ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਗੂੰਜ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਵਾਨ ਹੋਏ ਲਾਈ ਪ੍ਰਿਕ ਪਾਓ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਿਕ ਪਾਓ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਹਲਕੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਇਮਲੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਹੈ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੀ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ…

ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਖਾਧੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹੁਆ ਹਿਨ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੀ, ਅੱਧੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ…

ਬੁਆ ਯਾਈ ਜ਼ਿਲੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੂਤ ਸਾਖੋਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥੋਕ ਝੀਂਗਾ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੋਵਿਡ -19 ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ…