Добро пожаловать на Thaiblog.nl
С 275.000 XNUMX посещений в месяц Thailandblog является крупнейшим таиландским сообществом в Нидерландах и Бельгии.
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте и будьте в курсе!
бюллетень
Таалинстеллинг
Оценить Тайский бат
Спонсор
Последние комментарии
- Эрик Кайперс: Что в этом сложного? Турист приезжает в отпуск, и в большинстве стран он короткий, максимум 30 дней. Люди с запада
- Роб: Привет, Франс! С 10 мая вы можете сделать предзаказ у издателя. Мой адрес электронной почты [электронная почта защищена]
- Роб: Издательство еще работает над дизайном, и цена продажи пока неизвестна. Он будет доступен для покупки с 24 мая. Я вернусь в октябре
- Фрэнк Б.: Несмотря на то, что мы планируем обосноваться в Таиланде, а я слежу за Формулой 70 с начала 1-х, надеюсь, этого не произойдет.
- Роберт: Привлекать туристов? Тогда бы можно было немного упростить визовую систему...
- Роберт: Я был в Таиланде (недалеко от Аюттайи) в январе и марте. Я немного поездил по этой местности и нахожусь дальше на север.
- Тон Прангку: Берт, университет в Таиланде имеет другой уровень, чем тот, к которому мы привыкли здесь, в Европе. Мы бы назвали это здесь второстепенным
- Берт: Спасибо за хороший совет! Я тоже люблю играть в игры, но эту пока не знаю, обязательно посмотрю, что это такое
- Берт: Ну, насколько я понимаю, Бангкок или дорогой частный не нужен, да и нецелесообразно, так как это добрых 500 км отсюда.
- Frans: PS Роб, твоего адреса электронной почты нет в твоей статье, поэтому я не могу отправить тебе свой заказ по электронной почте. Я не вижу этого на сайте книжного скаута.
- Frans: Хороший рассказчик! Я собираюсь заказать.
- Рене Малдер: Привет, Роб. Мне кажется, хорошая книга. А сколько стоит книга и откуда вы ее отправите, ведь я живу в Паттайе.
- Герд Х.: Потратьте эти деньги на такой нелепый проект по борьбе с бедностью для людей, которые в этом действительно нуждаются!
- Джек С: В Бангкоке уровень моря меньше поднимается, чем опускается на суше. Город стоит на мягкой почве и это
- Ян Бёте: И не забывать о последствиях требований о продлении пенсионной визы. 800 тысяч на совместном счете не допускается.
Спонсор
Бангкок снова
Меню
документация
представить
- Achtergrond
- деятельность
- объявление о
- Расписание Мероприятия
- Налоговый вопрос
- Бельгийский вопрос
- Безиенсваардигеден
- Причудливый
- буддизм
- Отзывы о книге
- Column
- Коронный кризис
- культура
- Дагбук
- Знакомства
- Неделя
- Досье
- Нырять
- Экономика
- Один день из жизни…..
- острова
- Продукты питания и напитки
- События и фестивали
- Фестиваль воздушных шаров
- Фестиваль зонтиков Бо Санг
- Буйволиные скачки
- Фестиваль цветов в Чиангмае
- китайский Новый год
- Вечеринка полной луны
- Рождество
- Фестиваль лотоса - Руб Буа
- Лойкратхонг
- Фестиваль огненных шаров Нага
- Празднование Нового года
- Пи Та Кхон
- Вегетарианский фестиваль на Пхукете
- Фестиваль ракет – Бун Банг Фай
- Сонгкран – тайский Новый год
- Фестиваль фейерверков в Паттайе
- Эмигранты и пенсионеры
- AOW
- Автострахование
- Банковское дело
- Налог в Нидерландах
- Налог Таиланда
- Посольство Бельгии
- Бельгийские налоговые органы
- Доказательство жизни
- ДигиД
- Эмигрировать
- Снять дом
- Купить дом
- в память
- Справка о доходах
- королевский
- Стоимость жизни
- посольство Нидерландов
- голландское правительство
- Голландская ассоциация
- Новости
- Спасовать
- Заграничный пасспорт
- Пенсия
- Водительские права
- Распределения
- Выборы
- Страховка в целом
- VISA
- работа
- больница
- Медицинская страховка
- Флора и фауна
- Фото недели
- Гаджеты
- Деньги и финансы
- история
- Здоровье
- Благотворительность
- Отели
- Глядя на дома
- Isaan
- Хан Петр
- Ко Мук
- Король Пхумипон
- Жизнь в Таиланде
- Представление читателя
- Звонок читателя
- Советы читателям
- Вопрос читателя
- Общество
- рынок
- Медицинский туризм
- Окружение
- Ночная жизнь
- Новости из Нидерландов и Бельгии
- Новости из Таиланда
- Предприниматели и компании
- образование
- Исследование
- Откройте для себя Таиланд
- Отзывы
- Замечательный
- вызов
- Наводнение 2011 г.
- Наводнение 2012 г.
- Наводнение 2013 г.
- Наводнение 2014 г.
- Спящий режим
- Политика
- Голосование
- Истории путешествий
- Рейзен
- отношения
- покупка
- Социальные Сети
- Спа и велнес
- Спорт
- города
- Заявление недели
- пляж
- Таал
- Для продажи
- процедура ТЭВ
- Таиланд в целом
- Тайланд с детьми
- тайские советы
- тайский массаж
- туризм
- Выходить из дома
- Валюта – тайский бат
- От редакции
- Недвижимость
- Трафик и транспорт
- Краткосрочная виза
- Долгосрочная виза
- Визовый вопрос
- Авиабилеты
- Вопрос недели
- Погода и климат
Спонсор
Переводы с отказом от ответственности
Thailandblog использует машинный перевод на несколько языков. Использование переведенной информации осуществляется на ваш страх и риск. Мы не несем ответственности за ошибки в переводах.
Читайте наш полный здесь отказ.
Роялти
© Copyright Thailandblog 2024. Все права защищены. Если не указано иное, все права на информацию (текст, изображение, звук, видео и т. д.), которую вы найдете на этом сайте, принадлежат Thailandblog.nl и ее авторам (блогерам).
Полное или частичное поглощение, размещение на других сайтах, воспроизведение любым другим способом и/или коммерческое использование этой информации не разрешены, если только Thaiblog не предоставил прямое письменное разрешение.
Ссылки и ссылки на страницы на этом веб-сайте разрешены.
Главная » Вопрос читателя » Что это за маслянистое вещество, которое делает пищу более острой?
Уважаемые читатели,
Несколько недель назад я вернулся домой из своего пятого визита в Таиланд и провел еще один отличный отпуск. Во многих закусочных нам попадались какие-то маслоподобные вещества, делающие еду более острой. В нем были кольца перца.
Мне это очень понравилось, и я бы хотела сделать это сама, но не знаю, какой состав. Может ли кто-нибудь дать мне рецепт этого?
Наверное, не очень сложно, но все же хотелось бы узнать, как это делается.
Заранее спасибо!
Elles
Нам Плик Нам Плаа, очень просто, немного сока лайма, мелко нарезанный свежий тайский сырой перец и немного рыбного соуса! Приятного аппетита.
Дорогая Эллес, это уксус с перцем чили.
Привет, Сиз Рой-эт
К сожалению, в нем совсем нет уксуса, а только рыбный соус.
Эллес, это касается «нам прик», который очень легко приготовить,
Просто погуглите, например, с помощью ;
4 красных перца
2 ст л рыбного соуса
1 лайм (выжатый)
1 столовая ложка светлого сахарного песка
1 зубчик чеснока…. удачи !
Здравствуйте,
Да, это очень вкусно и так просто.
Рыбный соус
Нарезаем ломбок кольцами
Лимон
белый сахар
все по вкусу, хранить максимум 2 дня.
Смакейк
Миска оливкового масла, зубчик чеснока и нарезанный красный перец — вот и все, что вам нужно.
Дорогой Труус
Оливковое масло здесь, в Таиланде, использует только компания «Фаранг», потому что оно слишком дорогое. В традиционной исанской кухне масло вообще не используется. (еще потому, что слишком дорого)
Здравствуйте, Эллес!
Я думаю, вы имеете в виду знаменитую Фрик Мам Пла (дословно переводится как острая рыбная вода).
Примерно 2/3 части рыбного соуса, 1/3 части сока лайма и, конечно же, небольшой красный перец чили, очень тонко нарезанный. Действительно замечательно придать блюду немного пикантности. Еще он очень вкусен с жареным рисом благодаря освежающему соку лайма... Вчера у меня был клиент (упомяну только наш ресторан Villa Thai в Брюсселе), который использовал две такие баночки, на красное карри и лааб кай ( вкуснейший салат с курицей из Исаанского района)…. Вкусный
Фрэнк
Да, действительно, рыбный соус, перец чили, небольшие ломтики лайма, чеснок (нарезанный). Наши тайские друзья часто добавляют мелко нарезанный чалотто. Также вкусно с белым рисом. Вкус может отличаться (в Нидерландах) в зависимости от выбора рыбного соуса.
Опечатка….Фрик Нам Пла (Нам с буквой Н)
Э, это просто масло с перцем
Меня зовут Прик Нам Пла.
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Привет.
Прик нам пла – острое, пряное и вкусное. Например, если вы съедите самбал, через час у вас все равно будет кислое ощущение во рту. С прививкой, пап, привкус во рту пропадает сразу после еды, и ты не чувствуешь жажды.
Рыбный соус, сок лайма, красный и зеленый перец. Я всегда называю их «горячими кнопками». Если остается жидкость, я часто ее просто пью. Хороший.
Что меня всегда поражает в (голландских) рецептах с перцем, так это то, что там обычно написано: «Удалите семена». В Таиланде я никогда не получал Prik Nam Pla без семян. Есть ли причина, по которой такое удаление распространено в Нидерландах?
...большинство голландцев считают перец без семян достаточно острым.
Если хотите поострее, оставьте их в покое...
Спасибо за ответы!
Я не была уверена, что это было, но теперь обязательно попробую приготовить это дома. Еще раз спасибо!
Я прочитала несколько рецептов приготовления прик нам пла, спасибо вам за это.
Но еще хотелось бы знать, как долго это продлится?
Кто-то писал держать максимум два дня.