ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਯਮ ਮਾਮੁਆਂਗ (ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ)
ਅੱਜ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ: ਯਮ ਮਾਮੂਆਂਗ ยำมะม่วง ਇਹ ਥਾਈ ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਨਾਮ ਡੋਕ ਮਾਈ ਮੈਂਗੋ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਹੈ। ਹਰੇ ਅੰਬ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਚਲਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੀਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਲਾਲ ਛਾਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯਮ ਕਾਈ ਦਾਓ ਥਾਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਆਂਡੇ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰਾ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਯਮ ਨੂਆ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਥਾਈ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ
ਯਮ ਨੂਆ ਗਰਿੱਲਡ ਸਟੀਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਮ ਯਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੋਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਪਾਠਕ ਸਬਮਿਸ਼ਨ: ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ…….
ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਤੋਂ ਕੁਝ ਫੋਟੋਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਜੋ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈਰਾਨ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਦੂਜਾ ਰੂਪ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਵਾਲਾ ਨਿਕਲਿਆ। ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਿਨ ਬੁਲਾਇਆ ਮਹਿਮਾਨ ਸੀ।
