Khao soi, суп с лапшой с насыщенным соусом карри
Если вы едете в Таиланд, вам обязательно стоит попробовать тайскую кухню! Он известен во всем мире своими ароматными и разнообразными блюдами. Мы уже перечислили для вас 10 популярных идей блюд.
Есть так много вкусных блюд, от острых карри до свежих салатов и сладких десертов. И самое главное, это еще и доступно! Вкусно покушать можно всего за несколько евро на местном рынке или в простом ресторанчике.
Если вы планируете готовить в Таиланде, вы также можете пройти кулинарный мастер-класс, чтобы узнать больше о тайской кухне и приготовить вкусные блюда самостоятельно. Затем вы узнаете, как использовать правильные травы и специи для создания аутентичных ароматов.
Наконец, не забудьте также попробовать местные напитки, такие как тайский чай со льдом и свежий кокосовый сок. Это отличные напитки, которые можно пить за ужином или просто освежиться в жаркий день.
Пад кра пао или жареный рубленый базилик с рисом
10 тайских блюд, которые должен попробовать каждый турист
- Начнем с первого: Сом тамили салат из папайи. Это свежий и острый салат из незрелой папайи, помидоров, сушеных креветок, арахиса и перца чили. Это идеальный выбор в жаркий летний день.
- Номер два Као Сой, суп с лапшой с насыщенным соусом карри, острым мясом и начинками, такими как жареная лапша и лайм. Это одно из самых любимых блюд северного Таиланда.
- Для любителей рыбы среди нас Пла Пао, или рыба на гриле, обязательно попробуйте. Рыба готовится с чесноком, лаймом, перцем чили и кориандром и подается с острым соусом для макания.
- Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать, это Путь кра пао, или жареный рубленый базилик с рисом. Это простое, но ароматное блюдо с мясным фаршем, тайским базиликом, перцем чили и жареным яйцом сверху.
- Для сладкого угощения необходимо Клейкий рис с манго попытаться. Это десерт из клейкого риса, кокосового молока и свежего манго. Он настолько вкусный, что вы обязательно попросите его снова!
- Если вы любите супы, вы должны Том Ям Кунг попытаться. Это острый суп из креветок с грибами, помидорами, лемонграссом и листьями лайма. Это идеальный выбор в дождливый день.
- Для любителей карри есть Массаман карри настоятельно рекомендуется. Это мягкое карри с картофелем, морковью, луком и курицей. Это отличное знакомство с тайским карри.
- Еще одно блюдо, которое нельзя пропустить, это Гай Янто есть курица-гриль. Его готовят с чесноком, лаймом, перцем чили и другими специями и подают с клейким рисом и острым соусом для макания.
- Для любителей приключений Гун Че Нам Пла, или сырые креветки с заправкой из рыбного соуса, уникальный и вкусный выбор. Креветки маринуются в лимонном соке и подаются с дип-соусом из рыбного соуса, перца чили, чеснока и сахара.
- И последнее, но не менее важное: вы тоже должны Тайская подушка попытаться. Это, пожалуй, самое известное тайское блюдо, состоящее из жареной лапши, яиц, тамариндового соуса, креветок или курицы, тофу и арахиса.
Может быть, есть еще читатели, у которых есть приятные и вкусные дополнения?
— Том Га Кай
- Тод Ман Пла / Гунг
- Пак Пак Бунг (Ипомея)
— Кай Пад Кратьем
И не забыть (хотя это не блюдо); Нам Фрик Пла
(Хотя написание будет спорным)
Когда дело доходит до правописания, я могу посоветовать никогда не использовать Г, а К.
Это не позволяет людям произносить G как английскую G.
Тайское произношение — это звук К.
Все, кто здесь живет, теперь расширили свой ассортимент блюд, отчасти за счет кулинарных навыков тайского партнера, а также в зависимости от региона, в котором вы живете.
О № 10, Пад Тай. Типичное блюдо для туристов, наверное, потому что оно не острое. Тайцы редко или никогда не едят его (не здесь, в Исане, но до этого мои студенты в Бангкоке никогда его не ели; я не могу вспомнить, когда в последний раз ел его.
Тайцам он нравится, например, потому, что в нем могут быть креветки, которые многие любят. Спросите среднестатистического тайца, и он согласится, что Phat Thai вкусный. Блюда приправлены различными ингредиентами, в том числе Pat Thai с теми же ароматами, которыми они посыпают лапшу.
Пад Тай предназначен для туристов или для таких людей, как я, которые не без ума от тайской кухни. Кориандр широко используется, и я не могу его есть, потому что на вкус он напоминает мыло — аномалия в моих генах, с которой ничего нельзя поделать.
Тайцы также используют много рыбного соуса, что мне совсем не нравится.
Мой бывший был индонезийцем и использовал трасси, он воняет, но делает блюдо приятным и пряным, в этом отношении я скучаю по индонезийской кухне, домашней, поэтому настоящая не та, что в китайском / индо-ресторане.
Но мы говорим о Пад Тай, мои дети от него не в восторге, но когда я иду на барахолку в КМ, я всегда покупаю себе несколько порций, эти (постарше) люди делают лучший Пад Тай на мой взгляд, делают он острый, вы можете сделать это самостоятельно с помощью прилагаемого порошка чили.
Я люблю острую еду, и мой Тирак готовит тайскую еду по моему вкусу, специально для меня, много овощей, индо-лапшу (на мой вкус лучше, чем тайская, китайская или корейская лапша), курицу/креветки и соус сатай.
Итак, вы снова можете купить лучший Пад Тай в CM на блошином рынке выходного дня в CM, и вы не сможете найти лучшую цену.
Массаман карри не является типичным тайским блюдом, хотя оно доступно здесь и нравится многим туристам, изначально это малазийское блюдо. Насколько я знаю, это единственное блюдо, в котором используется картофель здесь, в Таиланде.
Также в Кенг Кари, желтом карри.
можно ли также есть органические продукты в Таиланде и есть ли органические фермеры и магазины, где можно купить органические продукты, мне нравится готовить и чистые вкусы, спасибо jpdw
Да, на окайху.
Пад кра пао действительно очень вкусный, одно из моих любимых блюд. Моя подруга никогда не делает с фаршем, а с кусочками курицы, что тоже можно. Я также люблю лааб из Исана. Неважно, курица это, говядина или свинина, лишь бы кориандр заменили мятой. Я думаю, вокруг много туристов, которые это оценят.
Гаи палох и лааб гхай..
Топ-10 есть. Недостаточно 🙂
Для меня это Pad see ew и Kow kah moo.
Пад Ка Пао? Означает жареный базилик. Никто не понимает, что ты хочешь есть.
На фото я вижу: Мух пад бай кхапао, кай доу. Все это понимают. Также может использоваться вместо Му Гай, что означает курицу, или Нуа, что означает говядина.
Кай доу, яичница, похожая на звезду.
Кроме того, что такое Калампи? Это капуста. А Калампи Доу? Это ??? Как вы уже догадались: брюссельская капуста. В настоящее время широко доступен. Ешьте тайскую еду с Нам Приком.
Па Капонг – морской окунь. А папа Самли? Сэмли, мы знаем, что это вата. Именно Вата Рыбка. Дороже окуня, немного лучше. А что это: Нуенг Манау, одна из рыб, приготовленных на пару с лимоном.
ВКУСНЫЙ!
И… Кунг Мангкорн? Да, омар. На свой день рождения я сделаю еще несколько таких для всей тайской семьи.
А Пух Аляска? великолепный омар Аляски. Продается в Таиланде в Makro. Определенно стоит попробовать еще раз!