ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਸਵਾਲ: ਥਾਈ ਮੀਟ ਸਮੋਕਿੰਗ ਵਿਧੀ

หมูอบโอ่ง = ਮੂ – ਅਓਬ-ਔਂਗ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੂਗਲ ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਸ਼ਬਦ (ਅਨੁਵਾਦ ਇਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇਖੋਗੇ।

ਇਹ ਈਸਾਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰਾ ਥਾਈਲੈਂਡ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਈਸਾਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ

ਪੱਟਿਆ ਫਲੋਟਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਘੜਾ ਹੈ

ਈਸਾਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਮੂ ਡੈਡ ਡਿਊ ਵੇਖੋ

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੱਟਯਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਘੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ; ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਸੱਕ.
ਮੈਂ ਖੁਦ ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਾਟਰ ਬੈਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਗੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਬੈਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਸਮੇਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਛਿੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ!

ਹਰ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੇਖੋਗੇ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਸਲੀਆਂ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਗੁਆਂਢੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਲਟਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪੀਂਦੇ ਸਨ,
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗ ਕਈ ਵਾਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਘੜੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ "ਸੁਰੰਗ" ਵਿੱਚ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਿੱਧੀ ਚਮਕਦਾਰ ਗਰਮੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ। "ਸਮੋਕ ਪੋਟ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਡਰਾਫਟ" ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਮੇਰੇ ਛੱਤ ਤੋਂ ਸਿਗਰਟ ਦੀ ਸੁੰਘਣ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਗਈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਮਿਲਦਾ ਸੀ।