Руам Мит – тайский десерт
Сегодня не основное блюдо, а десерт. Для сладкоежек: Руам Мит (รวมมิตร). Руам мит — популярный тайский десерт, приготовленный из различных ингредиентов, таких как кокосовое молоко, сахар, жемчуг тапиоки, кукуруза, корень лотоса, сладкий картофель, фасоль и джекфрут.
На этот раз знаменитый десерт: Ча Монгкут (จ่ามงกุฎ), так называется один из девяти традиционных тайских десертов.
Кхао Нью Туа Дум (черная фасоль с клейким рисом) по рецепту
Сегодня тайский десерт, который обычно едят на завтрак во Вьетнаме: черная фасоль с липким рисом (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Кханом мо кэн (сладкий кокосовый пудинг) по рецепту
Сегодня восхитительный десерт, а также один из любимых у автора этой статьи: Ханом мо кэн, сладкий кокосовый пудинг с королевской историей.
Кхао Том Муд (липкий рис, приготовленный на пару с бананом)
Сегодня мы сосредоточимся на Khao Tom Mud, тайском десерте, который также едят в качестве закуски, особенно в особых случаях.
Тайский десерт: манго с клейким рисом (видео)
Популярный тайский десерт или сладкая закуска — «Манго и липкий рис» или манго с липким рисом. Хотя это блюдо кажется довольно простым в приготовлении, это не так. Особенно много работы требует приготовление клейкого риса.
Таптхим кроп, всемирно известный десерт из Таиланда.
Когда вы думаете о вкусном тайском десерте, манго с клейким рисом может быть первым, что приходит на ум. Тем не менее, вы также должны попробовать урожай таптхим (тайский: ทับทิม กรอบ, что означает что-то вроде «хрустящие рубины»).
Десерты в Таиланде
Тайские десерты имеют долгую историю, которая в литературе восходит к периоду Сукхотай в 14 веке и, возможно, стала еще более популярной в период Аюттхая вплоть до 18 века. История гласит, что иностранка привезла в Таиланд несколько экзотических десертов.
Бананы в Таиланде
Бананы доступны в Таиланде круглый год во всех формах, размерах и цветах. Конечно, есть обычный изогнутый банан, каким мы его знаем, но тайский банан также может быть сферическим или маленьким «kluai khai tao» (банан с черепашьим яйцом), чудесно ароматным «kluai leb mue nang» и многими другими экзотическими сортами. .
Вы не можете перестать говорить о тайской еде. Каждый раз, когда я вижу блюдо, которое заставляет мои вкусовые рецепторы жаждать, например, кхао том, лаосский и тайский десерт из приготовленного на пару клейкого риса, завернутого в банановые листья.
После иногда острой пищи в Таиланде сладкий десерт может быть вкусным. Вы видите их в уличных прилавках, магазинах и крупных супермаркетах.
Тонг йип (десерт на основе яичного желтка)
В тайской кухне есть множество экзотических блюд, которые поразят ваши вкусовые рецепторы. Некоторые из этих прелестей можно найти в регионах. Сегодня Thong yip или Thong yot очень сладкий десерт.
ChikaLicious: десерты с вау-фактором
У Нонтавана и Самиты была мечта: открыть филиал десертного бара ChikaLicious в Бангкоке. Им это удалось. Бизнес открылся в мае