No dia 18 de novembro, o NVT organiza um novo e especial evento: uma tarde de queijos e vinhos. E isso por um preço incrível. Os membros pagam apenas THB 250 e os não membros THB 500 por este deleite gastronômico de 3 horas, incluindo queijo e vinho.
Vinícola francesa nas colinas tailandesas
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordéus? Borgonha? Alsácia? Nada disso. Esta é uma verdadeira vinícola no distrito de Wang Nam Keow, em Nakhon Ratchasima, a uns bons 200 quilômetros a nordeste de Bangkok.
Você pode se imaginar na França a cerca de 230 km de Bangkok. Não apenas a paisagem com inúmeras vinhas lembra o interior da França, como a Village Farm Winery em Khao Yai pode ser facilmente encontrada na Europa.
Viticultura na Tailândia
Assim como na Holanda, a viticultura ocorre na Tailândia. São os chamados “vinhos da nova latitude”. Vinhos que pegam em uma latitude diferente dos lugares de origem, como França e Itália, para amadurecer completamente.
Sentimento de vergonha com uma boa taça de vinho
Um dos meus restaurantes favoritos em Pattaya é o Louis em Soi 31 na Naklua Road. É apenas um pequeno restaurante escondido no final de uma rua feia. Khun Vichai, o proprietário, é um anfitrião atencioso e amigável, com uma cozinheira na cozinha que conhece seu ofício.
Saúde: Cerveja ou vinho, o que é melhor?
Serão verdadeiras as histórias persistentes de que beber cerveja engorda e que, portanto, é melhor beber vinho tinto, também porque se diz que o vinho tinto é mais saudável?
Beber vinho na Tailândia
A revista/website BigChilli entrevistou um especialista em vinhos que fornece uma avaliação fascinante dos gostos e tendências locais tailandeses, do imposto sobre o vinho importado, do contrabando de vinho, da influência dos bares e restaurantes temáticos do vinho e de como os vinhos tailandeses estão a competir contra a concorrência estrangeira.
Venho de férias para a Tailândia cerca de 5 vezes por ano, e cada vez levo alguma comida (queijos especiais, presunto, trufas e afins) para meus amigos que moram na Tailândia e que têm dificuldade em encontrar produtos especiais.
Diferença de consumo de álcool entre turistas em Pattaya
Dirigindo por Pattaya e Jomtien, passando por todos os tipos de locais de entretenimento, a questão borbulhava sobre qual nacionalidade beberia mais?
Pergunta do leitor: Por que os vinhos em embalagens cartonadas estão desaparecendo das prateleiras na Tailândia?
Por todo o lado os vinhos em cartão (5 litros) desaparecem das prateleiras. Na Big C, Lotus e Makro. O que está acontecendo?
Pergunta do leitor: Vinho importado na Tailândia de repente muito mais caro, quem sabe o que fazer?
Hoje eu queria comprar vinho, mas o preço subiu para 1210 baht. Isso só ficou aparente no checkout do Makro porque o preço antigo ainda estava na seção de vinhos. Acontece que todos os vinhos importados em caixas aumentaram de preço em cerca de 30%.
Percebo grandes diferenças de preço na loja para vinho e uísque. Preço de 5 litros na Macro, Lotus e Big C 965 baht, no Best Pattaya 910 baht e na loja de bebidas Thepprasit Road, a 50 metros de Thappraya, 850 baht. Então economiza um gole em uma taça de vinho. Quais são suas experiências?
Seis vinhos, champanhe e conhaque
O crème de la crème da Tailândia sentou-se no mês passado para um jantar de nove pratos regado a seis vinhos, champanhe e conhaque. Mas ninguém precisava se sentir culpado, porque era por uma boa causa.
Notícias da Tailândia – 31 de março de 2012
Produtores de abacaxi furiosos despejaram milhares de abacaxis na Rodovia Phetkasem em Prachuap Khiri Khan ontem. Pela manhã, um grupo de 4.000 camponeses bloqueou a estrada e, ao terminar a ação, 500 camponeses ocuparam a rodovia em outro local. d
Enólogos tailandeses querem mais vendas
por Hans Bos Vinho tailandês? Claro! Parece impossível nestas condições tropicais, mas na Tailândia vários viticultores produzem excelentes vinhos. Monsoon Valley, Chateau de Loei e Chateau des Brumes são apenas alguns exemplos. Estes são os resultados tropicais da intensa colaboração entre ricos vinicultores tailandeses e franceses. O problema é que pouca gente sabe da existência das quintas vinícolas. A Ásia quase não tem tradição nesta área. Isso precisa mudar rapidamente, se…