Уважаемые читатели,

Собираемся в поход по Тайланду. По мнению многих, можно хорошо поесть на улице в ларьке, другие говорят, что не стоит этого делать из соображений гигиены. Конечно, я не хочу заболеть во время своего отпуска, который я копил долгое время.

Каково мнение знатоков Таиланда, делать или нет? У меня нет бюджета, чтобы питаться в (дорогом) ресторане каждый день.

Groetjes,

Jolanda

28 ответов на «Вопрос читателя: Есть или не есть на улице в Таиланде?»

  1. Карел говорит вверх

    Во-первых, большинство простых тайских ресторанов лишь немногим дороже придорожных ларьков. 40 бат за суп с лапшой вместо 30 в таком порядке.

    Второе: в ресторанах тоже может не везти:

    Мой опыт:
    1. Многочасовой понос после поедания яичницы в придорожном ларьке в БКК. Так что всегда поджаривайте яйца должным образом, это также относится и к ресторанам.
    2. Куриная еда на острове Самет в дешевом ресторане. Та курица, наверное, уже была приготовлена ​​днем ​​раньше... тошнит, понос. Это может случиться с вами в любом среднем или дешевом ресторане.
    3. Съесть кальмаров в дорогом тайском рыбном ресторане... опять бинго с пищевым отравлением. Оглядываясь назад, можно сказать, что это тоже была еда вчерашнего дня.

    Одним словом: вдоль дороги, дешевые или средние рестораны: все зависит от хозяина/шеф-повара, насколько умело и ответственно он обращается с едой.

    Наконец, я ел бесчисленное количество раз на рынках, где есть множество продуктовых лавок, занятых… нет проблем, потому что еда там свежеприготовленная….
    Всегда все идет хорошо… пока однажды не пойдет не так.

  2. ФрикБ говорит вверх

    Просто сделай это. Посмотрите, есть ли еще люди и судите сами, возможно ли это. Даже в самых дорогих ресторанах не знаешь, что творится на кухне, по крайней мере здесь это видно.
    Всегда можно чем-то заболеть, даже от жары и слишком большого количества холодных напитков.

    Ешьте и наслаждайтесь 😉

    • Бернард говорит вверх

      Смело ешьте в продуктовых киосках, но сначала проверьте, чистые ли у них ногти и петухи, также обратите внимание на воду, в которой моют все столовые приборы в чистой воде, а конюшня, покрытая пластиком, в порядке.
      Питался так 12 лет и не болел.
      Приятного аппетита

  3. хм говорит вверх

    Ресторан не гарантирует, что он гигиеничен. Нормы в Таиланде все равно отличаются от наших.
    Но на улице вы видите, что они делают. Он хорошо приготовлен, он занят? Так что просто используйте свой здравый смысл. Но в целом это не должно быть проблемой.
    Кстати, есть много очень простых (и потому дешевых) ресторанов, которые неплохие.
    И по моему опыту, вкус там обычно лучше, чем в более роскошном ресторане.

  4. январь говорит вверх

    на улице можно очень хорошо покушать, посмотреть если немного разбег или много народу приходит, то хорошо, меня поразило, что там все хорошо остается, часто ела, ни разу не болела.

    все очень вкусно и особенно фат тай, своего рода блюдо бами, с курицей, (кай) или рыбой (пла)

  5. Пэт говорит вверх

    Еда на улице в Таиланде, конечно, не считается рискованным предприятием, так что это должно вас успокоить.

    Тот факт, что гигиена может быть немного хуже, иногда может быть реальностью, но, во-первых, это может иметь место и в ресторане (и вы там этого не видите, потому что это происходит в задней части кухни), а во-вторых, средний уровень гигиены может быть немного хуже. пикник, который мы устраиваем во фламандских лесах, тоже не супергигиеничен.

    Если вы молодой и здоровый нехрупкий человек, то с вами ничего не случится.
    Если это не так, возможно, вам иногда приходится иметь дело с легкими абдоминальными и/или кишечными жалобами.

    Я ВСЕГДА ем на улице (36 лет) и никогда ничего не замечал, хотя иногда вижу, как они моют посуду рядом с ларьком нестандартным способом.

    За таким ларьком сначала нужно внимательно наблюдать. Если много тайцев, людей офисного типа, то это хорошо.
    Также проверьте, не покрыто ли мясо чем-то, не приближаются ли к нему мухи и находится ли оно на полном солнце.

  6. Питер Вестербан говорит вверх

    Привет Джоланда,
    Я всегда проверяю, занято ли оно (тогда мясо не успеет испортиться) и есть ли проточная вода. Тайский метод приготовления пищи очень гигиеничен, но если они не могут как следует вымыть тарелки... И тогда, конечно, вы можете просто спросить людей, чистая ли еда и свежая ли она. Но Таиланд относительно безопасен, я на самом деле там никогда не болею, но если я еду в соседнюю страну (Камбоджа или Лаос), это всегда неправильно… Веселитесь!

  7. Крис говорит вверх

    Опыт у меня положительный. Посмотрите, как проводится подготовка и соблюдается ли гигиена.
    Конечно, посуда должна быть хорошей.
    Так что просто сделайте это и пожелайте вам приятного путешествия по этой прекрасной стране.

  8. Хенк говорит вверх

    Здравствуйте Иоланда,

    Я бываю в Таиланде очень регулярно и в основном ищу места, куда приезжает мало туристов. Я обычно ем на улице.
    Несколько советов:
    1. Начните с умеренно острой пищи и постепенно увеличивайте ее.
    2. Вы можете просто пить воду в продуктовых лавках/мини-ресторанах, и кубики льда также безопасны.
    3. Будьте осторожны с алкоголем первые несколько дней
    4. Обычная кола (с сахаром) — отличный способ похудеть. помогают предотвратить диарею. Я никогда не пью обычную колу в NL. Когда я в Таиланде, я иногда выпиваю бутылку.
    5. Пакетик ОРС с водой каждый день очень полезен для желудка и кишечника.
    6. На всякий случай возьмите с собой имодиум или что-нибудь еще.

    Также особенно ходите на ночные рынки. Там вы найдете столько всего вкусного и за небольшие деньги.

    Веселиться!
    Хенк

  9. Питер говорит вверх

    путешествовал по Тайланду несколько раз. Обычно ели на улице и рынках, проблем никогда не было. просто обратите внимание, чисто ли оно и едят ли несколько человек. Никаких кубиков льда в напитках и никакого мороженого.

    Таким образом, мы уже 9 раз проехали через эту прекрасную местность.

    наслаждайтесь вашим путешествием.

  10. Ричард говорит вверх

    Хорошим показанием обычно является:
    Если в киоске многолюдно, это обычно хорошо.
    Я сам никогда не хожу в ресторан или киоск, где сидят мало людей.
    Конечно, никогда нельзя ничего исключать.

  11. Кристина говорит вверх

    Привет, я думаю, вы понятия не имеете, насколько дорог или дешев Таиланд.
    Не знаю, сколько, по вашему мнению, вы потратите в день, но вы можете сделать его настолько дорогим и дешевым, насколько захотите.
    Мы сами много ели в Бангкоке на Силом роуд в тайском ресторане безукоризненно чисто, кухня и хорошая еда в среднем от 3 до 4 евро с безалкогольными напитками на человека, у них даже была картошка фри если хочется чего-то еще.

    • Jos говорит вверх

      Могу я узнать, что это за рестораны? Мы тоже спим на этой улице. Гр Джош

  12. Pedro говорит вверх

    Сам несколько раз видел, как на грязной улице падают тряпки, миски с передвижных тележек. Рефлекторно они поднимают это, чтобы положить обратно.
    Как шампуры, для ясности; это мясо попадает в канаву/на улицу, где живет много-много крыс, собак, кошек и тараканов, так что тоже какает, ссыт!!!
    Так полностью излечился от покупки чего-либо в уличном ларьке.

    • Leon говорит вверх

      Вы, конечно, можете придумать что угодно. В Нидерландах тоже осмеливаются просто продавать упавшие продукты. Как насчет того, чтобы повозиться на Uitmarkt в Утрехте или других городах, например. Я был в Таиланде 12 лет, до этого много раз в Малайзии, 1 раз болел потом из-за собственной ошибки. Употребление безалкогольных напитков в киоске с неправильными кубиками льда. Всегда следите за тем, чтобы в середине кубиков льда было отверстие. В течение дня вы также видите людей со свежим мясом на телегах на солнце с мухами на нем, выглядит немного неаппетитно, но после того, как оно приготовлено и пожарено или приготовлено на гриле, вам не о чем беспокоиться. Кроме того, никогда нельзя исключать это на 100%, каждый организм индивидуален и по-разному реагирует на тайский климат. Короче говоря, здравый смысл и много веселья Kin xr̀xy

  13. Марсель Де Кинд говорит вверх

    Я ел в уличных ларьках в течение многих лет без каких-либо проблем. Всегда ценил это в отпуске потом. И это, среди прочего, после поедания краба. Это самое опасное, что можно есть в Таиланде. Это животное является самой загрязненной пищей!. И очень болен… больше недели. И это было в очень хорошем ресторане. Также будьте осторожны с тем, что вы пьете, не слишком много льда. И удача тоже помогает...

  14. кастильский ноэль говорит вверх

    Я уже написал свою историю в этом блоге, я бельгиец, и у меня есть масло для фритюрницы коричневого цвета, и я прошу его
    моя жена, где мы можем поставить это масло. Никакая проблема не решит эту проблему, поэтому налейте масло в две большие бутылки из-под кока-колы.
    Прилавок с едой, куда приходит много людей, чтобы поесть, так что я также вижу даму МОИ БУТЫЛКИ два дня спустя
    Также можно использовать с маслом для приготовления еды. Я там никогда не болел, но в мидиях в Грин Шел Тай или Новой Зеландии в них есть токсичное вещество, у многих людей с этим нет проблем, но для меня и еще нескольких фарангов посещение туалета для несколько дней - это тоже ЖИВЫЕ КРАБЫ.
    небольшая проблема для многих зависит от того, насколько крепок ваш желудок

  15. Герман Бутс говорит вверх

    самое главное в уличной еде то, что она готовится, пока вы там стоите, и, следовательно, достаточно нагрета, что обычно не является проблемой при приготовлении в воке, поэтому никаких готовых блюд, никогда не знаешь, сколько времени они будут готовиться. Были там, когда вы Если у вас есть какие-либо сомнения по поводу качества еды, просто закажите двойной виски Меконга без льда и выпейте его, убейте все присутствующие бактерии и наслаждайтесь уличной едой, у меня никогда не было с этим проблем.

  16. Франзамстердам говорит вверх

    «Британское исследование показывает, что 40% всех путешественников страдают от диареи путешественников во время отпуска… Топ-10 стран с самым высоким риском возникновения диареи путешественников: 1. Египет. 2. Индия. 3.Таиланд”
    Так что можно смело предположить, что с ним придется столкнуться более половине приезжающих в Тайланд.
    Где вы едите или сколько вы платите, на самом деле не имеет значения. Как указано выше, руководствуйтесь здравым смыслом, но стандарты отличаются от тех, к которым мы привыкли. Есть такие тележки для барбекю, где мясо предварительно запекается на солнце при 35 градусах весь день, прежде чем оно будет дальше приготовлено. Немыслимо в Нидерландах. Тем не менее, у меня никогда не было никаких проблем с этим. Вы можете избегать любой рыбы, но это другое… Я думаю, что самые опасные вещи, о которых вы вообще не думаете. Несколько листьев салата на твоей тарелке. Они не нагревались, не говоря уже о том, чтобы быть достаточно горячими, чтобы убить любые бактерии. Так что я не ем это, как и другие сырые овощи. А колбаса неизвестного происхождения, которая уже десять минут шипит на мангале? Да, это войдет.
    Мытье рук чаще, чем дома, также может быть советом.
    Постарайтесь планировать как можно меньше заранее, если вы пропустите несколько дней, это не так уж и плохо.

  17. Уиллем М говорит вверх

    Мы приезжаем в Таиланд уже много лет. Я был очень болен 1 раз после посещения метро.
    Избегайте употребления сырых овощей. Ел везде, еще никогда не болел.
    Если вы находитесь рядом с большим торговым центром, попробуйте один из больших фуд-кортов дешево, безопасно, много еды и напитков в одном месте.

  18. Теа говорит вверх

    Если вы будете в Бангкоке на несколько дней, то вскоре увидите, что тележки с едой стоят не целый день.
    что у них есть продукты на льду, что они чистят и чистят свой вок и смотрят в вок, и вы можете видеть, прозрачное ли масло.
    Не забывайте, что это их средства к существованию, и скоро станет известно, если они не гигиеничны.
    Вы только посмотрите на каждого тайца, мужчины и женщины в костюмах едят там на обед.
    Я думаю, что есть с ними одно удовольствие, но у меня есть таблетки от диареи в чемодане, но я беру их с собой на каждый праздник, потому что отравиться можно везде
    Наслаждайтесь (безопасным) отдыхом в Таиланде, это вечеринка

  19. Ники говорит вверх

    Просто используйте свой здравый смысл и будьте начеку. У меня самого была сильная диарея в течение 1 недели после посещения ресторана в 5* отеле. Часто проблема заключается не в еде, а в том, как моются столовые приборы и тому подобное. Таким образом, контейнеры из пенополистирола снаружи могут быть вредны для окружающей среды, но они лучше для вашего здоровья.

  20. Ингрид говорит вверх

    Самое главное – это скорость прохождения пищи. Оживленный, дешевый ресторан за короткое время конвертирует много, в то время как дорогой, тихий ресторан иногда работает с едой предыдущего дня.

    Нам нравится есть на продовольственных рынках, которые вы найдете в торговых центрах. Здесь вообще всегда людно, есть водопровод, есть холодильники, видно приготовление и тоже недорого….

    Что также является основной причиной кишечных жалоб, когда вам очень жарко, чтобы опрокинуть большой стакан холодного напитка (воды/пива/газировки). Тогда вы действительно можете страдать от этой гигиеничной, но слишком холодной влаги.

    Успокойтесь со слишком холодными напитками, ешьте в людных местах и ​​тогда вы сможете избежать значительной части желудочно-кишечных жалоб.

    Веселиться!

  21. Джомтьен Тамми говорит вверх

    Кушали на прилавках в Бангкоке более 2х недель (днем, днем ​​и вечером), ни разу не болели!
    Но у меня болезнь Крона...

    Золотой совет от моей тайской «невестки»: ешьте в киосках, где вы регулярно видите, как едят разные тайцы!

  22. Энн говорит вверх

    Питер уже указал, идите в конюшню, где сидят/приходят многие тайцы,
    Тираж здесь большой.

  23. Майкл говорит вверх

    Я часто ел на улице, когда был там в отпуске, и никогда не болел. Просто руководствуйтесь здравым смыслом и не ешьте в киосках, над которыми висит много мух или где еда кипела в течение часа на ярком солнце. Я всегда выбирал киоски, куда входило и выходило много людей.

    Если вам нужны советы, обязательно посмотрите видео Марка Винса на Youtube. Это фуд-блогер, который живет в Бангкоке, у него много хороших видео и советов об уличной еде в Таиланде.

  24. Шэн говорит вверх

    За все наши путешествия по Таиланду мне только один раз стало плохо от еды... и то в ресторане... для нас нет ничего лучше хорошей еды на улице. Вероятно, по ограниченным правилам Неда все это будет выглядеть не так уж и здорово, но давайте посмотрим правде в глаза: еда готовится с любовью на улице и, прежде всего, и это самое главное, готовится на (обычно очень жарко) огонь... следовательно, любые бактерии, которые могут существовать, абсолютно мертвы)....Я бы сказал, наслаждайтесь всеми вкусностями и не бойтесь так называемых "экспертов", которые говорят, что это небезопасно. Во время наших путешествий по Африке я видел мясо, висевшее в самых причудливых местах... и там тоже ни разу не заболел.


Оставить комментарий

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт