Ostatnie komentarze

Johnny B.G: „Zwykle na koniec daję przyzwoity napiwek, aby to zrekompensować”. O to w tym wszystkim chodzi, prawda? Wielu Tajów jest skąpych
Nicky: Najprościej jest po angielsku. Używając języka niderlandzkiego zwykle uzyskujesz kompletny chaos,
Geert P: Drogi Fransie. Chcesz wziąć ślub dla prawa czy dla Buddy? To ostatnie nie ma żadnych konsekwencji dla Twoich świadczeń, pod warunkiem, że nie jesteś w tym samym czasie
Freddy: Witam, nigdy nie wypełniałem zeznania podatkowego z myślą, że organy podatkowe go nie zobaczą... Nigdy nie otrzymałem pytania przez te wszystkie lata, AI
Johnny B.G: Czy może to mieć coś wspólnego z faktem, że 90 dni to dość długo? Prośba o 2-tygodniowy pobyt znacznie ułatwia wszystko
Sacri: Tłumaczenia maszynowe prawie nigdy nie sprawdzają się dobrze w przypadku języków o wyjątkowej tonalności, takich jak tajski czy chiński. Tajowie też mają kompleks
walter: Nadal obawiam się, że wiele osób po prostu się wygłupia (przepraszam za użyte wyrażenie), a następnie postępuje wbrew przysłowiu
Henk: Przykładowo, duże badanie w wiodącym czasopiśmie medycznym The Lancet pokazuje, że na całym świecie więcej m.in
Werner: Rzeczywiście dziwne. Wszędzie włączają się dzwonki alarmowe i nie zauważasz żadnej różnicy w stosunku do wcześniej. Moja tajska żona już mnie ma
Eryk Kuypers: Walterze, Twój syn będzie musiał najpierw uzyskać pozwolenie na pracę, o które złoży się pracodawca. Czy to pasuje do słowa „
Eryk Kuypers: Frans, zakładając, że masz teraz jednoosobową emeryturę państwową i emeryturę, sytuacja z pewnością ulegnie zmianie po ślubie. Twoja emerytura AOW
Eli: Wszystko ma swoje konsekwencje. Zajrzyj na stronę internetową SVB lub wyszukaj ją na tej stronie. Kiedy wyjdziesz za mąż i ty
Johannes: Nie sądzę, że osoby z (małymi) dziećmi mogą zajmować miejsca przy wyjściach. Intencją jest, aby ci ludzie
Aad: Kwiecień jest zawsze bardzo ciepły w Tajlandii, prawda? Nie zauważ żadnej różnicy w porównaniu z poprzednimi latami. I że ludzie umierają z powodu
Chris: Istnieje również coś takiego jak złe zarządzanie. Wynająłem dwupokojowe mieszkanie w Bangkoku za 2 bahtów miesięcznie (bez wody i prądu).

Prawa autorskie

© Copyright Tajlandiablog 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. O ile nie określono inaczej, wszelkie prawa do informacji (tekstowych, graficznych, dźwiękowych, wideo itp.), które znajdziesz na tej stronie, należą do Thailandblog.nl i jego autorów (blogerów).

Całkowite lub częściowe przejmowanie, umieszczanie na innych stronach, powielanie w jakikolwiek inny sposób i/lub komercyjne wykorzystywanie tych informacji jest zabronione, chyba że Thailandblog udzielił wyraźnej pisemnej zgody.

Łączenie i odsyłanie do stron w tej witrynie jest dozwolone.

Strona główna » Żywność i napoje » street Food » Wideo uliczne jedzenie w Tajlandii: Pad Kra Pow Gai (kurczak z bazylią)

Wideo uliczne jedzenie w Tajlandii: Pad Kra Pow Gai (kurczak z bazylią)

Przez redakcję
Opublikowany w street Food
tagi: Kurczak, Ropucha Kra Pow Gai, Dania uliczne, street Food, bazylia tajska, Wideo

26 lutego 2023

Pyszne tajskie danie uliczne to Pad Kra Pow Gai (kurczak z bazylią). Jest to prawdopodobnie najpopularniejsze i najbardziej lubiane tajskie danie uliczne wszechczasów.

Zapytajcie Tajlandczyka, który od ponad tygodnia przebywa za granicą, co zamówią po powrocie do domu, a Pad Krapow Gai Kai Dao (ryż z kurczakiem w bazylii i jajkiem sadzonym) jest na szczycie listy. To danie obejmuje wszystko, co jest Tajlandią. Smak, ciepło, szybkość, a zwłaszcza potpourri zapachów, które składają się na danie, zachwycą Cię.

Pad Kra Pow Gai to zatem popularne tajskie danie, na które składa się smażony kurczak, smażony na gorąco z tajską bazylią, czosnkiem i papryką. Danie często podaje się z ryżem gotowanym na parze i jajkiem sadzonym. Termin „Pad” oznacza „smażony na patelni”, a „Kra Pow” odnosi się do pysznej i aromatycznej tajskiej bazylii używanej do przyprawiania potrawy. „Gai” oznacza po prostu kurczaka.

Aby zrobić Pad Kra Pow Gai, kurczak jest najpierw krojony na małe kawałki i marynowany w sosie rybnym i lekkim sosie sojowym. Następnie kawałki kurczaka są smażone na oleju razem z czosnkiem i chilli. Gdy kurczak jest prawie ugotowany, dodaje się świeże liście tajskiej bazylii i krótko smaży, nadając potrawie pikantny smak i aromat bazylii.

Danie jest zwykle podawane z ryżem gotowanym na parze i jajkiem sadzonym. Jajko jest często gotowane z ugotowanym na miękko żółtkiem, dzięki czemu można je rozbić i wymieszać z ryżem, tworząc kremową konsystencję.

Pad Kra Pow Gai to proste, ale smaczne danie, które jest bardzo popularne w Tajlandii i miłośników kuchni tajskiej na całym świecie. Jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować do indywidualnych preferencji smakowych poprzez zastosowanie różnych rodzajów papryki czy przypraw.

Podawane na talerzu z parującym ryżem, to idealny posiłek, aby w pełni doświadczyć Tajlandii.