ਫੁਕੇਟ ਵਿੱਚ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀਜ਼
ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ, ਪਟੌਂਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀਜ਼ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਾਲੀ ਤੋਂ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ। ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬੇਕਿਊਡ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਸਟ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਲਿਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ
ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਲੀ ਦੇ ਉਬੂਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਵਾਰੁੰਗ" ਸੀ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਇੱਕ ਕੋਰੇਗੇਟਿਡ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਸ਼ੈੱਡ ਵਾਂਗ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ ਬਾਹਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਸ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਨੁਰੀ "ਨੂਰੀ" ਸੂਰਤਮੀ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਪਤੀ ਐਂਥਨੀ ਬੋਰਡੇਨ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1995 ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ (ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂਰੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ।
ਵੋਟ
ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀਜ਼ ਹੁਣ ਬਾਲੀ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਕਾਰਤਾ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ, ਮੈਲਬੌਰਨ ਅਤੇ ਕੁਆਲਾਲੰਪੁਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਹੁਣ ਫੂਕੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਥਾਨ, ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰਾਂ ਵਰਗੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਨੂੰ ਦੇਖੋ www.facebook.com/nnphuket ਫੂਕੇਟ ਗਜ਼ਟ ਨੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਪਟੌਂਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ
ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫੁਕੇਟ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਦੁਬਾਰਾ ਫੇਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਫੁਕੇਟ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀਜ਼ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲੇਗੀ ਅਤੇ ਪੱਟਾਯਾ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਥਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਫੂਕੇਟ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਤੋਂ ਪੱਟਾਯਾ।
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=aKTaRQleflY[/embedyt]
ਕ੍ਰਿਪਾ!
ਪੱਟਯਾ ਵਿੱਚ ਬਾਲੀ ਮਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ ਮੇਰੀ ਨਿਮਰ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਵਿਗਾੜ (ਬਣ) ਹੈ।
ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਮੇਰਾ ਸ਼ੱਕ: ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਦੀ ਕਮੀ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਰ-ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਅਤੇ ਪੱਟਯਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੁਆ ਹਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਰੱਖੋ!
“(…) ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮੇਰਾ ਸ਼ੱਕ: ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਦੀ ਕਮੀ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।"
ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਮਾੜਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਮਾੜਾ ਭੋਜਨ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਕੰਪਨੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੀ ਹੈ। "ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਣ" ਤੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਲੀ ਮਾਲੇ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੰਨੇ ਵਿਆਪਕ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਲੀਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਬਰਖਾਸਤ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਕੌਮੀਅਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਥਾਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਉੱਚੀ ਰਾਏ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਵੀ ਨਜਿੱਠਣਾ ਪਵੇਗਾ।
ਉਹ NN ਵਾਧੂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ)। ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨਵੇਂ ਗਾਹਕ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਭਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਲੰਬੇ ਵੀਕਐਂਡ ਲਈ ਜਕਾਰਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸੋਚੋ ਕਿ ਹੁਆ ਹਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ NN ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਅਕਸਰ ਕਰਾਂਗਾ।
ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਆਖਿਆ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਥਾਈ ਵਿੱਚ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਉੱਚੀ ਟੋਪੀ" ਨਹੀਂ ਹੈ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਭਾਬੀ 60 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਰਾਤ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਨੂਰੀ ਵਿਖੇ ਡਿਨਰ ਕੀਤਾ। ਅਸੀਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਈ ਗਏ. ਬੇਮਿਸਾਲ! ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼।
ਉਹ ਸਿਰਫ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਡਿੱਗ ਗਏ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਅਜਿਹੇ ਨਾਮ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਪੱਟਯਾ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ: ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਨਾਮ.
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 15 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਯਕੀਨਨ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਲੜੀ ਦਾ ਨਾਮ- ਝੂਠੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਨਾਮ ਹੈ?
ਕੀ ਬਕਵਾਸ.
ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਾਮੂਈ 'ਤੇ ਇਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਲਮਾਈ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਅੱਜ ਰਾਤ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨਾਸੀ ਰੈਮਜ਼ ਹੈ।
ਗਾਡੋ ਗਾਡੋ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।
ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੈਮੂਈ ਵਿੱਚ ਹੋ।
ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਸਾਖ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ. ਖੈਰ, ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਨਾਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ……
ਐਂਥਨੀ ਬੋਰਡੇਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਆਦਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਨਾਲ ਵਿਆਹਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਗੈਸਟ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਸੀ ਕਿ ਨਿਊਯਾਰਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਰਟਿਨੀਸ ਹਨ।