ਖਾਨੋਮ ਟੋਕੀਓ (ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ)
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਟ੍ਰੀਟ ਡਿਸ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਖਾਨੋਮ ਟੋਕੀਓ। ਇਹ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਫਲੈਟ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ। ਕਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਨੈਕ ਦਾ ਨਾਮ ਜਾਪਾਨੀ ਮੂਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥਾਈ ਕਾਢ ਹੈ।
ਲਾ ਤਿਆਂਗ (ਝੀਂਗਾ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ)
ਲਾ ਤਿਆਂਗ (ล่าเตียง) ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਾਹੀ ਸਨੈਕ ਹੈ। ਇਹ ਕ੍ਰਾਊਨ ਪ੍ਰਿੰਸ ਦੁਆਰਾ ਰਾਜਾ ਰਾਮ I ਦੇ ਰਾਜ ਦੌਰਾਨ ਲਿਖੀ ਗਈ ਕਾਪ ਹੀ ਚੋਮ ਖਰੂਆਂਗ ਖਾਓ ਵਾਨ ਕਵਿਤਾ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰਾਜਾ ਰਾਮ II ਬਣਿਆ। ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗੇ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਜਾਲ-ਵਰਗੇ ਆਮਲੇਟ ਰੈਪਰ ਦੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਆਂਗ ਖਾਮ (ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ)
ਅੱਜ ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲਾਓਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਨੈਕ: ਮਿਆਂਗ ਖਾਮ (ਜਾਂ ਮੀਆਂਗ ਖਾਮ, ਮੀਆਂਗ ਕਾਮ, ਮੀਆਂਗ ਕੁਮ) ਥਾਈ: เมี่ยง คำ। ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਿਰੀਹ ਕਦੂਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। "ਮਿਆਂਗ ਖਾਮ" ਨਾਮ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੀ ਲਪੇਟ" ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਆਂਗ = ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਮ = ਇੱਕ ਸਨੈਕ।
ਖਾਓ ਟੌਮ ਮੂਡ (ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ)
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਖਾਓ ਟੌਮ ਮਡ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਥਾਈ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਕਿ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ।
"ਮਿਆਂਗ ਖਾਮ," ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਥਾਈ ਸਨੈਕ (ਵੀਡੀਓ)
"ਮਿਆਂਗ ਖਾਮ," ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਥਾਈ ਸਨੈਕ। ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਆਂਗ ਖਾਮ ਵਿੱਚ 7 ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
