Чипсы в Таиланде с настоящим тайским вкусом!
Сейка Чуджо / Shutterstock.com
Многие тайцы особенно любят закуски и чипсы. В Таиланде доступны вкусы, специально адаптированные к тайским предпочтениям. Используются различные травы и вариации.
Производитель чипсов Lay's предлагает в Таиланде уникальные вкусы, такие как итальянский сыр Supreme, Нам Прик Пао, Мианг Кхам и зеленое карри. Эти вкусы отражают богатую и разнообразную кулинарную культуру Таиланда, предлагая уникальные закуски, которые варьируются от традиционных тайских до интернациональных.
Аардаппельчипсы
Картофельные чипсы или просто чипсы – это обжаренные (картофельные) ломтики. Чипсы, также называемые Криспс, были изобретены американским шеф-поваром Джорджем Крамом в 1853 году. (Недовольный) покупатель пожаловался, что его ломтики картофеля слишком толстые, слишком сырые и недостаточно соленые. Крам почувствовал себя оскорбленным. Он нарезал их тонкими ломтиками, добавил больше соли и обжарил до хрустящей корочки. Затем он подал их своему непростому клиенту, который любил его чипсы. Затем он включил их в меню, и это имело оглушительный успех (Источник: Википедия).
Вкус чипсов
Вкус чипсов определяется сортом картофеля, типом растительного масла, процессом выпечки и добавляемыми веществами, такими как соль, травы и специи.
Вкусы могут различаться, и крупные производители чипсов представляют вкусы для местных рынков. В Таиланде вы встретите вкусы чипсов, которых мы здесь не знаем. Обидно, потому что я пробовал некоторые из них, и они очень вкусные, особенно если вы любите острые специи. Чтобы дать вам представление, вот несколько вкусов чипсов, специально разработанных для тайцев:
- Сыр Прик Пао: этот вкус сочетает в себе традиционную тайскую жареную пасту чили (прик пао) с сыром, в результате чего получается смесь сметаны и лука с оттенками рыбного соуса, барбекю и остроты.
- Острый салат из морепродуктов: Этот вкус привносит в чипсы нотки моря с нотками чили и лайма.
- Сыр чеддар: Классический вкус с уникальными нотками, специально для тайского рынка.
- Чесночный хлеб: этот аромат, вдохновленный итальянской кухней, сочетает в себе вкус хрустящего поджаренного хлеба с оливковым маслом и чесноком.
- Жареные креветки с чили и чесноком: Вкус, сочетающий в себе простое, но вкусное сочетание креветок, чеснока и перца чили в одном чипсе.
- Карбонара Пармезан: Этот вкус, вдохновленный итальянской пастой карбонара, обещает уникальный вкус чипсов.
- 7. Хрустящие кальмары с пряностями: Этот ароматизатор придает чипсам вкус идеально приправленных и хрустящих жареных кальмаров.
- Лобстер ролл: этот аромат, вдохновленный американским блюдом, сочетает в себе вкус лобстера с майонезом и травами.
- Чили Краб: Вкус, сочетающий в себе сладкие и рыбные нотки жареной пасты чили и краба.
- Жареные куриные крылышки и соус Шрирача: Этот вкус сочетает в себе пряный и сладкий вкус соуса Шрирача с соленым и жирным вкусом жареных куриных крылышек.
- Lay's 2в1 с креветками на гриле и соусом из морепродуктов: Сочетание соуса из морепродуктов и вкуса креветок на гриле в одном пакете.
- Тасто Пла Сэм Род: Чипсы со вкусом тройного рыбного блюда, известного своим сладким, соленым и пикантным вкусом.
- Кальмары Lay's с острым перцем чили: Слегка пряный вкус кальмара, напоминающий закуски Bento Squid, которые можно купить в 7-11 магазинах Таиланда.
- Мианг Кам Кроб из Lay's Rod: Вдохновлен кислым тайским блюдом с нотами лайма, чили, креветок и имбиря.
- Соленое яйцо Лейса: более легкая и доступная по цене версия популярного вкуса соленых яиц.
- Классическая хрустящая свинина, приготовленная на гриле Entree's: Тонкие, сухие и хрустящие чипсы с сильным вкусом свинины, идеальные для полдника.
- Жареные креветки/крабовые чипсы Manora's: Острая закуска с тонким вкусом креветок или краба.
- Карамельная закуска для вечеринки: чипсы из батата, покрытые карамелью, доступны в других вкусах, таких как шоколад, банан, сладкий и пряный.
- Паста чили Lay's Play Net: Чипсы со вкусом пряной пасты чили, в форме крест-нарезки.
- Крабовое карри Лейса: Чипсы со вкусом тайского крабового карри, с ребрами для дополнительной прочности.
- Крекеры из каракатиц Аригато: эти сладко-соленые чипсы из кальмаров доступны в острой и неострой версии и имеют форму жареного кальмара.
- Каракатица с рисовыми шариками Карада: Круглые, хрустящие чипсы из кальмаров, приготовленные из риса, доступны с такими вкусами, как морские водоросли и кокос.
- Снэк Джек Зеленый горошек: Сытные закуски из зеленого горошка, напоминающие Cheetos, но не такие соленые и с гороховым вкусом.
- Яйцо Tasto Signature с острой солью: Пряная версия вкуса соленых яиц, которая обещает не быть скучной.
- Картофельный картофель фри Jaxx: они остаются хрустящими и подаются с томатным соусом/соусом чили для придания дополнительного вкуса.
- Тасто Дьявол Барбекю Пряный: Пряные чипсы для барбекю, твердые и хрустящие при горячем прикосновении.
- Тасто Император Дьяволов Чили: Чрезвычайно острые чипсы с кусочками сушеного перца чили в пакетике.
- Острый лобстер Лейса: Тонкие, плоские чипсы с сильным вкусом омара.
- Корна: Соленые, пикантные и хрустящие кукурузные чипсы, доступны в оригинальном и сырном вкусах.
- Сладкий базилик Лейса: Чипсы со слегка пикантным вкусом и пряным запахом.
- Тасто-тарелка с морепродуктами: Сочетает в одном чипсе различные вкусы морепродуктов.
Многие из этих ароматов можно приобрести в магазинах 7-Eleven или Tops. Дайте им попробовать.
Когда я покупаю чипсы, то на местных рынках. Всех видов и вкусов. Я очень люблю банановые чипсы.
Прожив в Таиланде 17 лет, теперь у них есть сырные рогалики, а теперь и арахисовые рогалики.
Lay паприка, конечно, идет хорошо, через день 1 пакет Lay или сыра cornuco.
Каждый день я должен делать какие-то упражнения, ходить или плавать.
Приятного аппетита.
Только чипсов с паприкой нет в наличии.
Эй, дорогая Адже, банановые чипсы на самом деле не такие… (мне они тоже нравятся)…
Кроме того, вам не нужно жаловаться на чипсы в Нидерландах… Я был во многих странах мира… чьи чипсы в Нидерландах считаются одними из лучших. Также вкусно в США, но самые маленькие сумки размером с семейную сумку в Нидерландах.
Худший выбор у меня был в Германии… сейчас там лучше, но когда я жил там в начале и должен был есть чипсы Balsen's Pusta… бррр, я уже давно не ел чипсы.
Здесь, в Таиланде, я тоже иногда покупаю чипсы. Обычно просто соленые ребристые чипсы, Lays или местного бренда. И иногда барбекю. Однако я думаю, что эти штаммы содержат усилители вкуса и искусственные ароматизаторы, что не очень хорошо для вашего здоровья. Я имею в виду чипсы не так уж и полезны. Конечно, не в такой степени, как Янтье.
То, что вы живете только один раз, — это вопрос веры, но как вы проживаете этот один раз — это уже другая история.
Стоит ли потеть и трудиться весь день здесь, в Таиланде, ради такого количества еды, и стоит ли каждое движение в этой жаркой среде быть для вас непосильным? Что у вас, скорее всего, есть или будет много других жалоб из-за жировых отложений? Тогда ешьте с удовольствием. Тогда, возможно, позже вы доберетесь до 150 килограммов. Ради интереса посмотрите серию «7 смертных грехов»… особенно первую часть. Возможно, вы больше не любите чипсы 🙂
Производство картофельных чипсов практически одинаково во всем мире. Следите за процессом http://www.laysspreekbeurt.nl/index.html где, кстати, о чипах рассказывается гораздо больше.
Вкус чипсов достигается путем пропускания чипсов через ароматический барабан в конце производства, где соль и/или порошок любого вида прилипают к все еще несколько липким чипсам. Таким образом, это может быть скорректировано для каждой страны.
Для тех, кто ест много чипсов, по той ссылке также есть таблица питания. Пакетик весом 25 г содержит 9 г жира или 15% суточной нормы жира. Приятного аппетита!
Я действительно не ем чипсы каждый день в NL, но каждый год в отпуске у меня в номере отеля всегда есть чипсы Lays BBQ. Не знаю, потому что он вкуснее, потому что ты в отпуске, или он действительно намного лучше. Но этот потрясающий, как вкус, так и «укус», который действительно имеет совершенно другое качество в NL.
Чипсы в Таиланде дорогие! Вы можете заметить, что это не картофельная страна, потому что по сравнению с Нидерландами вы платите за 100 г чипсов в несколько раз больше, чем здесь (NL). Кроме того, тайцы не любят большие сумки. Стандартный размер 200 г в Таиланде намного меньше 100. Нет, я почти никогда не ем чипсы в отпуске. Какими бы вкусными и экзотическими они ни были иногда.
Чипсы с паприкой в Тайланде, я таких еще не встречала!
Картофельные чипсы? Кто не ест их время от времени… или, конечно, чаще. В Нидерландах я почти исключительно придерживаюсь обычных тонких натуральных чипсов, которые мне больше всего нравится есть с небольшим количеством соли и щепоткой белого перца сверху.
В Таиланде я ловлю себя на том, что пробую почти все возможные вкусы и иногда ем слишком много.
А @Danzig, что дорого? Действительно ли цена на несколько копеек имеет значение? Недостатком действительно является то, что в некоторых магазинах вы можете получить только очень маленькие пакеты> 10 чиппи, и пакет пуст.
Оригинальные соленые чипсы от Lay's натуральные? получаются особенно вкусными. Однако… я отказываюсь покупать сумку, которая заполнена только на 1/3 здесь, в Таиланде.
Это не связано с тем, что они слишком дорогие, а просто потому, что я не хочу, чтобы меня использовали для покупки большого пакета чипсов с большими глазами, и я должен понимать, открывая его, что в нем почти ничего нет.
да… я знаю, это для предотвращения повреждений при транспортировке :))
Тем не менее, думаю, что стратегия продаж с широко открытыми глазами имеет преимущество
Нет, в этих пакетах есть бензин, чтобы чипсы оставались свежими месяцами.
Я никогда не ем чипсы с ребрами, потому что у этих ребер поверхность намного больше, а значит, больше жира, больше калорий.
Вот почему нет картофеля фри, поверхность которого гораздо больше, чем у обычного картофеля фри. Большинство людей не думают об этом.
Мммм только что купил еще один пакет натурального для поездки на автобусе в Корат…. фильм, чипсы и долгая поездка… чего еще желать?
Эта статья напоминает мне о разговоре, который у меня был много лет назад с моим соседом в самолете до Бангкока. Он отправился в Таиланд для компании Pepsi, чтобы проверить картофельные поля на севере Таиланда. К моему удивлению, он сказал, что Lays входит в состав Pepsi и что тайцы съедают больше всего чипсов на душу населения. А как сын картофелевода, он обладал необходимыми знаниями о картофеле.
«чипсы, также называемые чипсами».
Мы называем их чипсами по-голландски, английское слово, обозначающее чипсы. Английское слово для чипсов - чипсы. Не рекомендуется использовать чипы в вашем компьютере. Я как-то слышал историю от русского, что он увидел русский перевод чипсов в меню, как его переводит гугл, а именно чипсы для компьютера вместо 'patatas frija', как по-русски называется картофель фри. Указав на это хозяину, ему предложили порцию бесплатно и скорректировали меню.
Я думаю, что лучшие чипсы в Таиланде — это Honey Butter. Хорошо, что в Нидерландах их нет...
Когда я возвращаюсь в Нидерланды, я всегда беру с собой две упаковки Tasto Devil. Развлечение для друзей и коллег. 😉 Я думаю, что больше нет острых чипсов!
Все вкусно, скучаю по вариациям в Нидерландах
А есть чипсы с ненасыщенными жирами?
Еще мне очень нравятся тайские чипсы. Но меня очень поразило то, что (также и с Lays) при открытии пакета из пакета исходит очень приятный запах дыма, который быстро выветривается, а вкус чипсов присутствует гораздо меньше, чем можно было бы подумать по запаху во время открытие. «Запах газа»
Чего мне до сих пор не хватает в очень длинном списке, так это чипсов (тайского бренда) с васаби. Когда-то купили на юго-востоке Исана и очень вкусно.