THAI SAMRUB AKE “Королевская тайская кухня”
R-HAAN подчеркивает важность аутентичной тайской кухни и находит вдохновение в старой тайской поговорке «Най нам ми пла, най на ми кхао», которая относится к обилию еды в Таиланде и отражает мировую популярность тайской кухни и ее красоту. Тайское искусство и культура.
R-HAAN демонстрирует суть настоящей тайской кухни через искусство приправы, используя те же специи и ингредиенты, что и в оригинальных рецептах, тем самым сохраняя тайское культурное наследие и полный вкус.
«В R-HAAN все наши ингредиенты поставляются из Таиланда, мы тщательно отбираем самые свежие и лучшие ингредиенты из разных регионов Таиланда, например, морской окунь из реки Банг-Паконг и мы используем рис Khao Hom Jasmine из Чианграй. и Убонратчатхани», — сказал Чумпол Джангпрай, шеф-повар и управляющий директор.
Шеф-повар Чумпол, известный посол тайской кухни, является совладельцем ресторана вместе с Пити Бхиромбхакди, членом семьи, владеющей пивоварней Boon Rawd, пивоваром пива Singha, а также гурманом и шеф-поваром.
Гости R-HAAN могут насладиться традиционной тайской кухней, по крайней мере, с 18 специальными блюдами, которые подаются в красивом традиционном фарфоре.
Ресторан предлагает три варианта меню, основанных на тайских традициях:
- Royal Thai SAMRUB EAK, блюда с мягким вкусом;
- Royal Thai SAMRUB THO, блюда с ароматом жареных специй;
- Royal Thai SAMRUB TRI, для тех, кто любит вкус тайской еды.
Меню меняется, чтобы отметить смену каждого сезона. «Мудрость тайской кухни» — это тема приготовления блюд, основанная на пяти элементах: местных ингредиентах, искусстве приправы, нагревании для идеальной гармонии ингредиентов и специй, где множество ингредиентов подходят для каждого блюда. сбалансированы.
Ресторан R-HAAN расположен по адресу: 131 Soi Sukhumvit 53, Бангкок и открыт только на ужин с 18.00:23.00 до XNUMX:XNUMX.
Контактное лицо: R-HAAN, 131 Soi Sukhumvit 53 (Paidee-Madee) Klongtun Nua Wattana, Bangkok 10110 Thailand Tel: +66 (0) 2-059-0433
За более чем 3000 бат на человека, включая НДС и обслуживание меню, вы можете ожидать чего-то. М любопытно.