Много защитных агентов в азиатских овощах
Импортированные овощи из азиатских магазинов иногда содержат слишком много остатков средств защиты растений. Исследования по этому поводу проводились в швейцарском городе Базель, где более трети протестированных образцов были забракованы. Половина из 32 образцов была остановлена. Таиланд, четверть прибыла из Вьетнама.
Были исследованы различные виды овощей, такие как водяной шпинат, бамия, фасоль, бок-чой и сопропо. Максимально допустимые значения были превышены в двенадцати образцах (38 процентов). Только четверть образцов не содержала остатков пестицидов. В остальных пробах обнаружено избыточное количество до трех веществ.
Всего на овощах было обнаружено 39 различных активных веществ из средств защиты растений. Самые разные виды были обнаружены на листьях тайского сельдерея и индийского карри, а именно девять штук. Наиболее часто встречающимся веществом является карбендазим, который был обнаружен в девяти образцах. Для двух из этих образцов значение было слишком высоким.
По сравнению с прошлым годом ситуация несколько улучшилась. Затем было проведено то же исследование, и в 50 процентах образцов было обнаружено больше остатков средств защиты растений, чем максимально допустимые значения. Однако нынешнее значение в 38 процентов по-прежнему неприемлемо велико.
Для европейских овощей этот средний показатель составляет всего около шести процентов. Импортеров-неудачников (часто самих владельцев магазинов) теперь призвали к порядку, а о некоторых сообщили.
Источник: AGF
Когда я писал здесь, что апельсиновый сок, продаваемый на улице, не является полностью чистым из-за сока, выделяющегося из (распыленной) кожуры, вы не хотели это публиковать. А теперь вдруг эта редакция?
Я не выдумываю, я живу среди тайцев, которые учат и рассказывают мне всякую всячину о Таиланде. Это нечто совершенно иное, чем желание быть тигром в пабе в Паттайе.
@ Это довольно просто, Нок. Это было не по теме. Если вы откликнетесь в теме, мы опубликуем ее, иначе — нет.
Да, речь шла о вкусных морсах, которые можно купить по дороге. Я думаю, что реакция на то, что апельсиновый сок не очень полезен для здоровья, хорошо сочетается с этим, но, видимо, мнения расходятся. Май пен лай.
Тот факт, что обезьяны съели обед моей жены, пока она шла в школу, также не является частью темы, но читать это весело/познавательно, не так ли?
Что ж, вам придется проникнуть в сознание (или логику) редакторов, чтобы увидеть, по теме что-то или нет.
Мне это кажется невозможным, я просто придерживаюсь субъективизма редакции...
Есть ряд наблюдателей за реакцией, которые обязаны нам необходимой субъективностью. Ты тоже принадлежишь этому месту, Ханси.
Возможно, это не совсем соответствует этой истории, но я помню, что в Таиланде также действовал запрет на экспорт выращенных на фермах креветок. Хлеб с 7-11 почти не плесневеет в таком влажном климате, и молоко можно спокойно оставить на некоторое время.
Средство защиты растений – это типичный эвфемистический термин для пестицидов. Но это слово звучит так негативно...
Средство защиты растений – хорошее слово для обозначения сельскохозяйственного яда.
или нет?
Это также должно быть одной из причин того, что средний возраст эмигрантов средний.
ниже, чем в своей стране.
Кор.
Обычно я стараюсь покупать как можно больше у местного населения, чтобы стимулировать экономику и помочь людям заработать дополнительные деньги. Но поскольку я переехал в Исаан и в течение 2 лет занимался там сельским хозяйством, я перестал покупать овощи у местные жители, я достаточно видел, как утром производился полив, днем собирали урожай, а вечером без всякого контроля овощи и фрукты предлагались на местных рынках, поэтому с этого момента я буду покупать свои фрукты и овощи в Tesco, Биг С или другие супермаркеты, где проверки гораздо лучше и тщательнее, но я не думаю, что и там будет полностью безопасно, но надо обратить внимание на те местные рынки, там нет контроля и все так и должно быть. продаются без рецепта, потому что им нужно зарабатывать деньги.
Два старых сообщения:
ЕС угрожает запретом на импорт тайских овощей
15 января 2011 г. - Европейский Союз грозит ввести запрет на импорт 16 видов овощей из Таиланда. Тайские экспортеры и тайские рестораны на континенте опасаются худшего, если будут запрещены основные ингредиенты тайской кухни, такие как базилик, перец чили и стручковый перец, баклажаны, горькая тыква и петрушка. Они содержат слишком много следов насекомых и химического загрязнения. Министерство сельского хозяйства и кооперативов будет осуществлять более строгий контроль качества при экспорте 16 овощей, чтобы предотвратить запрет на импорт. Потому что, если бы это было введено, было бы очень трудно отменить его снова. Весьма прискорбно, что Таиланд позиционирует себя как «Кухня мира» в кампаниях по продвижению тайской кухни.
Экспорту овощей из Таиланда угрожает чрезмерное использование пестицидов
26 января 2011 г. – Экспорту овощей из Таиланда угрожает серьезная угроза из-за чрезмерного использования пестицидов. За двенадцать лет импорт пестицидов увеличился с 42.089 137.594 тонн до 27.126 XNUMX тонн. Таиланду следует быстро запретить пестициды, запрещенные в других странах, и ограничить количество разрешенных пестицидов (в настоящее время XNUMX XNUMX различных марок), говорят исследователи, из-за опасений по поводу надвигающегося запрета на импорт со стороны Европейского Союза. Пестициды, которые следует запретить и не использовать в других странах, — это карбофуран, дикротофос, метомил и ЭПН.
В супермаркетах Rimping в Чиангмае вы можете купить бутылки жидкости для удаления ядов емкостью 500 мл. Забыл название, но спроси в магазине.
Я тоже купила эту штуку в Нью-Йорке, и удивительно, что вода, в которой оставишь помидоры на несколько часов, даже становится слизистой...
так что обратите внимание
повод вырастить овощи самостоятельно, если это возможно...
Я стараюсь выращивать все в саду, но из-за вредителей это практически невозможно.
Я посадила дорогие семена томатов из Голландии в навоз, они сработали, но помидоры выросли очень мелкие. Растения также не выглядели здоровыми и в конце концов погибли.
Теперь у меня есть манго, лайм без косточек, апельсин, мандарин, помело, мандарин, зеленый лимон, но не все они чувствуют себя одинаково хорошо. Я опрыскиваю их органическими инсектицидами, иначе вши всегда меня опередят.
В цветках манго теперь живет геккон с очень длинным хвостом (кстати, не геккон), и он ловит мух, прилетающих на цветок. Я продолжаю его прогонять, потому что он может повредить цветок, но он всегда возвращается.
Без инсектицидов выращивать овощи практически невозможно. У оптовиков есть много предложений для производителей, но я не буду начинать с этого. Грибки также очень опасны для растений здесь, в тропиках. Вы также можете опрыскивать их, если вам придется жить от них.
Я также опрыскиваю дом от термитов 6 раз в год. Я недавно записывала, чем распыляют, но даже знать не хочу. Муравьев у меня теперь больше нет (после потопа) и в доме больше не живет ни одно животное. У соседей термиты съели дверной косяк и лестницу (очень твердая древесина) (попытка), а затем пришлось распылить 50.000 XNUMX бат, чтобы их отогнать.
да, ок, выращивать овощи без яда не так-то просто.Во-первых, я тоже допустил ошибку, привезя семена с юга Франции, я оттуда и думал, что здесь жарко, так что это тоже возможно в Таиланд, ну забудь об этом.
Сейчас я пытаюсь получить его из тайских семян, но тоже получается не очень хорошо.
В сезон дождей лимонам быстро становится слишком влажно, лучше всего подходит горшечная культура.
Я теперь регулярно покупаю овощи на улице у племен Хилл и кладу их на 2 часа в воду с чем-то из этого от Римпинга, этикетка грязная, поэтому название не помню, и тут тоже вода превращается в мутно, но нет слизи, как в Нью-Йорке.
поэтому здесь используют другие пестициды.
но интенсивное использование понятно, у подруги питомник Лонган и опрыскивание запрещено на расстоянии до 50 метров от дома, но беспорядок все равно на плодах!
и ты ешь это красиво....
Например, я регулярно покупаю органический салат, а что покупаете вы? действительно понятия не имею.
все хорошо очистите, также проблема в ароматизаторе MSG в голландском Vetsin, который здесь используется почти везде, что вызывает высокое кровяное давление и проблемы с сердцем, поэтому обратите внимание, что при покупке покупайте продукты без MSG!
удачи вашему саду!
Усилитель вкуса и аромата в Таиланде называется асджиномото (по-японски), а в Индонезии — Вецин.
Химия, да, мы используем ее каждый день. Если вы ее не используете, вы вдыхаете ее здесь.
Пестициды широко используются. В Нидерландах даже компаниями, которые заявляют, что этого не делают. Если этого не делать, вы никогда не получите достойного урожая.
Насколько я слышал от инженера-агронома, собаки не любят этот хлеб.
К сожалению и здесь: Когда я сею выше, я сажаю всякое, но будьте осторожны, насекомые пытаются убить все, да все, без опрыскивания никогда не получится.
MSG также почти повсеместно используется в голландских продуктах. Известный как E 621, я не знаю, как узнать его на упаковке в Таиланде.
Вецин также используется для придания мясу красного цвета. Здесь много неконтролируемого использования. Слишком много (я не знаю, сколько) серьезно канцерогенно.
Кор.
Недавно купила на рынке цветную капусту и нашла в ней двух гусениц. Так что, вероятно, его не опрыскивали. Но лучше иметь в цветной капусте две гусеницы, чем два грамма пестицида.