Являются ли олиеболлены калорийными бомбами?
Олибол — это не только угощение, но и часть давней традиции празднования Нового года. Но что, если вы немного калорий хочу посмотреть? Ответственный ли такой шарик с сахарной пудрой?
Oliebollen состоят из жидкого теста из муки, молока, дрожжей и очень небольшого количества сахара. Возможно добавление изюма, смородины или цукатов. Тесто для олиболлена очень похоже на тесто для хлеба, поэтому в нем мало сахара.
Пока все идет хорошо, но потом доходит до того, что луковицы должны быть в жире: жарить во фритюре. Как только луковицы переходят в жир, они действуют как губка, часть жира впитывается в луковицы.
По данным Центра питания, олиебол содержит около 160 килокалорий, но они предполагают небольшую (65 граммов). Средний олиеболлен из киоска с олиеболленами вскоре будет весить 120 граммов, а это означает, что в итоге вы получите примерно 300 килокалорий на штуку. Довольно много для перекуса, но и не шокирует. Сравните это с кусочком пирога мокко (396 ккал), яблочного пирога (292 ккал), тарелкой чипсов (217 ккал), большой плиткой шоколада (411 ккал) или двумя столовыми ложками арахиса (250 ккал). Преимущество в том, что олиебол практически не содержит сахара.
Взрослый мужчина должен потреблять около 2.500 калорий (ккал) в день. Взрослая женщина 2.000р. Если вы едите четыре больших олиеболлена, то речь идет о 1.200 ккал, и если вы продолжаете питаться «обычно», жировые слои быстро слетают с вашего тела.
Так что олиебол — это хорошо, но есть большая разница, съедите ли вы один или два в канун Нового года или бросите в цель половину скорлупы. Если у вас проблемы с весом, ограничьте количество олиеболлена, а также обратите внимание на другие перекусы.
Источник: Gezondheidsnet.nl
Разница не в том, съешь ты один или два, а в том, правильно ли они прожарены.
И за эти два дня мне бы этого хватило.
ОПРЕДЕЛЕННО, но если это не каждую неделю, то нет проблем.
у нас в Бельгии нет такой традиции, как в Нидерландах, но особенно на ярмарках, где всегда можно найти прилавок oliebollen, который называется smoutebollen прилавок у нас в БЕЛЬГИИ, где иногда также можно купить и насладиться настоящим бельгийским картофелем фри!
Действительно. «Смутеболленкраам». Раньше был стандартом на «Sinksenfoor» в Антверпене и на «Vogeltjesmarkt». Кроме этого, мы никогда этого не ели. Однако в смутеболленах не было ни фруктов, ни изюма. Позже, когда я все больше и больше приезжал к голландцам, я познакомился с Олиеболом, а также с тем, что его едят холодным, в отличие от теплого «Смутебола».
Позже я также испекла их стандартно со старыми и новыми.
Здесь, в Таиланде, все зависит от того, дома ли мы.
В любом случае, я желаю всем счастливого Рождества, а Oliebollen придет позже.
Единственный плюс, который упоминает «Гезондхейдснет» — отсутствие сахара, — можно легко обойти, щедро посыпав олиебол сахарной пудрой.
Нет сахарной пудры? Его легко сделать самому из обычного сахара с помощью простого ручного блендера с подходящей насадкой, острым ножом.
Мало того, что это выглядит красивее, так еще значительно увеличивается количество калорий и улучшается вкус.
Кто-нибудь знает, где в Паттайе (точнее, не на Джомтьене) в эти дни можно купить олиеболлен?
Вы можете получить олиеболлен в голландском / бельгийском доме (Darkside).
исправление: Голландия Бельгия Дом
К сожалению, сообщение пришло слишком поздно для Франзамстердама.
к сожалению, он больше не может быть с нами.
До сих пор скучаю по его забавным историям.
Меня не волнуют эти калории, я ем эти олиболлены, потому что это традиция, желательно как можно больше.
Я до сих пор помню, когда мне было около 12 лет, моя мама и моя старшая сестра целыми днями пекли пончики и яблочные поросята.
И через 4 дня еще немного осталось, и они все еще были в порядке. ВКУСНО, однако.
В Амстердаме их называют оборотами Apple.
А эти бенье — треугольные штуки с джемом внутри.
Конечно, это калорийные бомбы, но эти два дня (канун Нового года и первый день Нового года) в целом году не проблема. То, что вы получаете каждый день в избытке солей, сахаров и, возможно, калорий, представляет собой гораздо больший риск для здоровья.
По крайней мере, в эти дни я выпиваю хороший бокал вина и наслаждаюсь едой. После праздников мы снова едим с умом и стараемся игнорировать слишком много соли, сахара и калорий.
Всем счастливого Рождества и фантастического Нового года. И в 2018 году здоровья и счастья!
Каждый год одно и то же заблуждение.
Большинство людей беспокоятся, не потолстеют ли они от всех вкусностей между Рождеством и Новым годом, хотя доказано, что они толстеют больше всего между кануном Нового года и Рождеством.
Так что просто наслаждайтесь всем во время отпуска, а в последний период немного подумайте555.
Я никогда не понимал, почему голландцы едят это от старого к новому.
Бельгийцы не едят олиболлен от старых до новых... По крайней мере, я не знаю, есть ли где-то такая традиция.
Обычно к полуночи мы наедаемся вкусной бургундской едой, сопровождаемой необходимым увлажнением в виде вина или пива.
Oliebollen на самом деле не относится к этому.
Oliebollen напоминает мне светлое, но приятное с сахарной пудрой.
Посмотреть историю олибола https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Гринго,
Спасибо.
Все три возможности могут объяснить происхождение.
Что меня больше всего интересовало, так это то, почему голландцы сохраняют эту традицию на Новый год, а бельгийцы - нет (больше), и останавливается ли она теперь на границе, которой в то время еще не существовало?
Возможно, это то, с чем бельгийцы также порвали в 1830 году, обретя независимость, потому что в течение года смутеболлены так же хорошо доступны в Бельгии на любой ярмарке.
Итак, вы видите мудрость страны, честь страны
Голландцы не едят вечером, они пекут вкусные пончики и оладьи и едят их раз в году, мммммм
жду уже с нетерпением
Вы можете очень коротко наслаждаться олиеболленами, вы можете есть их так же, как и все остальное в этом мире, но также есть их.
Этот последний вариант, в частности, содержит много калорий.
Я регулярно покупаю из тележки 5 маленьких жареных шариков, которые немного похожи на наш олиебол…тайцы едят их с соусом, они есть и в форме бабочки, пока не знаю из какого теста они сделаны из …я думаю, что они вкусные….кто знает из какого теста они сделаны??
Совершенно не важно, сколько олиеболлена вы съедите в новогоднюю ночь, совершенно не важно даже, что вы съедите в период с 24 декабря по 1 января.
Что действительно играет главную роль, так это то, что вы едите в период с 1 января по 24 декабря.
олибол не обязательно должен быть излишеством сам по себе, он просто зависит от того, как вы его приготовите и украсите.
если бы я делал их, если бы в них была смородина или изюм, я бы не стал снова посыпать их сахарной пудрой, потому что тесто уже содержит крахмал из муки и молока, так что достаточно углеводов, и я бы потом сунул их в тесто. чистое кокосовое масло у вас тоже есть "гибридная луковица"!
Жареные во фритюре шарики для пончиков? Я не люблю их… если только они не наполнены вареньем или чем-то сладким… тогда я хочу съесть одну. Однако последний я съел более семи лет назад… фух
Я люблю яблочные пироги... есть ли адрес в районе Хуахин, где я могу это купить?
Яблочные оладьи, то есть это не яблочные оладьи, простите за ошибку.
Для меня это яблочные обертывания.
Это как чипсы или картофель фри, это зависит от региона, где вы родились.
Во время моего последнего отпуска в Таиланде в апреле прошлого года пожилая женщина пекла олиболлен и банановые оладьи на Сукхумвит-роуд в Бангкоке недалеко от Наны. Лучшее, что я когда-либо ел, и невероятно, всего 40 бат за 6 штук.