Профилактика: «Витамин B6 защищает от болезни Паркинсона»
Люди, которые потребляют относительно большое количество витамина B6, менее склонны к развитию болезни Паркинсона, чем люди с относительно небольшим количеством витамина B6 в своем рационе.
Это вывод китайского эпидемиолога Лян Шэня из Шаньдунского технологического университета из мета-исследования, для которого он собрал и повторно проанализировал данные ранее опубликованных исследований о связи между витамином B6 и болезнью Паркинсона.
Болезнь Паркинсона вызывает дефицит нейротрансмиттера дофамина в головном мозге. Клетки, вырабатывающие дофамин, медленно умирают. Из-за дефицита дофамина нарушается контроль над движениями мышц, начинают дрожать руки и ноги. В то же время мышцы становятся жесткими, что затрудняет начало движений тела. Первые симптомы обычно появляются в возрасте от 50 до 70 лет, с наибольшей вероятностью в возрасте от 70 до 80 лет.
Образ жизни и болезнь Паркинсона
По мнению исследователей, существует связь между образом жизни и болезнью Паркинсона. Заболевание реже поражает людей, выполняющих тяжелую физическую работу, и спортсменов. Диета с высоким содержанием перца и перца также защищает, вероятно, потому, что они содержат много капасаицина, анатабина и никотина. А еще есть витамин В6. Эпидемиологи неоднократно сталкивались с защитным действием витамина В6. Например, в 2010 году японские эпидемиологи опубликовали небольшое исследование, в котором сравнили диету нескольких сотен больных Паркинсоном с диетой группы здоровых людей. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Японцы обнаружили, что относительно высокое потребление витамина B6 снижает риск болезни Паркинсона.
Мета исследование
Лян Шен собрал больше исследований, таких как японское исследование, и объединил данные. В этих исследованиях также рассматривалось потребление фолиевой кислоты, витамина B12 и болезни Паркинсона. Диета с высоким содержанием этих витаминов не защищала. Тем не менее, относительно высокое потребление витамина B6 действительно защищало. У людей, потреблявших относительно большое количество витамина B6, риск развития болезни Паркинсона был на 35% ниже, чем у людей с относительно низким содержанием витамина B6 в рационе.
утверждение
Старая теория гласит, что фолаты, витамины B6 и B12 в совокупности снижают концентрацию нейротоксичной аминокислоты гомоцистеина, тем самым подавляя болезнь Паркинсона. Результаты этого исследования не подтверждают эту теорию и предполагают, что витамин B6 защищает по-другому.
витамин B6
Витамин В6 (пиридоксин) входит в состав комплекса витаминов группы В. Витамин B6 важен для устойчивости и пищеварения. Он также играет роль в формировании эритроцитов. Это важно для энергоснабжения. Витамин B6 также обеспечивает правильное функционирование нервной системы. Хорошими источниками витамина В6 являются мясо, яйца, рыба, зерновые продукты, картофель и бобовые.
Источник: Эргогеника – питательные вещества. 2015 августа 27 г.; 7(9):7197-208.