ਥਾਈ ਸਰਕਾਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਟੈਕਸ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਹੈਲੋ ਫ੍ਰੈਂਚ,

ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਹੋ!

ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਹਨ. ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ, ਸਧਾਰਨ, ਮਲਟੀਪਲ, ਸ਼ਰਬਤ, ਆਦਿ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਮੂਹਿਕ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਹੈ।
ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦੱਸੇ ਜਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸੰਖਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, ਇਹ ਔਸਤਨ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 70%। ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਵੀ (ਕੁਦਰਤੀ) ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ। ਜਾਂ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦਾਲ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ।
ਬਰੈੱਡ, ਪਾਸਤਾ, ਆਲੂ, ਪ੍ਰਤੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਔਸਤਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਚੌਲਾਂ, ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਮੋਟਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਪਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੁਕੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤਾਂ ਬੋਲਣ ਲਈ!
ਕੁਝ ਲੋਕ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝੇ ਬਿਨਾਂ, ਉਹ ਸਕੂਪ ਦੁਆਰਾ ਖੰਡ 'ਤੇ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਨ!

D.