Тайская сеть оповещения о пестицидах обнаружила остатки пестицидов более чем в половине образцов во время исследования фруктов и овощей в конце августа. Также в якобы безопасных продуктах с маркой Q. Запрещенные ядовитые вещества были обнаружены не менее чем в шестнадцати видах фруктов и овощей.

Компания Thai-PAN исследовала фрукты и овощи на популярных оптовых рынках в Патхумтхани, Накхонпатхом и Ратчабури, а также в различных супермаркетах. 70,2 процента продуктов в супермаркетах были заражены. Среди овощей особенно плоха была пекинская капуста. Среди фруктов наиболее зараженными ядом оказались апельсины.

Правительство Таиланда продвигает продукты со знаком «Q» как безопасные. Это было бы органично. Более раннее исследование в этом году показало, что более 57% продуктов этой марки содержат пестициды (www.bangkokpost.com/pesticides-in-fruits-vegetables-govt-quality-mark-fails-test). Правительство тогда обещало улучшение, но проверка в августе этого года показала, что ситуация еще хуже: 61,5 процента заражены ядом.

Источник: Бангкок Пост.

14 ответов на «Все еще много остатков яда на фруктах и ​​овощах в Таиланде»

  1. Aad говорит вверх

    Вот почему я расту здесь по мере возможности сам

  2. Кампен мясной магазин говорит вверх

    Сейф торговой марки Q. Да Да. Я думаю, что лучше импортировать свои фрукты и овощи из Нидерландов или выращивать их самостоятельно.

  3. Кейт 2 говорит вверх

    Насколько помогает тщательная стирка, например двукратная? Ок, внутри овоща или фрукта тоже будет немного, но мне непонятно, сколько на нем и сколько в нем и много или мало помогает мытье.

    • Хан Петр говорит вверх

      Промывка хорошо что-то помогает, но недостаточно. Проблема в том, что яд попадает и в сам овощ через корни.

  4. Jasper говорит вверх

    Здесь действительно плохо, я давно об этом предупреждал. Проблема в том, что купить экологически чистые продукты за пределами Бангкока практически невозможно. Мое решение — рыба из моря и импортные вещи из Австралии и Новой Зеландии.

  5. Рене Мартин говорит вверх

    Где в Бангкоке (район Сухумвейт) можно купить фрукты и овощи, которые не опрыскивались или почти не опрыскивались, ведь если не доверять продукции Q, то будет сложно.

  6. Koos говорит вверх

    Почему удивлен?
    Всем известно, что Таиланд сильно отстает по всем параметрам.
    Так что я бы удивился, если бы это было правдой.

  7. Гаррибр говорит вверх

    Корни растения поглощают очень мало пестицидов и тяжелых металлов из почвы.
    Мытье и пилинг также очень помогают.
    Что остается после этого: кипячение, бланширование не только убивает все организмы, но и разлагает многие органические соединения. Например, все инспекционные службы ЕС с 1979 года сообщили о 2 (да… ДВУХ) случаях слишком высоких значений в консервах, один из которых был органическим продуктом. И это при примерно 75.000 XNUMX лабораторных тестов в год. видеть https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=SearchForm&cleanSearch=1

    Исследования показывают, что процесс коммерческого консервирования не только уничтожает бактерии, которые могут вызвать порчу продуктов, но также может устранить до 99% остатков пестицидов, иногда обнаруживаемых в свежих продуктах. См. публикацию Университета штата Колорадо. Публикация Университета Сарагосы, Испания, Национальная ассоциация производителей пищевых продуктов США проанализировала данные и см. публикацию Гентского университета, Вагенингенский агроуниверситет. См. также раздел «консервы». (к сожалению, не все ссылки включены)

    • Ger говорит вверх

      В первой части Гарри эти тесты ЕС касаются консервирования, поэтому консервы. И пусть это просто недоступно в Таиланде. Салат в банке, капуста в банке и т. д., я думаю, не существует. Тесты о нормальных фруктах и ​​овощах, таких свежих.

      • Гаррибр говорит вверх

        Но фрукты и овощи для этих консервов до этого были «свежими». Итак, если бы партия была пронизана тяжелыми металлами и пестицидами, проникшими в «плод» через корни или через кожицу, в консервированном содержимом их все равно оставалось бы немало; даже после мытья, очистки, бланширования и стерилизации.
        Несколько лет назад дело Кеур против Варен-Дордт провело испытания дикой ежевики в промышленной зоне. Почва довольно загрязнена, но в самой ежевике: NIX.
        В целом ЕС в основном проводит «свежие» тесты, см. отчеты EFSA. см. напр. http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150312
        К сожалению, у меня нет данных по Тайланду, только по ЕС.
        Из Таиланда я покупаю как покупатель в супермаркете с 1977 года и как независимый импортер с 1995 года, но у экспортно-ориентированных компаний, сертифицированных BRC и т.д. Так что загрязняющие вещества в еде — это моя почти еженедельная работа, потому что в Юго-Восточной Азии нужно держать их в напряжении. «О, слишком мал, чтобы видеть».

  8. Гаррибр говорит вверх

    Очистка от кожуры (помидоров) снижает потребление человеком пестицидов в 1000 раз.
    И да… для внутренних продаж проверяют только таиландские FDA и Будда…
    Так что хорошо промойте.

    Доля имидаклоприда, попадающая в организм человека, составляет в среднем от 10 (-2) до 10 (-6) в зависимости от времени между применением пестицида и приемом внутрь, этапа обработки и метода применения. Модельные и экспериментально полученные доли потребления отклонялись менее чем в 2 раза для обоих методов внесения. Общее количество остатков имидаклоприда было в пять раз выше у растений, обработанных опрыскиванием листвы, чем при орошении почвы. Однако очистка томатов от кожуры, обработанная опрыскиванием, снижает долю потребления человеком до трех порядков. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19036517

    • Ger говорит вверх

      Кроме помидоров, я думаю, есть еще фрукты и овощи. Я не думаю, что достаточно просто упомянуть помидор. А может быть, если очистить помидор от кожуры, он потеряет необходимые питательные вещества?

      • Гаррибр говорит вверх

        К сожалению, я не нашел научной публикации по всем фруктам и овощам. И уж точно не то, что продается на местных «мокрых рынках». Однако это указывает на то, что очень многие остатки могут быть легко удалены.
        Zie https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11052716
        Статистический анализ показал, что промывка удаляла остатки девяти из двенадцати исследованных пестицидов. Остатки винклозолина, бифентрина и хлорпирифоса не уменьшались. Смываемость пестицида не связана с его растворимостью в воде.
        о: http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Pesticides/ucm114958.htm

        посмотрите в гугле с уменьшением остатков пестицидов на фруктах ополаскиванием, мытьем и вы найдете достаточно,
        хотя многие из них не имеют научной основы, поэтому много контента «Truus op Blog».

        Вы когда-нибудь смотрели на личи, манго и т. д. на дереве в TH? Фрукты завернуты в бумагу. В Европе, не делая расходы на заработную плату, а в Азии, делая это. Это делается не для украшения дерева, а для того, чтобы отпугивать насекомых от развивающихся плодов, а не для опрыскивания. Почти БИО, но... не сертифицировано (против божественной силы), так что за это больше не получишь сетанг.

        И да, большинство витаминов находятся прямо под кожей, где они и образуются.
        Итак: хорошенько умыться.

  9. Марианна говорит вверх

    Есть товар «Св. Жидкость для мытья овощей и фруктов Andrews», которую можно приобрести в крупных супермаркетах (Big C, Tesco и т. д.). Оставьте отжим в емкости с водой, овощами и/или фруктами на некоторое время, а затем хорошо промойте. Этот продукт не только удаляет пестициды и другие примеси, но также улучшает вкус, плюс, если ваши овощи немного увянут (быстро в этом климате), они снова станут свежими и хрустящими.


Оставить комментарий

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт