ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹਲ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦਿਓ (ਵੀਡੀਓ)
ਇਸਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰੰਗ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਹੇ, ਉਹ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਵਜੋਂ ਅਤੀਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕਦੇ ਵੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਹੈ.
ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ: ਕੋਰਾਤ ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਗਾਂ (ਮੱਝ) ਦੀ ਕੀਮਤ
ਕੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈ ਗਾਂ (ਮੱਝ) ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰਾਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਕੋਰਾਤ ਵਿੱਚ ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੱਝਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਾਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਈਕਨ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਝ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 800.000 ਮੱਝਾਂ ਹਨ, 2009 ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਧਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ 1,3 ਮਿਲੀਅਨ ਸਨ।
ਮੱਝ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੀ ਉੱਤਰੀ ਪਰੰਪਰਾ
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ, ਆਮ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਵੀ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ।