Truskawki w Tajlandii
O tej porze roku w sklepach i na targowiskach pojawia się coraz więcej truskawek. To są truskawki z Tajlandii. Pierwotnie nie rosły one w Tajlandii, ale zostały sprowadzone do Tajlandii z Anglii w 1934 roku.
Intencja była dwojaka. Jako pierwsi uprawiali truskawki w starym „królestwie Syjamu” w nadziei na szybkie i duże zbiory; drugim celem było ograniczenie upraw opium w północnej Tajlandii.
Początkowo wyniki były rozczarowujące. Dopiero gdy król Bhumibol rozpoczął szeroko zakrojony projekt rolniczy w północnej Tajlandii, truskawki odniosły sukces w górach Tajlandii.
Oprócz kawy, herbaty i ziemniaków truskawki były również odpowiednim produktem, aby zniechęcić rolników do uprawy opium. Było jasne, że należy zaoferować alternatywę, aby zachęcić rolników do przejścia na inną uprawę, a nie tylko do zakazania uprawy opium. Ponadto infrastruktura, taka jak krótkie i dobre drogi, musiała zapewniać rolnikom szybki zysk z ich produktów rolnych.
Ze względu na różnorodność produktów rozpoczął się również wzrost liczby turystów, co zapewniło dalszy rozwój prowincji Chang Mai. Ta prowincja obejmuje obecnie dziesięć obszarów z ponad 5000 rai plantacji truskawek, generujących plony w wysokości około 13.400 XNUMX ton truskawek. Cały projekt rolniczy znajduje się pod nadzorem królewskim, a wskazówki i wsparcie zapewniają wydziały rolnicze i ogrodnicze uniwersytetów Chang Mai. Ponadto znajdują się pod kontrolą USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).
Coraz więcej produktów powstaje w sposób organiczny. Tajowie są kreatywni w wymyślaniu festiwali! Dlaczego więc nie „Święto Truskawek”, które odbywa się teraz w Samoeng do 14 lutego. W tym oczywiście Wybory Miss Strawberry, parady oraz wystawy takie jak targi OTOP.
W dzisiejszych czasach truskawki nie są już smaczne.
Wszystkie smaki zostały wyhodowane, aby uzyskać piękny wygląd.
Tak jak z pomidorami.
Dawniej truskawki nie wyglądały zbyt okazale, ale smakowały wyśmienicie.Teraz są okrągłe jak kulki.
Może po prostu są zbierane za wcześnie, bo są też dużo mniejsze niż wcześniej.
Kiedy widzę te wszystkie piękne winogrona, wiśnie i truskawki w Tajlandii, nie mogę uwierzyć własnym oczom!
Wiadomo, że Tajlandczycy nie oszczędzają na pestycydach i używają substancji, które od lat są zakazane w Europie.
Gdzie mogę kupić produkty ekologiczne uprawiane bez pestycydów?
Znam kogoś w Cha Am, kto zdobędzie główną nagrodę w kategorii „truskawkowy nos”…. Wiem, że w Tajlandii uprawia się truskawki. Pytanie tylko, dlaczego taki: twardy i zupełnie bez smaku. Nie tak jak strzyżyki letnie w Holandii. Zakładam, że tę odmianę wybrano, aby zapobiec szybkiemu psuciu się podczas stosunkowo długich tras transportowych.
Truskawki z Hiszpanii za 1.39 € za 500 gramów smakowały wczoraj wyśmienicie
całkowicie się zgadzam te suki są twarde jak kula i nie mają w ogóle smaku Nie lubię tam większości zagranicznych owoców Więc po prostu jedz dobre tajskie owoce przynajmniej mają smak
W Tajlandii też ich nie lubię, małe twarde rzeczy bez smaku..
Był wczoraj w tamtym rejonie. Rzeczywiście widziałem dużo truskawek, ale ich nie kupowałem. Często były jeszcze białe i wyglądały na twarde. Z perspektywy czasu żałuję, że ich nie spróbowałem.
Wczoraj pierwszy raz od 8 lat kupiłam truskawki na bazarze w Doi Saket. Były truskawki białe, pół czerwone i czerwone (małe). Kupiłam czerwone i były cudownie słodkie i nie twarde. Lepsza odmiana
chyba 8 lat temu, bo wtedy były twarde i bez smaku.
Zgadzam się, że jakość truskawek w Tajlandii pozostawia wiele do życzenia, ponieważ są one zbierane zbyt wcześnie i oczywiście ze względu na to, że ich odmiana nie jest dobra
Muszę zdecydowanie zaprzeczyć powyższemu wyjaśnieniu, że większe truskawki z definicji są bardziej pozbawione smaku. Pochodzę z belgijskiego regionu truskawek par Excellence, więc wiem, co mówię.
Problem polega jednak na tym, że wielu hodowców przechodzi na hydroponikę, a wtedy pojawiają się pięciorniki, tak jak w przypadku pomidorów
Kupuj więc truskawki z ziemi, tak jak kupujesz pomidory
Przedwczoraj kupiłam pierwsze truskawki, które były smaczne. Jeszcze nie to, do czego jesteśmy przyzwyczajeni w Holandii (zwłaszcza stare rasy) To było w świątyni w Kao Koh. Bardzo drogi. Prawdziwy truskawkowy smak i piękny czerwony kolor.
Potrzebujesz długich dni, aby wyhodować dobre, duże, słodkie pszczoły truskawkowe. Wystarczająco ciepło w Tajlandii, ale bez światła. Dlatego wszystkie warzywa pozostają takie małe.
Myślę, że w Tajlandii można jeść codziennie inny owoc przez co najmniej miesiąc, bez konieczności powtarzania się i bez jedzenia truskawek. Jeśli chodzi o kulturę (jedzenia) truskawkę dla Holendrów w Tajlandii umieszczam w rzędzie lukrecji, masła orzechowego i posypki czekoladowej.
Być może fajniej jest podejść do truskawki od strony symboliki iw tym sensie zwykle bardzo mi to odpowiada, zwłaszcza w Tajlandii.
A potem oczywiście chcesz wiedzieć, co oznacza symbolika truskawki: krótkotrwała przyjemność. Nic na to nie poradzę.
Miss Strawberry: Okrągły, czerwony i pełen pryszczy?
Tajskie truskawki są bez smaku, nie smaczne.