وات فو ٽوڪ 'جنت ڏانهن سيڙهه' بوينگ ڪن صوبي ۾ (وڊيو)
توھان کي ان لاءِ ڪجھھ ڏيڻو پوندو، پر انعام ھڪڙو شاندار نظارو آھي. Wat Phu Tok اتر اوڀر صوبي بوئنگ ڪن (ايسن) ۾ هڪ خاص بلندي وارو مندر آهي.
ماکيءَ سان اسپاررب - ڏسو ڪرونگ مو ايوب نام فيونگ (وڊيو)
گوشت جي شوقينن جا وات هاڻي پاڻي ڀرڻ لڳا آهن. اهي ٿائي طرز جون رٻڙ مزيدار آهن ۽ ٻار به انهن کي پسند ڪن ٿا.
ڪڪڙ سان ٿائي ڪيري - جلدي تيار ۽ هميشه لذيذ (وڊيو)
اڄ رات وقت گهٽ آهي پر اڃا به ڪجهه لذيذ ٿائي کاڌو کائڻ چاهيو ٿا؟ هي ڪڪڙ جو طريقو صرف 20 منٽن ۾ تيار آهي. هي هلڪو ٿائي ڪيري ڪچي ڀاڄين سان ڀريل پڻ صحتمند آهي!
هڪ حقيقي ٿائي کلاسک آهي پيڊ پريو وان يا اسٽري فرائي مٺو ۽ ساڙ. اتي ڪيتريون ئي قسمون موجود آھن، جھڙوڪ مٺو ۽ ڳاڙھو ڪڪڙ، مٺو ۽ ڳاڙھو گوشت، مٺو ۽ ڳاڙھو سور جو گوشت، مٺو ۽ ڳاڙھو جھنگلي يا ٻيو سامونڊي کاڌو. ڀاڄيون گوشت کي ٽوفو يا مشروم سان تبديل ڪري سگهن ٿا. Jaap جو پسنديده نسخو ڪڪڙ سان آهي.
ٿائيلينڊ جا سڀ کان خوبصورت ٻيٽ: ڪوه چانگ (وڊيو)
ڪوه چانگ ٿائلينڊ جو ٻيو نمبر وڏو ٻيٽ آهي، جنهن جي چوڌاري ننڍڙا ٻيٽ آهن، جتي فقط چند ماهيگير رهن ٿا.
ٿائيلينڊ ۾ مان هڪ ڊش جو کائڻ پسند ڪندو هوس، گارلڪ مرچ چکن. خاص طور تي جيڪڏهن توهان ٿورو بيوقوف آهيو، اهو هڪ شاندار واڌارو آهي. اهو تيار ڪرڻ تمام آسان ۽ جلدي آهي ۽ انهي سادگي جي باوجود تمام سوادج.
ٿائيلينڊ ۾ اسٽريٽ فوڊ: ڪوئل انڊس - خائي نوڪ ڪرتا (وڊيو)
ٿائلينڊ جي اسٽريٽ فوڊ جو منظر پيش ڪري ٿو ذائقن جي بيشمار، ۽ تريل ڪوئلي جا انڊا جيڪي ”خائي نوڪ ڪرتا“ جي نالي سان سڃاتا وڃن ٿا، هڪ حقيقي کاڌن جو خزانو آهي. اهي ننڍڙا پر لذيذ ناشتو انڊيءَ جي امير، ڪريمي ذائقي کي ڪڪڙ، سونهري کنڊ سان ملائي ٿو. مزيدار ساس جي ميلاپ سان گڏ، اهي مستند ٿائي کاڌي جي شوقين لاء هڪ بهترين ناشتو ٺاهيندا آهن.
ٿائي وينجن: Khao Pad - تريل چانور (وڊيو)
ٿائي کاڌي جي هڪ سادي پر لذيذ ڊش Khao (چانور) پيڊ (تليل) ’اسٽير فرائيڊ رائس‘ آهي. اهو ڪجھه انڊونيشيا جي کاڌي مان Nasi goreng سان ملندڙ جلندڙ آهي، جيتوڻيڪ ذائقو مختلف آهي.
Kaeng panang (ڪيري) پڻ ٿائي کاڌي مان هڪ تعجب آهي
ٿائي پينانگ ڪيري (ڪائنگ پينانگ) مصالحي واري ڪيري ٿوري مٺي ۽ ڪريمي ذائقي سان. بيف، ڪڪڙ، سور جو گوشت، بتھ يا سبزي سان گڏ ٽوفو سان گڏ مختلف قسمون آھن. پينانگ ڪيري سان گڏ ڪڪڙ سڀ کان وڌيڪ کائيندا آهن.
ٿائي ترڪيبون: پيڊ پرڪ گينگ (وڊيو)
ٿائي کاڌ خوراڪ ان ڳالهه جو ثبوت آهي ته فاسٽ فوڊ (اسٽريٽ فوڊ) پڻ سوادج ۽ صحتمند ٿي سگهي ٿو. هڪ wok ۽ ڪجهه بنيادي اجزاء سان توهان بيحد مختلف ٿي سگهو ٿا. هن وڊيو ۾ توهان ڏسي سگهو ٿا Pad Prik Gaeng جي تياري: سور جو گوشت (يا ڪڪڙ) لوبيا ۽ لال ڪيري سان.
ڪربي ۾ آرام ڪريو (وڊيو)
ڪربي ڏکڻ ٿائيلينڊ ۾ انڊمان سمنڊ تي هڪ مشهور ساحلي صوبو آهي. صوبي ۾ 130 اڀرندڙ ٻيٽ پڻ شامل آھن. ڪربي ۾ توهان کي چونا پٿر جا عام پٿر ملندا جيڪي ڪڏهن ڪڏهن سمنڊ مان نڪرندا آهن. ان کان سواء، خوبصورت ساحل گهمڻ جي قابل آهن، انهي سان گڏ ڪيترائي پراسرار غار.
ميوزيم آف سيام (وڊيو)
ميوزيم آف سيام 1922 جي هڪ خوبصورت عمارت ۾ رکيل آهي، جيڪا اطالوي آرڪيٽيڪٽ ماريو تامگنو ٺاهي هئي. ميوزيم گهڻو ڪري ٿائلينڊ جي تصوير ڏئي ٿو جيئن ٿائي پاڻ ان کي ڏسڻ پسند ڪن ٿا. تنهن هوندي به، اهو هڪ دورو جي لائق آهي.
ايسان ۾ کائڻ (ويڊيو)
ايسان ۾ کائڻ هڪ سماجي واقعو آهي ۽ ڏينهن جو سڀ کان اهم لمحو آهي. خاندان ڊسپلي تي کاڌي جي چوڌاري بيٺو آهي ۽ ماڻهو اڪثر ڪري پنهنجن هٿن سان کائيندا آهن.
دريافت ڪريو ڪنوار اڀرندڙ اڀرندڙ ٻيلو فانگ ناگا (وڊيو)
Phang Nga ڏکڻ ٿائيلينڊ ۾ هڪ ٿائي صوبو آهي. 4170,9 چورس ڪلوميٽرن جي ايراضيءَ سان، اهو ٿائلينڊ جو 53 نمبر وڏو صوبو آهي. صوبو بئنڪاڪ کان 788 ڪلوميٽرن جي فاصلي تي آهي.
ڪوه سامي سان ڏينهن جو سفر
جيڪڏهن توهان پٽيايا، سٽيهپ ۽ ريونگ جي علائقي ۾ رهي رهيا آهيو، ڪوه سامي سان ٻيٽ جو دورو ان جي قابل آهي. Koh Samae San ضلعي ۾ بان سامي سان جي ساحل کان 1,4 ڪلوميٽرن جي مفاصلي تي واقع آهي، جتي ٻيڙيءَ ذريعي سرزمين بان سامي سان پهچي سگهجي ٿو.
سي ٽيپ تاريخي پارڪ جو لڪيل خزانو (وڊيو)
ٿائلينڊ جي پيٿچابون ۾ واقع سي ٽيپ تاريخي پارڪ قديم فن تعمير ۽ تاريخ جو هڪ شاندار منظر پيش ڪري ٿو. خمير سلطنت جي شاندار دور ڏانهن واپسي، هي پارڪ سياحن کي دعوت ڏئي ٿو ته هو وقت جي ذريعي سفر ڪن، متاثر کن واهن ۽ ٽڪرين کان وٺي عاليشان خمير ٽاورز تائين. هڪ اهڙي دنيا ۾ وڃو جتي ماضي ۽ حال ملن ٿا.
ڪوه تائو، ڪڇي ٻيٽ (وڊيو)
ڪوه تائو نالو آهي طوطي ٻيٽ لاءِ. صرف 21 چورس ڪلوميٽرن جي ٻيٽ جي شڪل ڪڇي وانگر آهي. 1.000 کان گهٽ باشندا خاص طور تي سياحت ۽ مڇي مارڻ ۾ مصروف آهن.