„Garść niesolonych orzechów każdego dnia zmniejsza ryzyko chorób serca, raka i cukrzycy typu 2”
To, że niesolone orzechy są bardzo zdrowe, nie jest niczym nowym. Dostarczają ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina B1, witamina E i żelazo. Zawierają również dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Orzechy to dobry wybór dla wegetarian i osób, które chcą jeść mniej mięsa.
Obszerne badanie przeprowadzone przez BMC Medicine pokazuje, że ludzie, którzy jedzą 20 gramów orzechów dziennie, mają o 30 procent mniejsze ryzyko chorób sercowo-naczyniowych niż osoby, które nie jedzą orzechów. Ponadto mają o 15 procent mniejsze ryzyko zachorowania na raka i o 22 procent mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci.
Do badań przeanalizowano 29 badań zawierających informacje od 800.000 XNUMX osób.
Ponadto ludzie, którzy jedli orzechy, byli o połowę mniej narażeni na śmierć z powodu chorób układu oddechowego i zmniejszyli ryzyko (40 procent) cukrzycy typu 2.
Orzechy zapewniają takie efekty, ponieważ są bogate w błonnik, składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Ponadto zawierają zdrowe tłuszcze, które pomagają zapobiegać chorobom serca. Ich wysoka zawartość błonnika i białka może również pomóc w zmniejszeniu nadmiernego przyrostu masy ciała wynikającego ze złych nawyków żywieniowych. Przeciwutleniacze zawarte w orzechach mogą zapobiegać rakowi.
Wyniki badań wydawały się spójne we wszystkich regionach geograficznych, zarówno wśród mężczyzn, jak i kobiet. Uderzające jest to, że wszystkie orzechy wykazały korzyści zdrowotne. Nie było żadnych dodatkowych korzyści u osób jedzących więcej niż 20 gramów orzechów.
Źródła: NU.nl i Centrum Żywienia
Klinkt mooi. Maar denk niet dat 20 gram noten zulke gezonde effecten hebben als je totaal niet op je voeding let. Blijkbaar gaat het om balans. Wat als je je vezels antioxidanten gezonde vetten, eiwittenetc reeds uit andere voeding haalt? Dan is de balans toch ook zoek? Ergo dan hebben die 20 gram noten geen nut.
Problem z tego rodzaju badaniami polega na tym, że ludzie, którzy jedzą orzechy, mogą już być zdrowsi i bardziej świadomi swojej diety.
Jeśli jako samotnik możesz obalić 29 badań na 800.000 XNUMX osób, to chciałbym zostać twoim wyznawcą….
Zgadzam się z opinią Kun Petera poniżej.
Z mojego osobistego doświadczenia wynika, że wyniki badań są prawidłowe. Na podstawie tych faktów nie zgadzam się zatem z tym, co napisał Nik. Fakty niezbicie dowiodły mi, że to prawda: jedzenie orzechów i (niesolonych) orzeszków ziemnych z garścią dziennie pomaga obniżyć liczbę wskaźników krwi. Khun Peter też ma rację, bo ja też należę do tych ludzi, którzy są zdrowsi i bardziej świadomi własnego zdrowia!
Mam 69 lat, regularnie chodzę na badania krwi i fakty nie kłamią: mimo że od lat jem inne zdrowe produkty, okazało się, że orzechy i orzeszki ziemne mają pozytywny wpływ! To nie jest opinia, ale fakt! To nie inne jedzenie, ale właśnie orzechy przyniosły ten efekt!
Również ostatnio na tym blogu pojawił się post (był to może Gerrie Q8?) ktoś, kto napisał, że jeśli przestaniesz jeść kurczaka, poprawi się twoja funkcja nerek? To też prawda! Nie jedząc kurczaka ani kaczki w ciągu zaledwie 3 miesięcy, moja wartość „kwasu moczowego” spadła z 7.8 do 7.0!! Więc autor tamtego wpisu miał rację.
Moje zdrowie poprawiło się dzięki większej ilości orzeszków ziemnych i orzechów, a nie kurczakowi i kaczce! Udowodnione w faktach!
Są to oczywiście dobrze uzasadnione informacje. Być może z wyjątkiem tego, że przeciwutleniacze są rażąco przereklamowane – ale to bardziej teoria niż rada zawarta w tym artykule. Dla tych, którzy dokładnie wiedzą, co się tutaj dzieje, poniżej. Przeciwutleniacze faktycznie (częściowo) przejmują zadanie od własnego układu odpornościowego organizmu, który w rezultacie staje się leniwy. A to naprawdę nie jest pożądane.
Dalej. Aby wyjść z dobrej rady (lub właściwego punktu widzenia), cały czas i niewłaściwie dyskutuje się o tym, tak jak teraz robi to Khun Peter. Oczywiście trzeba uważać na to, co on sygnalizuje. Albo profesjonalni badacze tego nie wiedzą! A poza tym ludzie, którzy dokonują recenzji, i którzy są aktywni przynajmniej w renomowanych czasopismach. Oceniają, czy śledztwo zostało przeprowadzone prawidłowo. Tak więc w tym przypadku z dwiema grupami wystarczająco dużej liczby ludzi, którzy niewiele się od siebie różnili we wszystkim (a więc w obu grupach między innymi porównywalny rozkład wieku i tylko jedna różnica między tymi dwiema grupami, a mianowicie różnica o to tutaj chodzi). Teraz po raz kolejny udowodniono, że orzechy są zdrowe (poza tym, że orzechów brazylijskich nie należy jeść za dużo), że istnieje co do tego duży konsensus. Dlatego (nawet bym powiedział) Centrum Żywienia poleca orzechy.
Z całym szacunkiem: bmcmedical jest internetowym medium publikacji. Więc nie prowadzą własnych badań. Teraz nie wątpię w ważność badań, ale wątpię w ich interpretację. Ludzie wyraźnie mówią o 20 gramach niesolonych orzechów. Czyli 20 gramów, nie więcej, bo wtedy efekt jest zanegowany, o czym pisaliśmy w artykule powyżej.
Mówiąc najprościej, jednostki przetwarzania naszego organizmu nie mówią „ha” orzeszki ziemne i orzechy nerkowca, ale „ha” dobre tłuszcze, białka, węglowodany itp.
Jeśli 20 g orzechów stanowi idealną ilość składników odżywczych, przy której osiąga się powyższe dobre wyniki, to z pewnością uważam, że należy zapytać, w jaki sposób te 20 g odnosi się do zdrowej lub nie innej żywności spożywanej przez organizm.