Zdravo z oreščki: brazilski oreščki
Včeraj smo objavili članek o uživanju oreščkov in ohranjanju zdravja dlje. Na to je bilo kar nekaj odzivov. Zato ga bomo danes vzeli pod drobnogled in izpostavili noto, ki ima posebne lastnosti: brazilski oreh.
Najprej je dobro razložiti, katere oreščke morate kupiti in jesti.
Kdaj so oreščki zdravi?
Oreščki so zelo zdravi, če jih uživamo čim bolj čiste. Če se odločite za zdrave oreščke, je pomembno, da ste pozorni na naslednje:
- Orehi ne smejo biti praženi ali praženi.
- Oreščki so dovoljeni ne soljena ali sladkorjena.
Oreščke je najbolje kupiti v trgovini z zdravo prehrano, nekoliko dražje, a kakovostne in brez škodljivih pesticidov.
Brazilski oreščki: super zdravi!
Brazilski oreščki so zelo zdravi! Ste na primer vedeli, da lahko že 2 do 5 brazilskih oreščkov na dan pozitivno vpliva na naš imunski sistem, plodnost ter pri preprečevanju raka in okužb?
Brazilija Matica
Brazilski oreh raste na drevesu, ki lahko zraste do 60 metrov visoko. Čeprav angleška beseda za brazilski oreh 'Brazil Nut' nakazuje, da oreh izvira samo iz Brazilije, lahko drevo najdete tudi v Surinamu, Gvajani, Venezueli, Kolumbiji, Peruju in Boliviji. Drevo obrodi od trideset do štirideset plodov na leto. V takem plodu je približno osem do dvanajst semen. Ta semena poznamo kot brazilski oreh.
Selen
Oreščki naravno vsebujejo veliko zdravih maščob, beljakovin in veliko mineralov. Poleg tega vsaka sorta vsebuje drugačna hranila, zaradi katerih je oreh edinstven. Brazilski oreh je močno živilo zaradi velike količine selena (selena), ki ga vsebuje. V 100 gramih brazilskih orehov je približno 1917 mikrogramov selena. To je enako 3500-kratniku priporočenega dnevnega vnosa (RDA). Lahko pa zaužijete tudi preveč selena. S približno šestimi brazilskimi oreščki na dan ostanete pod največjo priporočeno količino.
Lepota brazilskega oreha je, da vsebuje tudi primerno količino vitamina E, približno 52 odstotkov RDI. Vitamin E (tokoferol), v maščobi topen vitamin, igra vlogo pri nastajanju rdečih krvnih celic ter vzdrževanju mišic in drugih tkiv. Pomemben je tudi za odpornost. Vitamin E je antioksidant: ščiti celice v telesu pred prostimi radikali.
Preventiva pred rakom?
Brazilski oreh je torej poln minerala selen. Selen deluje enako kot antioksidant in preprečuje nastajanje škodljivih snovi v telesu. Obstaja nekaj dokazov, da naredi težke kovine, ki vstopajo v telo s kontaminanti, manj strupene. Poleg tega lahko selen nudi zaščito pred razvojem raka prostate. Selen je pomemben tudi za dobro odpornost, za razvoj semenčic in za zdrave lase.
Brazilski oreščki poleg selena vsebujejo tudi druge minerale, kot so baker, magnezij, mangan, kalij, kalcij, železo, fosfor in cink. Zlasti fosfor je v orehu zelo prisoten. Fosfor daje trdnost okostju. Mineral sodeluje tudi pri oskrbi telesa z energijo in je del DNK. Fosfor je potreben tudi za presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.
Dva brazilska oreha na dan
Ljudje, ki živijo v državah, kjer prst vsebuje malo selena – na primer na Nizozemskem – bi morali vsak dan pojesti dva brazilska oreha. To poveča koncentracijo selena v njihovih telesih, pišejo raziskovalci iz s selenom revne Nove Zelandije v American Journal of Clinical Nutrition. Brazilski oreščki vsebujejo obliko selena, ki se bolje absorbira kot selen v dragih dodatkih.
Skratka, pojejte dva brazilska oreha na dan in odlično vam gre!
Vir: Health Net, Vitamin Information Bureau in Ergogenics.
dobro napisano . kje pa so naprodaj tukaj na tajskem? pokazati
Kje kupiti in kako se imenuje brazilski oreh v tajščini?
Zdravi orehi, kot so orehi, mandlji, brazilski orehi in pekani, so precej dragi. Imam še en nasvet za ljudi z majhnim proračunom na Nizozemskem: supermarket Lidl.
Lidl ima dostojno ponudbo (kupite neslane oreščke!) po relativno nizkih cenah.
Kar lahko naredite tudi vi, je, da sestavite svoj Müsli in vanj vključite zgornje oreščke. To lahko dopolnite z indijskimi oreščki in lešniki. Zelo okusno in zdravo.
Verjetno bo na voljo tudi v Tesco Hua Hinu, vendar sem pred časom kupil novo vrsto muslija v Tesco Pranburi. Vsebuje cele brazilske orehe in tudi koščke pekan oreha. Obleka stane okoli 200 bahtov ali malo več in traja veliko časa. Skupaj z naravnim jogurtom je to okusen in po mojem mnenju hranljiv zajtrk. Seveda ne gre za sveže oreščke, je pa müsli nesladkan in ima veliko hranil in vlaknin. Tako boste dobili svoja dva brazilska oreha.
Vsi dobri nasveti. Imam pa vprašanje!
Vedno pečem svoj kruh in vedno uporabljam široko paleto in količino oreščkov.
Vsak dan pojem debelo tableto kruha z dodatki.
Ali postanejo tudi oreščki zaradi peke manj učinkoviti?????
Brazilski orehi zelo dobro delujejo tudi proti virusu HIV.
Samo preberite spodnjo povezavo:
HIV in naravni pripomočki – Ljudje in zdravje – InfoNu
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/aandoeningen/120926-hiv-en-natuurlijke-hulpmiddelen.html
15. oktober 2013 … Kurativnega zdravljenja za HIV ni, lahko pa ga … dvesto mikrogramov (npr. z uživanjem dveh brazilskih oreščkov na dan).
Poleg tega Selenium-Zink……na voljo pri Kruidvatu za približno 3 evre……tudi zelo dobro deluje proti virusu HIV. Ta nasvet je dal dobremu prijatelju pred nekaj leti in v 3 mesecih se je število njegovih celic CD-4 povečalo za skoraj 300! Morda je to dober nasvet, ki ga posredujete drugim?
pet gr.
Marsovsko
Samo kondom pomaga proti virusu HIV, Martien.
Kornelij,
Seveda imate v bistvu prav, toda če so se ljudje vseeno okužili z virusom HIV, je to morda eden
rešilni nasvet!
Upam, da sem zdaj dovolj prodrl v vaše sive možganske celice!
Kje v Phuketu lahko kupim orehe?? . poiščite samo nasoljene