15 slastnih tajskih sladic, ki jih morate poskusiti (video)

Po včasih začinjeni hrani na Tajskem je sladka sladica lahko okusna. Vidite jih na uličnih stojnicah, trgovinah in velikih supermarketih.

V tem videu si lahko ogledate petnajst priljubljenih sladic, vključno z mangom z lepljivim rižem in kokosovo kremo. Priljubljena tajska sladica ali sladek prigrizek in zagotovo moja najljubša.

Tajska je znana po okusnih in raznolikih sladicah, ki so pogosto pripravljene iz tropskega sadja, lepljivega riža in kokosovega mleka. Tukaj je 15 priljubljenih tajskih sladic:

1. Mango z lepljivim rižem (Khao Niew Mamuang): lepljiv riž, postrežen s svežim mangom in prelit s sladkim kokosovim mlekom.
2. Tajska soparjena lepljiva riževa torta (Khanom Chan): Parjena večplastna torta iz lepljive riževe moke, kokosovega mleka in sladkorja.
3. Tajski kokosov puding (Khanom Krok): majhen, polkrožen puding iz lepljive riževe moke, sladkorja in kokosovega mleka.
4. Tajska parjena bananina torta (Khanom Kluay): Mehka, na pari kuhana torta iz zrelih banan, lepljive riževe moke in kokosovega mleka.
5. Tajska bučna krema (Sankaya Fakthong): Sladka kremasta krema iz buče, kokosovega mleka in sladkorja, pogosto postrežena v izdolbeni buči.
6. Lepljivi riž v bananinih listih (Khao Tom Mat): lepljiv riž, banana in črni fižol, zaviti v bananin list in kuhani na pari.
7. Tajska pandan torta (Khanom Buang): Tanke, hrustljave palačinke, polnjene s sladko pandan kremo in svežim kokosom.
8. Zavihek Tim Grob (Rdeči rubini): vodni kostanj, oblit s tapiokino moko in postrežen s sladoledom in kokosovim mlekom.
9. Bu Loy (Riževe kroglice v kokosovem mleku): majhne, ​​pisane riževe kroglice, postrežene v sladkem kokosovem mleku.
10. Lod Chong (Tajski zeleni rezanci): zeleni riževi rezanci v barvi pandana, postreženi v sladkem kokosovem mleku.
11. Tajski sladki lepljivi riž (Khao Lam): lepljiv riž, pomešan s črnim fižolom in kokosovim mlekom, kuhan na pari v bambusu.
12. Tajska sladka palačinkas (Khanom Bueang): hrustljave palačinke, polnjene z meringo in nastrganim kokosom.
13. Foy tangice (Zlate niti): Nitke jajčnega rumenjaka, kuhane v sladkornem sirupu, ki se pogosto uporabljajo kot okras za druge sladice.
14. Tajski želeji (Woon): Barvite sladice s sadnim želejem, pogosto postrežene s sladoledom in kokosovim mlekom.
15. Dušena krema (Sankaya): mehka, sladka krema iz jajc, sladkorja in kokosovega mleka, postrežena v bananinih listih ali majhnih skledicah.

To je le nekaj od številnih slastnih in edinstvenih tajskih sladic, ki jih lahko odkrijete med potovanjem na podeželje ali med obiskom pristne tajske restavracije.

Gringo je pred tem napisal članek o izvoru in ozadju tajskih sladic: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/

Poglejte video in vam bo prišla voda v usta.

Mimogrede, katera je vaša najljubša tajska sladica?

Video: 15 slastnih tajskih sladic, ki jih morate poskusiti

Oglejte si video tukaj: