Тайский креп с бананами и шоколадом (видео)
Если вы сладкоежка, как и я, вы, безусловно, можете получить деньги в Таиланде. Когда вы идете по улице или посещаете рынок, вы наткнетесь на множество деликатесов.
Тайские банановые и шоколадные блины, также известные как «Роти Глюай», — это восхитительное и вкусное лакомство, которое вы обязательно должны попробовать, когда будете в Таиланде. Этот восхитительный десерт сочетает в себе мягкость блинчиков со сладостью бананов и насыщенный вкус шоколада, предлагая уникальные вкусовые ощущения, которые вы не скоро забудете.
Что такое тайские блины?
Тайские блинчики, или «роти», — это тонкие пышные блины, приготовленные из простого теста из муки, воды, сахара и яиц. Эти блины часто наполнены сладкими или солеными ингредиентами, что делает их подходящими как для основных блюд, так и для десертов.
Сочетание бананов и шоколада
Бананы и шоколад — классическое сочетание, любимое во многих десертах по всему миру. В тайских банановых и шоколадных блинах используются спелые бананы, которые обеспечивают естественную сладость и гладкую текстуру. Шоколадный соус или растопленный шоколад добавляются для дополнительного насыщенного вкуса.
Способ приготовления тайских блинчиков с бананами и шоколадом
Приготовление этого десерта начинается с выпечки роти. Тесто тонко распределяют на раскаленной сковороде и обжаривают с двух сторон до золотистого цвета. Затем на блин кладут ломтики банана, после чего поливают его шоколадным соусом. Затем креп складывают или скручивают, а иногда и запекают на противне, чтобы правильно нагреть ингредиенты.
Вариации и начинки
Хотя бананы и шоколад являются популярной начинкой, возможны и многие другие варианты. Рассмотрим, например, манго, ананас или даже пикантные варианты, такие как курица или овощи. Что касается начинки, то можно поэкспериментировать с сахарной пудрой, сгущенным молоком или даже шариком мороженого.
Иногда заказываю блинчик(банановый блин), как показано на видео ниже. Они восхитительны, и вы можете выбрать несколько видов начинки, включая джем или шоколадную пасту. Очень сладкий и мощный, но вкусный.
Блин готовится для вас, пока вы ждете, и стоит всего 20-30 бат (около 50 центов). Просто попробуйте один раз.
Видео: Тайский креп с бананами и шоколадом
Посмотрите видео ниже:
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую!
Также известен как роти, который также можно найти в NL через суринамскую кухню.
Ротти - это хиндустанский блин, который предлагается повсюду в Таиланде из-за того, что там живет много хиндустанцев. Он бывает разных сортов.
То же самое относится и к Нидерландам: его продают во многих местах суринамские хиндустанцы.
Это точно не Khanom Bolaan Thai, которых десятки разновидностей. Доступно везде.
Инфляция и высокие баты: цена на данный момент 40 бат = 1,20 евро за единицу.
На мой взгляд, вкусная закуска, но только с бананом, то есть без начинки (что мне кажется слишком сладким). Наслаждайтесь свежим с тарелки, потому что тогда он хрустящий. Через некоторое время тесто станет немного жестким.
Это видео от 27 января 01 года. В сельской местности это лакомство по-прежнему можно купить за 2013 ฿, но в торговом районе Бангкока в наши дни оно стоит 20 ฿.
Очень вкусно, но ничего тайского. Съел это 20 лет назад в Японии…