ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ: ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪਾ-ਲਾ (ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ) ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ น้ำปลาร้า ਨਾਮ ਪਲਾ ਰਾ (ਉੱਚਾ, ਵਿਚਕਾਰਲਾ, ਉੱਚਾ, 'ਪਾਣੀ-ਮੱਛੀ-ਖਮੀਰ')) ਜਾਂ ਇਸਾਨ ปลาแดก ਪਲਾ ਡੇਕ, ਫਰਮੈਂਟਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਮੱਛੀ (ਅਤੇ ਨਮਕ) ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਾਲੇ 'ਅਸਲੀ' ਥਾਈ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

ਜੇਕਰ PA-LAA ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ TRASSIE ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਵੀ ਇਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਹਰ ਥਾਈ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵੈਨਵੇਸੇਨਬੇਕਸਟ੍ਰਾਟ ਵਿੱਚ ਐਂਟਵਰਪ ਵਿੱਚ. ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਨ ਤੋਂ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਭੂਰੇ ਬਦਬੂਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਹੈ। ਪਰ ਪੋਕਪੋਕ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ… ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਨ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹੈ… ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਥਾਈ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ… ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ।

ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਟੋਕੋ ਜਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ Pla-ra ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹੇਗ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ। ਜਿਸ ਥਾਈ ਨੂੰ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਥਾਈ-ਡੱਚ ਫੇਸਬੁੱਕ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਉਥੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਮੂਹ:

https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਪਾਲਾ ਤੋਂ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਸੋਮਤਮ ਥਾਈ ਖਾਓ ਜੋ ਪਾਲਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ।

Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafWebsiteRoute
4,4
42 ਗੂਗਲ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਕਰਿਆਨੇ
ਪਤਾ: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, The Netherlands
ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਖੁੱਲਾ ⋅ ਸ਼ਾਮ 18:00 ਵਜੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਟੈਲੀਫੋਨ: +31 45 533 8222

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਉਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ

ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਰੀਐਂਟੇਲ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਜਾਂ ਥਾਈ ਟੋਕੋ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ "ਪਾਣੀ" ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਥਾਈ ਔਰਤ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਮਾਨ (ਮੋਟਾ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪਿਆਰੇ ਜੌਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਇਸ ਪਾ ਲਾ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜਾਣੂਆਂ ਦੇ ਥਾਈ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵੇਚਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ. [ਈਮੇਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ]