Селедка Скоро Королева от Пима в Тайланде

Как знает настоящий любитель селедки, сезон новой сельди обычно начинается в начале июня. Однако в этом году гораздо позже. Причина заключалась в том, что море было слишком холодным, а это означало, что пища сельди (водоросли) не могла расти в достаточном количестве.

Дату с 10 июня уже перенесли на 18 июня в надежде, что новая будет более смелой. К сожалению, жирность еще не была такой, какой должна быть. На практике всегда случалось, что так называемую королеву сельди можно было доставить только через несколько недель. Итак, лучшая сельдь с правильной жирностью.

«Королевская сельдь» — давняя традиция сельдяного промысла нашей страны. Сельдь Маатье, которая, по мнению государственного инспектора, имеет самое лучшее качество, на протяжении многих лет носила звание «королевы сельди». Сельдь должна была быть поймана на голландском корабле и обработана традиционным способом. Как только «королевскую селедку» судили, бочку этой сельди официально преподнесли главе нашего государства. Еще в 18 веке принцы Оранские получали бочку королевской сельди, и если качество не соответствовало стандартам, двору приходилось ждать год.

Ожидание теперь вознаграждено

Благодаря жаре в Европе, наконец, пришло время, когда ожидание вознаграждается, чтобы иметь возможность поесть лучшего качества из Нидерландов в Таиланде, море прогрелось. В течение этой недели они прибудут на самолете, чтобы к выходным ими можно было насладиться по обычным адресам в Чиангмае, Паттайе, Хуахине и Джомтьене. Из-за большого интереса другим местам по всему Таиланду придется подождать еще немного.

Джомтьен, наверное, станет первым местом наряду с Хуа Хином, где они уже в четверг продаются, такие только что с ножа.

Пим также желает всем вкусного сезона сельди своим новым рецептом.