Джентльмен-фермер в Таиланде
Можете ли вы представить себе родившегося и выросшего чистокровного роттердамца, который изо дня в день занимается сельским хозяйством? Его сельскохозяйственный опыт ограничивается периодической поливкой растения в гостиной и уходом за садом площадью восемь квадратных метров, принадлежащим его квартире на первом этаже в Роттердаме.
Разительный контраст с более чем сотней раи, которые Эд и его подруга Ла уже накопили в Исаане, едва ли можно себе представить.
После нескольких раз Таиланд его каникулы После досрочного выхода на пенсию Эд будет жить там, чтобы попытаться провести остаток своей жизни как можно приятнее. Эд холост, детей нет, семьи в Нидерландах почти нет. Вскоре он попадает под чары тайской красавицы и хочет поскорее забыть о ней память. Короче говоря, построить дом и вскоре после этого полюбить и потерять деньги. История, которая многим покажется незнакомой.
Спустя некоторое время Эд встречает свою вторую любовь. Единственный ребенок пожилого отца с большим, большим количеством земли. Учитывая его преклонный возраст и слабое здоровье, он едва в состоянии взяться за организацию обработки земли, не говоря уже о том, чтобы засучить рукава.
Процесс изучения
Для Эда фермерство — это учебный процесс, но он — настоящий источник поддержки для своей подруги Ла. В Нидерландах такой участок земли, конечно, не беден, но в Таиланде земля стоит намного меньше. Кроме того, ряд дальних родственников используют участки земли за бесценок. По словам Эда, на такую арендную плату вряд ли можно купить несколько бутылок пива. Глядя на «свои» земли, он вынужден смеяться над тем, что с ним неосознанно произошло: джентльмен-фермер из Таиланда.
Первая посадка
Эд теперь приобрел некоторый опыт выращивания так называемого тайского картофеля, из которого делают тапиоку. Он сам работал в поле один день, а также точно регистрировал выплаченную заработную плату, рабочее время и покупки. Урожайность невелика и составляет три цента за килограмм, поэтому важно знать окончательную себестоимость будущего урожая.
Вторая посадка касается жасмина, цветочные бутоны которого используются для изготовления маленьких цветочных гирлянд, которые свисают с ветровых стекол автомобилистов. По словам Эда, это должно дать лучший результат, чем картофель из тапиоки. По его словам, цена продажи кажется намного более разумной. Для обоих это первый эксперимент.
Он все еще думает о посадке нормального европейского картофеля и может добавить другие культуры. Для нашего джентльмена-фермера из Роттердама все дело в приобретении опыта и знакомстве с рынком для этих продуктов. Он знает, что ему запрещено работать в Таиланде, и он не собирается. Работа на ферме тяжелая, он буквально испытал это всего за один день, и, подсчитав затраты и результаты, он также может получить больше кредитов.
Опрыскивать и еще раз опрыскивать
Эд уже заметил большое количество пестицидов, которыми тайский фермер распыляет посевы. Возможно, Эд и Ла однажды изменят это положение и станут органическими. До того, как все наладится, предстоит пройти еще долгий путь, и понимание результатов сбора урожая внесет больше ясности.
Хорошая история, Джозеф, приятно читать. Судя по всему, у вас самого нет сельскохозяйственного образования, и если вы записали много текста из уст Эда, ему все равно нужно кое-что узнать в этой области.
Тапиока происходит не из «так называемого тайского картофеля», а из растения маниока. Единственное сходство с картофелем в том, что он считается основным продуктом питания во многих (африканских) странах. Нидерланды импортируют много тапиоки из Таиланда, в основном в качестве корма для животных.
Эд может выкинуть из головы выращивание картофеля в Исаане, просто климат для этого не подходит. Картофель выращивают в небольших масштабах (по сравнению, например, с Нидерландами), но в основном в более прохладных регионах вокруг Чиангмая. Многие из этих картофелин идут на фабрику по производству чипсов Lay's в Лампхуне.
потому что качество и структура местного выращивания означает, что картофель подходит только для чипсов. Из него нельзя приготовить картофель фри, поэтому его приходится массово завозить в Таиланд (Канада, США, Бельгия, Нидерланды). Тем не менее, в Таиланде существует большой рынок картофеля, и ученые в Австралии и Нидерландах с нетерпением ищут сорт картофеля, который мог бы процветать в Таиланде в больших масштабах.
Эд также рекомендует как можно скорее перейти на органическое питание. Бесконтрольное и массовое использование пестицидов наносит серьезный ущерб Таиланду. Например, Европа недавно ужесточила стандарты по остаткам пестицидов, а экспорт овощей, фруктов и т. д. из Таиланда в Европу уже упал на 50%.
Берт, в сельском хозяйстве я действительно ноль. Считал, что те самые «длинные палочки», которые таиландская картошка называет тапиокой. Для чего еще нужны вещи? Может быть, Эд сможет что-то сделать с вашим добрым советом.
Эти длинные палочки, вероятно, являются корнями растения маниока, и тапиока действительно сделана из них. Довольно интересно, погуглите о тапиоке и/или маниоке, и вы получите всю информацию об этом крахмалистом продукте в Википедии.
Я тоже не фермер и не смогу больше помочь Эду. Я больше знаю о переработке картофеля. Компания, в которой я недавно работал, перерабатывает оборудование и машины из картофеля в чипсы, картофель фри или другие продукты из картофеля, которые я продавал по всему миру. Как я объяснял ранее, в Таиланде у нас никогда не было успеха с картофелем фри.
Риск остается, как сказал Эд с течением времени
время ; Если все, быть может, в порядке, работа быстро прекращается, потому что обещания-соглашения: так сказал Будда-
Не верь ничему и никому - даже когда я так говорю
Следуй за своей головой
Итак, Эд!!!!!!!
Начните вносить куриный помет без ограничений, если он присутствует в вашем районе.
земля в Исане может выдержать это очень хорошо.
через несколько лет вы будете удивлены… своей уступчивостью по отношению к соседям.
знает, с кем поговорить об этом, поработал на земле в часе езды от Кората,
выращивать тапиоку 2 года….. НЕ 1 год до сбора урожая…..
это делается просто потому, что деньги нужно положить на стол... по необходимости,
однажды купил картошки в магазине «Большая С» в Корате…. Они проросли, и я их посадил.
просто попробуй...ок сделала 1 большую картошку 3-4 если хватит глаз
зын, острым чистым ножом разрежьте хорошо выбранную картофелину между глазками.
Я выращиваю картофель в Канаде….. и имею опыт… еще до Голландии.
нанесла немного защиты от солнца над моим картофельным полем, определенно необходимость !!
картофель хорошо вырос и был показан сельским жителям
Вы должны видеть их глаза, полные удивления, как это возможно.
Я также раздал некоторые в местной школе.
Итак, еще раз повторяю, что куриный помет — это первоклассный продукт роста… недешевый.
имеет хорошую структуру и вносит гумус в почву
В Исаане практически невозможно выращивать картофель в больших масштабах.
также молочные… так что производство молока практически невозможно… хотя здесь есть некоторые компании
работать… не так давно разговаривал с датчанином…..он сказал, что у него 20 дойных коров
в его компании... Я спросил о ежедневной продуктивности на одно животное...
15 л. был его несколько удрученный ответ.
учитывая, что корова у нас в настоящее время имеет не менее 40 л. должен дать п. день !
в противном случае это почти конец его жизни.
Итак, теперь, когда вы, кажется, фермер, и почему бы и нет… скажем так…. это хорошая профессия, я просто хочу сказать ... но у матушки-природы, безусловно, будет очень большая роль
также играть здесь, в Таиланде, желаю вам удачи заранее.
Я когда-то читал, что пальмовое масло на вес золота, может, поспорю на это.
Разве вы не знаете, что из-за облесения тысяч гектаров деревьев, производящих пальмовое масло, последний тропический лес находится под угрозой исчезновения, особенно в Индонезии..
И пальмовое масло особо не нужно, но оно есть в 1001 продукте. Лучше инвестировать в что-то экологически чистое, я бы порекомендовал.
Подумайте о посадке деревьев. Легок в обслуживании, хорош для природы и очень хорош через несколько лет. Я занимаюсь этим несколько лет и мне это очень нравится.
Я не совсем понимаю этот ответ.
Ведь совет не о том, чтобы вырубить тропический лес, а затем посадить деревья, производящие пальмовое масло…..
но для посадки на существующих сельскохозяйственных угодьях……..
Возможно, непонятно написано, но я имел в виду попробовать посадить несколько рай, например, фруктовыми деревьями или эвкалиптами. Работы не так много, это полезно для окружающей среды и приносит удовольствие через несколько лет. Возможно, с какими-то прудами для рыбалки. Я сделал то же самое с бывшими рисовыми полями. Правительство Таиланда также пытается способствовать большему разнообразию.
Сделай и помоги в уничтожении последнего тропического леса!
Я думал, что сначала съем что-нибудь,
затем посадить несколько деревьев.
листья и дерево на столе гудят?
действительно город такой образ мышления.
выверс с рыбой согласился.
не потому, что это выглядит так красиво
да, чтобы набить брюхо, да.
фермеры существуют для производства продуктов питания.
все это знают.
вкусный гул.
хаха, хороший комментарий. Вы не можете есть листья и древесину, но можете продать их и использовать для оплаты определенных расходов. Действительно, я думал о городе, я тоже роттердамец, но не джентльмен-фермер. Скорее мелкое фермерское хозяйство, а насчет тех рыб - конечно для еды, а не для галочки. Попробуй куриный помет, хорошая идея.