Культурный барьер

Инквизитор
Опубликовано в Column, Жизнь в Таиланде
Теги:
27 августа 2017

Даже для эмигрантов, которые живут здесь уже довольно давно, по-прежнему сложно смириться с такой разной жизнью по сравнению с родиной. Подобно Инквизитору, мы не можем справиться с некоторыми жизненными привычками, снова и снова попадая в одну и ту же ловушку.

Все начинается с нашего телосложения: слишком тяжелое и слишком громоздкое, цвет кожи и цвет волос, у большинства из нас отличный живот от хорошей жизни — мы остаемся ярким внешним видом. Куда бы мы ни шли, ни сидели, ни стояли: мы идем слишком быстро, нам нужен стул или другой элемент для сидения, чтобы сидеть, мы стоим на месте и возвышаемся на сантиметры над туземцами.

Когда мы пытаемся быть немного более незаметными, у нас появляются другие раздражающие черты. Наш язык тела, выражение нашего лица в зависимости от нашего настроения, мы быстро раскрываем наши карты. Наша громкость, когда мы чувствуем себя немного обиженными, но даже в непринужденной беседе нас слышно за много миль, особенно когда начинает действовать алкоголь.

Наша осторожность при подаче местной еды на стол, острота не может понравиться большинству фарангов, не говоря уже о крысах, змеях, лягушках и жуках в меню Исаана. Нет, мы остаемся слоном в тайской посудной лавке, какой бы национальности мы ни были.

Прекрасный климат, такой буйный, также часто воспринимается эмигрантами как трудный. Ливневые дожди часто настолько сильные, что через пять минут на улицах уже по колено воды. И мы понятия не имеем, как долго может длиться такой дождь, наши бельгийско-голландские корни помнят часы, да, даже дни дождей. Поэтому жители анклавов фарангов критикуют минимальную систему канализации, не понимая, что XNUMX процентов страны просто не имеет системы канализации.

Мы удивленно смотрим на отсутствие водосточных желобов в большинстве домов. В случае внезапного локального ливня нашу мотоколяску почти всегда смывает из-за массы воды, идущей с крыши – неправильно припарковались, не посмотрели заранее. В случае грозы мы впадаем в панику: черные тучи висят угрожающе низко, раскаты грома примерно в десять раз громче, чем мы знаем, а удары молнии всегда кажутся очень близкими.

Пока тайцы наслаждаются дождем: они спонтанно начинают мыть мотоциклетную пристройку из-за бесплатной воды. Они смеются, как дети, из-за прекрасного освежения, которое приносит каждый душ, с нетерпением ждут нескольких часов без пыли и радуются тому, что их растения могут продолжать расти обновленными, потому что все они без исключения съедобны.

Солнце, столь обожаемое туристами, часто является обузой в глазах экспата. Она жалит от восхода до заката месяцами. Давайте выйдем и удивимся, почти как турист, красно-коричневому цвету кожи.

Не задумываясь, мы паркуем свой мопед на ярком солнце, а затем повреждаем ягодицы, в том числе и самку, которая обычно все еще с короткой юбкой. То же самое с машиной, хотя у нас есть опыт. Мы ищем тенистое место, но не замечаем, что положение солнца меняется. С кондиционированием на максимальной мощности вещь не может остыть в течение первого часа. Когда мы иногда думаем о том, чтобы припарковать машину под деревом, мы обычно забываем посмотреть вверх. Все без исключения стоим под плодоносящим деревом – пальмой, манговым деревом. И велик шанс, что на ухоженное и блестящее тело ляжет плод.

Мы сидим на террасе или на пляже. Не забываем ли мы оградить нашу еду и напитки – через пять минут ваше пиво превратилось в какой-то горячий горький напиток, а все, что должна представлять собой еда, превратилось в неузнаваемую густую кашу.

Если нам нужно пойти за покупками, мы начинаем ходить слишком быстро, на солнце. От Tesco до Makro, от Foodland до Seven. Вспотевшие, перегретые и угрюмые возвращаемся домой, чтобы включить дорогой кондиционер.

Тайцы от этого совсем не страдают. Они паркуют все, что имеет колеса, как можно ближе к своей цели. И, конечно, всегда в тени - вне зависимости от того, закрывают ли они въезды или улицы, но кто умнее?

Они не забывают проверять существующие желоба и породы деревьев. Они идут, ну, идут, автоматически в тени. Работа на ярком солнце - при необходимости они надевали лыжный костюм и шапку, но это позволяет им поддерживать температуру тела, пока мы разогреваемся.

Еда и питье для них священны – они просто не успевают согреться.

Животный и растительный мир настолько нам неизвестен, что на то, чтобы все узнать, уходит целая жизнь. Растения растут и цветут с беспрецедентной скоростью и изобилием. До такой степени, что эмигранты, мы, фламандцы и голландцы, с зелеными пальцами, довольно быстро ошибаются в отношении вида.

Некоторые виды деревьев за семь-восемь лет поднимаются в воздух на высоту до тридцати метров. Вырасти в мастодонта, который пускает корни, которые вырывают из земли все, включая нашу красивую и трудолюбивую пешеходную дорожку. Пальмы, с вкусными кокосовыми плодами, со временем становятся слишком высокими, на плоды можно только смотреть, но собрать их самостоятельно уже нельзя.

Вся эта зелень привлекает насекомых в беспрецедентном количестве и размерах. Колонии муравьев неистребимы. Пчелы и другие летающие существа размером с домашнего воробья. Жабы и лягушки, которые легко заглушают концерт Metallica. Различные виды ящериц, в том числе кусачий токкей, которого мы не отличаем от более безобидных видов. Смертоносные сороконожки, толщиной в запястье и длиной более двадцати сантиметров. Скорпионы, черные как ночь, от крошечных, причиняющих болезненные укусы, до четырехдюймовых экземпляров, которые могут доставить вас в больницу. И, конечно же, змеи. От безобидной древесной змеи до королевской кобры и гадюки. Мы до сих пор их признаем, это все те другие виды, которые представляют для нас опасность. Агрессивный или нет? Ядовитый или душитель?

Тайцы не против. Привык с детства. Все, что они сажают, должно быть съедобным, чтобы ни одно растение или дерево не успело вырасти до размеров взрослого человека. Насекомые их особо не беспокоят, большинство из них просто их едят, белки, знаете ли. Змеи видят тайцев гораздо быстрее, чем мы, фаранги, мы чуть не наступаем на них, прежде чем замечаем, они их видят с двадцати метров. Обычно они поедают пойманный экземпляр, но иногда выпускают змею снова, метров за сто в кустах. Почему мы должны угадать. И почему так близко к релизу вообще загадка: этот зверь обязательно вернется?

Мы не можем привыкнуть к тайскому чувству времени. На самом деле тайцы не знают точного времени, на которое сложно записаться. И мы продолжаем беспокоиться об этом. Мы должны знать лучше. Во всем Таиланде практически нет общественных часов. Единственное, что они привыкли принимать во внимание, это храма, монах, ударивший в гонг в час. , 1 час. , 2 часа.

Теперь, в наше время, все еще есть остатки этого: нунг тум - 19 часов вечера, сунг тум - 20 часов вечера и т. д. Но шестьдесят минут между ними - это просто наполнитель. Даже если ваша встреча назначена с 5 до 10 вместо 9, он или она все равно думает, что придет вовремя. Невыносимо для западного человека.

Единственное, что мы можем оценить и принять, — это тайское чувство любви. . Они первоклассные любители вечеринок, и это идеально вписывается в нашу ленивую жизнь. Мы должны поддерживать уровень влажности в равновесии, не так ли? Здесь не сплетничают, когда пьешь пиво 3 дня подряд, наоборот, это ценится.

Их вкус также идеально подходит к нашему. Тайцам нравится жир и хрящи на куске мяса, которые мы игнорируем. Из рыбы мы получаем вкусное белое мясо, они поедают все органы, включая глаза, остатки рыбы, съеденной тайцами, сравнимы с экземпляром, который раньше ела кошка. Скампи с висящими на них яйцами идут в свою сторону, те, что без нашего направления. Домашние блюда – мы наименее острые, они перец чили. А выбор пива, или любого алкогольного напитка, им все равно, им все нравится.

Так что надежда еще есть. Несмотря на культурный барьер, языковую разницу, невозможную тайскую логику.

Мы побудем здесь какое-то время, мы не больны.

Инквизитор

– Повторное сообщение –

21 ответ на “Культурный барьер”

  1. джинсовый говорит вверх

    Красиво ооооочень красиво
    Всегда приятно читать ваши статьи
    Спасибо!!
    (сейчас я в поезде, еду в брюссель, позже с тайцем в бангкок/пхукет, отдыхаю неделю, а потом обратно в бельгию)

  2. Крис говорит вверх

    Никогда?
    Я живу в Бангкоке и два раза в неделю по улице приезжает мобильный продавец со всем ассортиментом насекомых. И жители моей квартиры, многие из Исана, им довольны.
    Здесь на рынке продаются лягушки (свежие), и я сам их ел. В этом нет ничего плохого. Хороший вкус. Cuisses de Grenouille: французский деликатес.

  3. Хан Петр говорит вверх

    Ты лучше осмотрись. Лягушки для продажи на различных рынках для потребления. Деликатес для тайцев из Исаана. Также относится к крысам и змеям.
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/

    Лучшее чтение блога в Таиланде также помогает расширить поле вашего зрения.

  4. Ger говорит вверх

    Ну, в Исаане на лягушек часто охотятся ради еды. Даже в Макро предлагают. Я знаю на Севере и Северо-Востоке, что едят змей и многие виды насекомых. Пришло время посетить местные рынки, чтобы увидеть предложение и узнать, что на него есть спрос. Считаете ли вы ограничением то, что за 50 лет опыта работы в Таиланде вы еще не знаете, что продается? Многие туристы уже впервые поражены рынками Таиланда.

  5. Гарри говорит вверх

    Уважаемый corretje, приехали в Тайланд с 1967 года и живете там уже 10 лет? Я нахожу очень странным, что вы никогда не видели, чтобы тайцы ели крыс, лягушек или насекомых. Я сам был там только с 1986 года и видел много тайцев, которые едят такие вещи. Тайцы в Нидерландах тоже иногда едят лягушек. .
    Так что история точно не преувеличение, хотя не всегда приходится разделять мнения по поводу описываемого, однако факты неоспоримы.

  6. Кристиан Х говорит вверх

    Привет, Коррет,

    В 1994 и 1995 годах я провел почти 4 недели в деревне в Бурираме. Почти каждый день я ел с местными жителями, и обычно это был змеиный суп и мелко нарезанные лягушки.
    В прошлом году здесь, в Ча-Аме, строители строили здание школы. У нас в саду была змея, которая только что съела жабу, строители спросили, можно ли поймать змею. Через несколько часов они испекли его на обед.

  7. Питер говорит вверх

    Также подумай, Корретье, что ты еще как следует не осмотрелся.
    Мое voruwtje родом из Исаана, и я был там несколько раз, и его там наверняка съели.

  8. Koos говорит вверх

    привет коррет,
    Я живу в Исаане и несколько раз ел змею.
    Кстати, прекрасно приготовлено дорогой женой, но лягушки и крысы не моя еда.
    Особенно когда рис собран, крысы выставляются повсюду как деликатес.
    Кстати, я ценю тайцев за то, что они не едят лягушачью попку.

  9. Данциг говорит вверх

    Лягушек, змей, крыс и насекомых едят не везде. Исанцы могут есть все на свете, но мусульманам джави, коренным жителям трех южных провинций, не следует об этом думать. Здесь в основном съедается много, надо признать, скучной, но вкусной курицы.

    • luc.cc говорит вверх

      Моя жена банкокианка и не ест никаких насекомых, лягушек или змей, это региональный мой друг, который находится дальше от Чайафума, ну, диен ест все.

  10. Джон Чианг Рай говорит вверх

    Дорогой Корретье, если вы зайдете на тайский рынок, то часто увидите, что там продают лягушек и всяких насекомых. Кузнечик и так называемый менгдаа (водяной жук), и это лишь некоторые из них, также подпадают под категорию насекомых и употребляются в пищу по всей стране. Змей и крыс также едят в сельской местности, в основном в Исаане, так что я действительно не думаю, что эта история преувеличена. Крысы, конечно, не привычные нам домашние крысы, а вид, с которым вы в основном встречаетесь на рисовом поле. Если бы мне пришлось перечислить все странные пищевые привычки животных, которые здесь едят люди, я бы мог продолжить.

  11. Рене говорит вверх

    Лягушки часто есть в меню в Исаане, и э… очень вкусно

  12. Пол Схипхол говорит вверх

    Корретье, Таиланд, больше, чем морские курорты, города и регионы, часто посещаемые туристами. Посетите небольшие общины в Де-Исаане, вы будете удивлены тем, что они там едят, гигантские муравьи и крысы с рисовых полей, лягушачьи лапки и т. д. также вкусны для западных жителей, которые осмелятся.

  13. Крис из деревни говорит вверх

    Ну, тогда я хочу сказать тебе,
    что муравьи и муравьиные яйца
    вот в Исаане и деликатесы есть.

  14. Кампен мясной магазин говорит вверх

    Возможно, из-за давней традиции бедности и неблагополучия люди в Исаане начали есть все, что сыпется и ползает. Крупные голодоморы в прошлом не были исключением. В прежние, но не лучшие времена голодающие фермеры иногда стекались в Бангкок в поисках еды. На что жители столицы иронизировали: что значит голод? Эти фермеры едят всё, да? Лягушки, муравьи, сверчки, что угодно. Когда человек голоден, он учится есть все.

  15. Франзамстердам говорит вверх

    Лягушку (лапы), змею и крокодила я уже ел 25 лет назад, задолго до того, как познакомился с Тайландом.
    Японцы предпочитают есть лягушек живьём, они сумасшедшие.
    В каждом уважающем себя зоопарке Таиланда есть клетка для кроликов. Когда я говорю им здесь, что мы едим в религиозные праздники в Нидерландах, у них выкатываются глаза. Тоже вкусно!

    (Не подходит для людей со слабым желудком)
    https://youtu.be/GTuXoW7NcSg

  16. Тео Хуа Хин говорит вверх

    Я подозреваю, что мой собственный Нут, которого я считал тайцем из Исаана, солгал мне. Я рассказал ей несколько основных моментов (!) из рассказа выше, но она думала, что это про Африку….

    • Кампен мясной магазин говорит вверх

      Определенное сходство с Африкой, безусловно, можно найти в Исане. Оставляя работу женщинам, например, многоженство, безделье и злоупотребление алкоголем. Там тоже присутствует мачизм.

  17. РонниЛатФрао говорит вверх

    Возможно, это поучительно.

    По ссылке ниже кокосовая пальма это не дерево а пальма и кокос не орех а костянка?

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot

  18. Эль Маэстро говорит вверх

    С моими друзьями на Facebook у меня также есть несколько тайцев, которых я встретил в Голландии, у девушки из Исаана, которая сейчас вернулась в Таиланд, были красивые фотографии на Facebook ее барбекю, полного крыс, которых они поймали на рисовом поле.

  19. Жак говорит вверх

    Вы не можете знать все, Корретье. Я был в Исаане, и людям он очень нравится. Кстати, здесь, в Паттайе, тоже, потому что он есть почти на каждом рынке. Никогда не ела и не буду. Если это не выглядит привлекательным или вкусным, это надпись на стене. Каким бы ни был вкус. Есть также люди на этом земном шаре, которые считают деликатесом поедание обезьяньих мозгов. Моя мама всегда говорила, что просто вести себя нормально — это достаточно безумно, так что я не заморачиваюсь с такой ерундой.


Оставить комментарий

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт