredini mize, poleg njega pa se usede moški in začne z melodičnim glasom moliti. Nedvomno prosi Budo, naj bo dober do nas. Pogosto se ponavljajo isti zvoki. Torej gre verjetno za molitev s stalnim besedilom. Ko moški konča, se na mizo položijo bombažne vrvice in vsaka prisotna oseba zaveže vrvico okoli enega od zapestij gostov. To bo torej ogromen gozd. Te vrvice prinašajo srečo.

Nato se darila razdelijo. Blazina za vsakega od nas štirih, dolg ozek kos vate za okoli pasu ali glave in odeja proti večernemu mrazu. Vse lastno narejeno. Buejeva mama mi poda odejo s slovesnostjo, v kateri komaj vem, kako naj se obnašam. Zato zamomljam 'lepo in toplo' v tajščini. Preostanek večera si nisem upala sleči odeje.

Potem pride glasba. V živo. Ojačevalci bodo pripeljani kasneje. Moramo plesati. Isanski ples. Zato samo naredite lepe gibe z rokami in koleni. Moški in ženske, fantje in dekleta to počnejo na enako eleganten način. Štirje gostje to posnemajo nekoliko togo. Tega sploh ne bi naredil, ampak pijača dela čudeže. Ura je šele devet, ko odhajamo, vendar se počutimo, kot da smo zaposleni že ure.

Naslednje jutro spet pravočasno. Brez zajtrka. Nazaj k Ban Muangu. Če smo še včeraj ponujali prašiča, nam zdaj v vasi ponujajo ribe. Sredi riževega polja so izkopali ribnik in v njem očitno naselili ribe. Ker se jim zdi voda premrzla, da bi vstopili, ribolov poteka na zelo izviren način. Ribnik se prazni z namakalnim motorjem. Vsi možje zdaj izginejo v luknjo in s koreninanjem v blatu izsledijo ribo. Majhne ribe, podobne sardelam, do velikosti šestdeset centimetrov. Tako pladook, okusna vrsta ribe, ki je ne znam opisati, kot jegulja.

Nad zemljo se ribe ubijejo ročno z zlomom vratu. Nato bambusovo palico prebodite skozi lubje in postavite pokonci blizu ognja, da se peče. Bolj sveže ne more biti. Spet je prisotnih na desetine ljudi. Vsi veselo jedo in pijejo. Ko zmanjka vseh rib, gremo spet domov.