Sredozemska prehrana zmanjšuje tveganje za nastanek raka debelega črevesa in povečuje preživetje

Sredozemska prehrana ne zmanjšuje le tveganja za nastanek raka debelega črevesa, ampak tudi povečuje možnosti preživetja ljudi, ki so jim zdravniki že diagnosticirali raka debelega črevesa. Glede na študijo, ki jo bodo epidemiologi z Univerze Christian-Albrechts v Kielu kmalu objavili v Journal of Nutrition, sredozemska prehrana prepolovi stopnjo umrljivosti ljudi, ki so preživeli raka debelega črevesa.

Nemci so proučevali skupino 1404, pri kateri so zdravniki pred približno šestimi leti odkrili in zdravili raka debelega črevesa. Raziskovalci so s pomočjo vprašalnikov ugotavljali prehrano udeležencev raziskave in šest let kasneje znova ugotovili, kateri od njih so še živi.

Kakovost prehrane udeležencev študije so raziskovalci izračunali na dva načina. Iskali so, koliko se ta dieta ujema z mediteransko prehrano (z malo trdimi maščobami, rafiniranimi ogljikovimi hidrati, predelanim in rdečim mesom ter veliko ribami, zelenjavo, sadjem, oljčnim oljem, polnozrnatimi izdelki, fižolom in oreščki) in tradicionalno severnoevropsko prehrano (z zeljem, korenjem, ovsenimi kosmiči, polnozrnatim kruhom, jabolki, hruškami in ribami).

Z uporabo obeh kriterijev so raziskovalci udeležence študije razdelili v štiri enako velike skupine. Q1 = skupina s prehrano, ki je najmanj ustrezala kriterijem tradicionalne severnoevropske ali sredozemske prehrane; Q4 = skupina s prehrano, ki je najbolj ustrezala kriterijem tradicionalne severnoevropske ali sredozemske prehrane. Bolj kot se prehrana prilega sredozemski dieti, boljše so možnosti za preživetje. Možnost smrti v Q4 je bila polovica manjša kot v Q1.

Udeleženci raziskave z zdravo tradicionalno severnoevropsko prehrano so tudi redkeje umirali za posledicami kolorektalnega raka. Ta učinek je bil statistično nekoliko manj prepričljiv kot učinek sredozemske prehrane.

Zaključek

Za zaključek naši rezultati kažejo, da imajo dolgotrajno preživeli bolniki z rakom debelega črevesa in danke, ki se bolj držijo sredozemske prehrane, manjše tveganje umrljivosti zaradi vseh vzrokov. "Enako težnjo lahko opazimo pri spoštovanju zdrave nordijske prehrane."
"Naši rezultati, skupaj s tistimi prihodnjih študij, bi lahko pomagali okrepiti dokaze in razviti prehranska priporočila za osebe, ki so preživele raka."

Vir: Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129