Уважаемые читатели,

Моя тайская подруга находится в Нидерландах 90 дней и каждый день готовит себе исанскую еду. Теперь она скучает по ферментированной рыбе. Не знаю, правильно ли вы написали, но вы произносите Па-Лаа. Хотя пахнет очень плохо.

Мы уже искали в разных Токо и не смогли найти. Тоже пробовал Гугл.

Кто-нибудь знает, можно ли заказать через интернет? Моя девушка будет этому рада.

С уважением,

John

 

25 ответов на «Вопрос читателя: Где в Нидерландах я могу купить Па-Лаа (ферментированную рыбу)?»

  1. Тино Куис говорит вверх

    Официально он называется น้ำปลาร้า náam plaa ráa (высокий, средний, высокий, «ферментированный водной рыбой») или на исанском языке ปลาแดก plaa dàek, ферментированный рыбный соус. В Таиланде также много разновидностей. Можно найти в крупных супермаркетах, но, возможно, это не то же самое, что «оригинальный» тайский продукт с высоким содержанием рыбы (и соли).

    http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

    • Герт говорит вверх

      Этот человек ищет не название плаа, а пла раа… Ферментированная рыба, а не рыбный соус

      • Тино Куис говорит вверх

        Вы абсолютно правы. Две разные вещи. Извини.

  2. Вилли Кройманс говорит вверх

    http://seingthai.com/wordpress/
    Я думаю, что они там есть, на этой улице есть как минимум 5 токо… удачи

  3. разъем говорит вверх

    Если PA-LAA не помогает, можно купить TRASSIE в индийском магазине. Тот же эффект дают ферментированные креветки, превращенные в пасту.

  4. Джош М говорит вверх

    Джон,
    В Дордрехте его продают в магазине азиатских продуктов на Вурстраат.
    Напротив старой ратуши.

  5. Герт говорит вверх

    Можно купить в каждом тайском магазине в Бельгии. Также, например, в Антверпене на Ванвезенбекестраат. Продается в стеклянных банках и является импортным продуктом. Он чище, чем всем известная коричневая вонючая масса из Исана. Но в покпоке и то, и другое восхитительно… Так что я думаю, что этот материал также продается в Нидерландах… Многие тайцы делают его сами, а также охотятся на крабов в Северном море… Вы узнаете.

  6. Клайд говорит вверх

    Здравствуйте, Джон, я не знаю, где вы остановились, но в Анстердаме, недалеко от площади Ньюмаркт и прилегающей к ней Гелдерсекаде, есть китайские супермаркеты, где их покупает моя жена, а на Конингстраат (переулок Ньюмаркт) есть тайский магазин.
    Не знаю, продаются ли они также в Интернете.
    Удачи!

  7. Роб В. говорит вверх

    Я не думаю, что вы можете найти Pla-ra в обычном токо или азиатском супермаркете. Я никогда не видел его нигде в Гааге. Тайцы, которых я знаю, делают его сами или покупают у друзей.

    Поищите в тайско-голландских группах на фейсбуке, сможете ли вы там это найти? Там все предлагают. Например эта группа:

    https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

  8. Йорик говорит вверх

    тайский магазин

    Адрес: Koningsstraat 42, 1011 EW Амстердам.

  9. Да говорит вверх

    Это также очень нездорово. Были исследования еды из Палаа, и они показали это. Если не подготовить должным образом, может произойти пищевое отравление, и люди могут умереть.
    Лучше ешьте тайский сомтам без Палаа и этих маленьких крабов.

  10. Тай Тай говорит вверх

    Конечно, это не то же самое, но индонезийские «трасси» хорошо доступны в Нидерландах. Трасси (тераси) — это небольшие ферментированные креветки, но по вкусу они больше напоминают рыбу, чем креветки. Трасси тоже соленый, и его запах, мягко говоря, резкий. Trassi, вероятно, более сухой и поэтому более жесткий, чем «Paa Laa», к которому привыкла ваша девушка. Вероятно, это связано с тем, что он должен поступать издалека и, следовательно, должен иметь более длительный срок хранения. Более сухая форма просто имеет более длительный срок хранения.

    Около 65 лет назад мой отец был помощником и служил в Сурабадже, Индонезия. Если он перевёз целый корабль трасси, то по возвращении домой его встречают куда менее желанно, чем в других случаях. Запах этого вещества всегда какое-то время держится рядом с кем-то. Гораздо больше, чем, например, в случае с чесноком.

  11. Cor говорит вверх

    Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafВеб-сайтМаршрут
    4,4
    42 отзыва в Google
    Бакалейщик
    Адрес: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, Нидерланды.
    Часы работы: Открыто ⋅ Закрывается в 18:00.
    Телефон: +31 45 533 8222

    Конечно, моя жена всегда получает его там, но в консервах, конечно

  12. Ge говорит вверх

    Моя жена делает его здесь, в Нидерландах, и продает через Facebook. Найдите Plara Holland и отправьте сообщение

  13. Питер говорит вверх

    Вы можете купить его в восточных, вьетнамских или тайских токо, то есть в «водянистой» версии.
    Другой вариант — купить у другой тайки, большинство людей сами делают что-то похожее (потолще) из рыбы с рынка, и эта штука действительно воняет.

  14. Питер говорит вверх

    посмотрим, подойдут ли ей баночки: «маринованная рыба гурами»

  15. Алекс говорит вверх

    Дорогой Джон, в какой части страны ты живешь? Моя жена сама делает это Па Лаа и продает своим тайским знакомым. Дайте мне знать. [электронная почта защищена]

  16. велосипедное колесо говорит вверх

    Привет Джон в http://www.orientelwebscop.nl или в китайском магазине на Euromast Rotterdam

    • французский Нико говорит вверх

      Или вы имеете в виду https://www.orientalwebshop.nl/ ?

  17. вибар говорит вверх

    Здравствуйте,
    Я думаю, это то, что она ищет: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g

    Дамы со мной часто использовали его для приготовления сом там пала.
    Интернет-супермаркет со многими азиатскими продуктами.
    Успех с ним.
    С наилучшими пожеланиями. Вим

  18. алан в говорит вверх

    попробуйте myshop.nl или tokothai.nl, которые доставляют по всей территории Нидерландов.
    у них это будет но не как самодельное имя плаа раа

  19. Ганс Больверк говорит вверх

    Его продают во всех магазинах Amazing Oriental в NL. Сидя в каждом крупном городе.
    https://www.amazingoriental.com
    Также доступен в Антверпене, Брюсселе и т. д. Я не знаю, где вы живете, но он продается в изобилии.

  20. Петр C говорит вверх

    Как упоминалось в предыдущих ответах: он продается в восточных магазинах.
    Расположены в нескольких местах по всей стране
    Моя тайская жена всегда делает это сама, больше вкуса, говорит она.
    Купи ставриду на рыбном рынке, 1 или 2 кг.
    Тщательно мойте их, хорошо чистите, работайте очень гигиенично!!!
    Затем поместите их в герметичную емкость с необходимыми ингредиентами в холодильник на несколько дней.
    Время от времени переворачивайте, все должно оставаться под жидкостью!
    Затем можно разложить все по большим стеклянным банкам и хранить плотно закрытыми.

  21. Франс де Бир говорит вверх

    Моя жена покупает его в Amazing Oriental. Имеет несколько филиалов в Нидерландах. Возможно и в вашем районе.

  22. Рууд говорит вверх

    взгляните на продукты Toonhouse Orientel, вы также можете позвонить по телефону 06-25191507. эта леди из Таиланда импортирует тайские ингредиенты и т. д.

    успех


Оставить комментарий

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт