18 ноября NVT организует новое и особенное мероприятие: день сыра и вина. И это по невероятной цене. Участники платят только 250 бат, а не члены 500 бат за это 3-часовое гастрономическое угощение, включая сыр и вино.
Французская винодельня на тайских холмах
Château des Brumes 2003, Mis en bouteille au château. Бордо? Бургундия? Эльзас? Ничего подобного. Это настоящая винодельня в районе Ван Нам Кео города Накхонратчасима, в добрых 200 километрах к северо-востоку от Бангкока.
Вы можете представить себя во Франции примерно в 230 км от Бангкока. Не только пейзаж с бесчисленными лозами напоминает вам о французской деревне, винодельню Village Farm в Кхао Яй можно легко найти в Европе.
Виноградарство в Таиланде
Как и в Нидерландах, в Таиланде занимаются виноградарством. Это так называемые «вина новых широт». Вина, которые приживаются на другой широте, чем в оригинальных местах, таких как Франция и Италия, чтобы полностью созреть.
Чувство стыда за бокал хорошего вина
Одним из моих любимых ресторанов в Паттайе, безусловно, является Louis на Soi 31 на Naklua Road. Это всего лишь небольшой ресторан, спрятанный в конце неприглядной улицы. Хун Вичай, владелец, внимательный и дружелюбный хозяин, на кухне есть повар, который знает свое дело.
Здоровье: пиво или вино, что лучше?
Верны ли настойчивые истории о том, что от пива толстеют и что поэтому лучше пить красное вино, в том числе потому, что красное вино считается полезнее?
Пить вино в Таиланде
Журнал/веб-сайт BigChilli взял интервью у винного эксперта, который дает увлекательную оценку местных тайских вкусов и тенденций, налога на импортное вино, контрабанды вина, влияния винных баров и ресторанов и того, как тайские вина конкурируют с иностранными конкурентами.
Я приезжаю в отпуск в Таиланд примерно 5 раз в год и каждый раз привожу немного еды (особые сыры, ветчина, трюфели и тому подобное) для своих друзей, которые живут в Таиланде и не могут так легко найти специальные продукты.
Проезжая по Паттайе и Джомтьену мимо всевозможных увеселительных заведений, взорвался вопрос, какая национальность выпьет больше всех?
Везде исчезают с прилавков вина в картонной упаковке (5 литров). В Big C, Lotus и Makro. Что происходит?
Вопрос читателя: Импортное вино в Тайланде вдруг сильно подорожало, кто знает, что делать?
Сегодня хотел купить вино, но цена поднялась до 1210 бат. Это стало очевидно только на кассе Makro, потому что старая цена все еще была в винном отделе. Оказывается, все импортные вина в картонной упаковке подорожали примерно на 30%.
Я замечаю большую разницу в цене в магазине на вино и виски. Цена 5 литров в Macro, Lotus и Big C 965 бат, в Best Pattaya 910 бат и в винном магазине Thepprasit Road, в 50 метрах от Thappraya, 850 бат. Так экономит глоток на бокале вина. Каков ваш опыт?
Шесть вин, шампанское и коньяк
В прошлом месяце таиландские сливки сели за ужин из девяти блюд с шестью винами, шампанским и коньяком. Но никто не должен был чувствовать себя виноватым, потому что это было во имя благого дела.
Новости из Таиланда — 31 марта 2012 г.
Вчера разгневанные производители ананасов выбросили тысячи ананасов на шоссе Пхеткасем в Прачуапкхирихане. Утром группа из 4.000 крестьян перекрыла дорогу, а после окончания акции 500 крестьян заняли шоссе в другом месте. г
Тайские виноделы хотят больше продаж
тайским вином Ханса Боса? Конечно! В этих тропических условиях это кажется невозможным, но в Таиланде несколько виноделен производят превосходные вина. Monsoon Valley, Chateau de Loei и Chateau des Brumes — вот лишь несколько примеров. Это тропический результат интенсивного сотрудничества между богатыми тайскими и французскими виноделами. Проблема в том, что мало кто знает о существовании винодельческих хозяйств. Азия тоже почти не имеет традиций в этой области. Это должно измениться в ближайшее время, если…