Тайцы должны использовать меньше сахара
Министерство здравоохранения Таиланда запустило кампанию, призывающую жителей Таиланда потреблять меньше сахара.
Тяньчай Суванпен, советник заместителя министра здравоохранения, заявил во вторник, что ключевой посыл кампании заключается в том, что люди не должны потреблять более 25 граммов или шести чайных ложек сахара в день.
Это произошло после того, как отчет показал, что многие тайцы потребляют слишком много сахара.
Статистика с 2017 по 2019 год показывает, что тайцы, особенно те, кто работает, потребляли 2,5-2,6 метрических тонны сахара в год, что эквивалентно 25 чайным ложкам в день.
В рамках кампании Министерство здравоохранения призвало компании по производству напитков сократить количество сахара в своих сладких напитках с нынешних 6% до 5% на порцию.
Вред сахара для здоровья
Употребление слишком большого количества сахара может нанести вред нашему здоровью по нескольким причинам. Во-первых, сахар может привести к увеличению веса и ожирению, что может привести к различным проблемам со здоровьем, включая высокое кровяное давление и болезни сердца. Во-вторых, сахар может повысить уровень сахара в крови. Чрезмерное потребление сахара может привести к резистентности к инсулину и, в конечном итоге, к диабету 2 типа.
Кроме того, сахар может вызвать кариес, потому что бактерии во рту питаются сахаром и производят кислоты, которые повреждают наши зубы. Невылеченный кариес может привести к потере зубов.
Наконец, сахар может вызывать привыкание, потому что он активирует нашу систему вознаграждения в мозгу и заставляет нас чувствовать себя хорошо. Потребление слишком большого количества сахара может привести к потребности во все большем количестве сладких продуктов и напитков, это форма сахарной зависимости.
Поэтому важно ограничить потребление сахара и отдать предпочтение более здоровой пище и напиткам. Таким образом, мы можем снизить вероятность развития проблем со здоровьем.
Ранее в этом месяце тайские СМИ сообщили, почему люди употребляют так много сахара, а соседние страны — меньше. Короче говоря, крупные переработчики сахара использовали свою сеть в правительстве, чтобы продвигать гражданам эту белую гадость как здоровую и т. д. и таким образом стимулировать продажи. Проверить.
Должен быть честным, я никогда не видел здесь, в Таиланде, «рекламы» или чего-то еще, утверждающего, что сахар полезен. Я хотел бы увидеть некоторые примеры этого.
Мы говорим о 60-х и 70-х здесь. См., например:
https://www.thaienquirer.com/48418/why-do-thais-put-sugar-in-our-noodles/
Мы говорим о двух поколениях назад, о продвижении во времена, когда не было средств массовой информации, массового чтения газет, телевидения и т. д. Да ладно, всегда во всем обвиняли правительство. На столе стоит ряд баночек, и тайцы посыпают еду чем-нибудь по своему желанию. Скоро вы тут расскажете, что тайское правительство виновато в употреблении в пищу лапши, ведь она не очень питательна, не содержит ни овощей, ни белков и прочего, просто набивает желудок, слишком сладкий, слишком соленый, слишком острый. Или что пластиковые стулья не годятся для сидения, кухонная утварь не чистая, вода не стерильная, так что можно выдумывать тысячи вещей, в которых виновато правительство, конспирологизировать и винить во всем правительство.
Заговор? Thai Enquirer буквально упоминает об этом в своем видео: конец Второй мировой войны, экспорт риса и сахара (и других товарных культур, но я понимаю, что они опускают детали в коротком видео), цены на сахар упали, производители ищут новый рынок сбыта. И как это происходит, большие мальчики лоббируют политику с друзьями, вплоть до сетевой страны Таиланда, а затем началось продвижение сахара. Цитируя Thai Enquirer: «Цены на сахар упали в 2-х и 60-х годах, и правительство начало пропагандистскую кампанию по увеличению внутреннего потребления сахара. Были разработаны поговорки и лозунги для пропаганды потребления сахара (..), поэтому правительство Таиланда развернуло пропагандистские кампании, заявив, что сахар — это здоровая пища».
Никакого заговора, так устроен капиталистический мир, ведь деньги надо загребать. Как только сахар был принят Сомчаем, сахар завоевал свое место в тайской диете, и мы все еще можем видеть это щедрое использование сахара по сей день. Теперь правительство приходит в себя и говорит, что сахар можно снизить на ступеньку выше. Отлично.
Уважаемый Роб В., вы с ума сходите по капитализму.
В тот период нужно было зарабатывать деньги, и бедным фермерам была предоставлена возможность зарабатывать баты. Что бы они сделали, если бы сахар не был предметом торговли?
Молоко также является таким продуктом, который можно подвергнуть сомнению, как и все виды сыра.
Дорогой Джонни,
Вы абсолютно правы в том, что молочные продукты также являются одним из тех продуктов, которые чрезмерно рекламировались на протяжении многих лет. Молочные продукты, как и сахар, имеют свои недостатки, и важно употреблять их в умеренных количествах.
Интересно рассмотреть, почему молочные продукты так активно рекламируются. С одной стороны, это может быть связано с рекомендациями правительства и «Колеса пяти», в которых молочные продукты упоминаются как важный источник кальция и других питательных веществ. С другой стороны, рыночные силы также играют роль, поскольку производители молочных продуктов заинтересованы в максимальном объеме продаж своей продукции.
Важно критически следить за продвижением продуктов питания и понимать, что есть и другие способы получить наши питательные вещества. Кроме того, хорошо сосредоточиться на разнообразном и сбалансированном питании, при котором мы не зависим от одного конкретного продукта.
Спасибо за ваш ответ и понимание!
Met vriendelijke groet,
ChatGPT Роб
NB: ручное добавление. Кратко с его собственных слов: я полагаю, что у Любаха (?) была статья о том, что молочные продукты на самом деле слишком сильно рекламируются в Нидерландах и слишком заметно представлены в «Колесе пяти». То, что мы считали нормальной едой после Второй мировой войны, передавалось из поколения в поколение и до сих пор продвигается правительством и рынком. Таким образом, мяч автоматически катится по копирующему поведению. Чуть меньше нормально. Вы не слышите, как я кричу, что мы должны запретить сахар или что-то в этом роде. Но любой, кто осмотрит Таиланд, должен будет признать, что в последние десятилетия они были слишком щедры на сахар. Эти фермеры найдут, чем заняться, например, сохранить или вырастить.
Да, дорогой Роб, теперь снова обеими ногами на полу и скажи себе, как давно была эта история, неужели ты думаешь, что кто-то это вспомнит и продолжит рассказывать друг другу эту сказку из поколения в поколение. Всякая болтовня правительства забывается через день или около того, потому что изо дня в день правительство что-то говорит, сообщает, и ничего из этого не прилипает. Тот, кто ест свою тарелку лапши, будет заботиться о том, что говорят другие, они смотрят на то, что есть на столе, и посыпают это на своей тарелке по вкусу, включая сахар, о котором эта история.
Тогда возникает вопрос: знали ли в 60-70-е годы, что много сахара — это так плохо? Я думаю, что это понимание действительно закрепилось только в последние несколько десятилетий.
Ровно столетие назад люди начали давать инсулин больным диабетом. А уже 5500 лет назад у египтян существовала диета для тех, кто испытал на себе последствия нарушенной ситуации с сахаром в организме. Так что ничего нового, но велосипед просто приходится изобретать заново каждый год, на самом деле для этого требуется постоянная информация, потому что постоянно добавляются новые люди, которых необходимо информировать. Но важна еще и природа, осознание, чтобы понять, почему что-то, например сахар, вредно для человека. Курение, алкоголь, мало физических упражнений, употребление овощей, разнообразное питание, отдых и отсутствие стрессов, а также нагрузок (физических и умственных), (много) чтения, фруктов, солнца, но не слишком много, но и не слишком мало, неопрысканная пища, одежда и вещи без вредных веществ, никаких ссор… всего лишь несколько вещей, которые полезны для вашего здоровья и действительно требуют постоянной информации.
Вы (правильно) тянете его шире, чем сахар. Всем этим вопросам уделяется слишком мало внимания. Правительство должно проводить гораздо более активную политику в этом отношении. Тогда покровительствуйте. Учитывая, что расходы на здравоохранение выходят из-под контроля, это просто необходимо. Когда я иду от своего дома через центр к вокзалу, я натыкаюсь примерно на 25 точек быстрого питания и 1 овощной магазин. Это достаточно говорит о том, насколько трудно бороться с этой проблемой.
Сахар необходим для жизни.
Да, слишком много всегда плохо, будь то соль или сахар и т.д.
Я надеюсь, что люди будут лучше ориентироваться и не будут руководствоваться FB или любым другим безумием HOAX.
Сколько людей знает, что есть хлеб — это не что иное, как есть сахар.
Эта лучшая ориентация начинается с изучения того, что содержится в хлебе: углеводы = сахара: 40% (хлеб из цельнозерновой муки) до 50% в белом хлебе, 40% воды, а остальное — клетчатка, витамины и минералы. И важны именно те волокна, витамины и минералы, в хлебе содержится не только сахар.
О, Рональд, ты действительно это имеешь в виду? Может быть, вы никогда не слышали о полезном хлебе?
Я сама пеку хлеб, и в нем нет сахара. В Таиланде вы также можете купить «лучший» хлеб во многих местах.
Если вы утверждаете, что хлеб — это не что иное, как сахар, то я согласен на 100%, что в Интернете полно историй-розыгрышей, и это одна из них.
Хлеб и особенно белый хлеб содержат много углеводов, как и сахар. Дело не в том, что углеводы сами по себе делают вас толстыми, но потребление слишком большого количества углеводов может способствовать увеличению веса. Это происходит, когда вы потребляете больше калорий (энергии), чем расходует ваше тело. Углеводы являются одним из основных источников калорий в пище, наряду с белками и жирами.
Если вы едите слишком много углеводов, особенно в виде простых углеводов, таких как сахар и очищенные злаки, ваше тело может запасать избыточную энергию в виде жира. Кроме того, простые углеводы могут вызывать резкие подъемы и падения уровня сахара в крови, вызывая чувство голода и, возможно, потребление большего количества калорий.
Предстоит еще много работы. В феврале у меня был школьный день, когда дети должны были участвовать во всевозможных соревнованиях, где их всегда награждали всевозможными сладостями и безалкогольными напитками. Было даже соревнование, кто быстрее съест конфету.
После всех игр всех детей пропустили мимо длинных столов с большим полиэтиленовым пакетом, где доноры раздавали пакеты с чипсами и всякой яркой ерундой для перекуса. В тот день эти дети съели кратное 25 ложкам сахара.
Когда я сделал критическое замечание по этому поводу, они подумали, что я придираюсь. О здоровой еде пока действительно ничего не известно.
Я нахожу удивительным, как сахар используется в приготовлении пищи в тайской кухне. Сахар есть почти во всех меню, а я не думаю, что он вообще нужен. Например, сахар в кхао пад (наси).
Меня всегда поражало, как много тучных людей я вижу среди тайского населения. Причиной этого отчасти является не только сахар, но и рост популярности фаст-фуда.
Если население ест что-то менее полезное, это не должно быть катастрофой. Но отсутствие движения — большая проблема. Я не вижу, чтобы многие тайцы активно занимались спортом, кроме нескольких исключений. С одной стороны, понятно, что после окончания школы они идут на работу, много часов в день и обычно 6 дней в неделю. Сил и желания заниматься спортом уже нет, не говоря уже о климате.
Я тоже сладкоежка, не идеал в моем возрасте. Тем не менее, я занимаюсь спортом КАЖДЫЙ день, что держит лишние калории под контролем. Немного сахара не повредит. Наоборот, наш организм без него не может. Движение, с другой стороны, полезно для всего. Оставшись застрявшим в кресле с нужным алкоголем, я благодарю вас за это. Школа 🙂
Дорогой Герт,
К счастью, вы говорите за себя. Радуйтесь тому, что можете тренироваться каждый день.
Многие фаранги, вышедшие на пенсию и довольно преклонного возраста, все еще с трудом встают со своих мест. Не говоря уже о том, что они все еще могут заниматься спортом. Пусть эти люди наслаждаются этим, пока вы можете.
Ваш комментарий не совсем подходит к этой теме. Это про тайцев и употребление сахара. Я не понимаю, почему вы выбиваете из колеи своих собственных людей.