Ikkousha kje si?

Ne, Ikkousha ni lascivna dama iz tisoč in ene noči, ampak japonska restavracija Ramen, o kateri je bila nedavno objavljena zgodba na tem blogu. (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

Glede na Sunday Nation; svetovno priznana restavracija, ki je pred tedni pristala tudi v Bangkoku. Po poročanju omenjenega časopisa v nakupovalnem središču J Avenue na Thonglor Soi 15. Zato želimo o tem izvedeti nekaj več. Kos pogače z nadzemnim vlakom. Izstopimo na postaji Thonglo (tokrat brez R) in smo na ulici Soi 55, imenovani tudi Thonglor.

Je živahna široka cesta z izbiro restavracij za vsako denarnico na obeh straneh. Če nadaljujete s hojo po levi strani ceste, se v dobrih petnajstih minutah sprehodite do ulice Soi 15, kjer se nahaja razmeroma majhno nakupovalno središče J Avenue. Tako na levi kot na desni strani ceste ste šli že mimo številnih prijetnih restavracij in sprehod je zagotovo prijeten. V bližini razmeroma majhnega nakupovalnega središča - velikega imena za 4 nadstropja s skoraj nobeno trgovino - boste našli nekaj tavern z udobnimi terasami za sprostitev. In tudi metropola, kot je Bangkok, ni ravno bogato obdarjena s terasami. Predvsem urejene Mousses & Meringue z okusno kavo in širokim izborom peciva so več kot vredne obiska.

Drugo nadstropje

Preko stopnišča nadaljujemo pot v naslednje nadstropje, saj se tam nahajajo japonske restavracije in poiščemo Ikkousha.

Vidimo restavracije Kan-Teki-Ya, Nanohana, Ootoya, a ne Ikkousha. Obstaja restavracija Kyushu Jangara Ramen. Samo vprašajte, kje je Ikkousha izbrala stalno prebivališče. Ni Tajca, ki bi lahko na to dal smiseln odgovor. Nikoli slišal! Nato vnesite lokal, ki je z velikimi črkami nad vhodom oglaševan kot restavracija Ramen. Pravzaprav nedružabno vzdušje z jedilnikom s številnimi vrstami ramena, vključno s črnim ramenom, ki ga je novinar pohvalil v Sunday Nationu.

V hipu je velika skleda juhe pred menoj, Ramen? Ne izgleda tako. Nadev je sestavljen iz nič več ali manj kot kroglice rezancev in prav tako ni govora o okusni juhi. Na žalost se je uresničilo moje mnenje, da iz svinjine ne morete narediti lepe, dišeče in okusne juhe. Vseeno sem naredil napako. Očitno te ne postrežejo več za 200 bahtov in vodni juhi lahko kot začimbe dodaš jajca, meso, česen, gobe itd., seveda za doplačilo. Kljub temu ta restavracija ni priporočljiva.

Če želite uživati ​​v japonski juhi -ramen-, pojdite v restavracijo Grand Ramen. Če hodite v Thonglor iz Sukhumvita, ga boste našli po sto metrih na levi strani ceste. Ostaja vprašanje: kje je Ikkousha?

Kdo ve, lahko pove.