Ruam Mit – tajski deser

Przez redakcję
Opublikowany w Żywność i napoje, Tajskie przepisy
tagi: , , ,
25 Kwiecień 2024

Dziś bez dania głównego, ale deser. Dla lubiących słodycze: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit to popularny tajski deser przygotowywany z różnych składników, takich jak mleko kokosowe, cukier, perełki tapioki, kukurydza, korzeń lotosu, słodkie ziemniaki, fasola i jackfruit.

Każda miska zazwyczaj zawiera makaron skrobiowy, aromatyzowany i barwiony różnymi składnikami i może mieć postać cienkich pasków lub bardziej wyszukanych ozdobnych kształtów.

Nie ma ustalonego przepisu na Ruam mit, więc każdy kucharz lub sprzedawca uliczny dodaje do mieszanki własne składniki. Jest często spożywany jako chłodne orzeźwienie w gorące letnie dni zwieńczone kruszonym lodem. W Tajlandii to jeden z najtańszych deserów, a każda miska kosztuje zazwyczaj około 15 bahtów.

Co ciekawe, w języku tajskim Ruam (kolekcja) i mit odnosi się do przyjaciół. Więc Ruam mit jest właściwie zbiorem wszystkiego. To proste, smaczne danie, które świetnie smakuje po pikantnym posiłku lub jako ochłoda w upalny dzień.

4 odpowiedzi na „Ruam Mit – tajski deser”

  1. Jacobus mówi

    Kiedy jestem w Tajlandii (od 3 do 3 miesięcy w Tajlandii/Holandii), jem tajskie 9 na 10 razy. Szefowie restauracji w Nakhon Nayok nie biorą pod uwagę, że na ich stole jest farang, a więc czysto tajski. W domu też jemy tajskie. Chyba, że ​​sam gotuję.
    Ale tajskie desery nie są dla mnie. Za słodka, za mokra i za kolorowa galaretka.

  2. Dodatek do płuc mówi

    Osobiście nie lubię tajskich deserów…. jak stwierdzono w komentarzu powyżej: o wiele za słodki. To daj mi domowy budyń czekoladowy.

    • Caspar mówi

      Osobiście lubię po obiedzie zrobić deser lodowy.Do lodów możesz podać sos czekoladowy lub truskawkowy, ale możesz też urozmaicić lody na przykład kawałkami truskawek lub czekolady. tradycyjne włoskie podejście !!!!! i zrób affogato: w tym celu na gałkę lodów zalej gorące, mocne espresso (pyszne)

  3. hans mówi

    Gusta są różne, ale to po prostu wygląda pięknie.


Zostaw komentarz

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową