„Pozostańmy jeszcze przez chwilę przy ananasie”

Na nieszczęście dla prawdziwego miłośnika śledzi w Tajlandii, otrzymaliśmy wiadomość z Holandii od prawdziwych profesjonalistów, że dostarczany obecnie Nowy Śledź jest opłakanej jakości.

Wskazane jest również, aby pomimo dobrych intencji przyjaciół i znajomych, którzy chcą zabrać ten przysmak do Tajlandii jako niespodziankę, nie robić tego. To naprawdę byłaby strata twojego gustu i ich pieniędzy. Planowane imprezy lepiej odłożyć na jakiś czas.

Powodem jest to, że plankton, pokarm śledzia, nie rozwinął się jeszcze prawidłowo z powodu zbyt zimnej wody w Morzu Północnym. Z pewnością przez następne 10 dni będziemy musieli zadowolić się skądinąd dobrą jakością połowów z 2014 r., których dno widać również u niektórych importerów w Tajlandii i ich sprzedawców rozsianych po całej Tajlandii.

Kiedy naprawdę najlepsza jakość wyląduje w Tajlandii, przekażemy ją jak najszybciej.

Trzymaj się ananasów, które są obecnie najwyższej jakości.

Przesłane przez Pima Haringa