ਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? 

a. ਉਤਪਾਦ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਝਲ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰਲ ਤੇਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਬੀ. ਇੱਥੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਓਰੀਜ਼ਾਨੋਲ 8,000 ਪੀਪੀਐਮ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸਟੇਰੋਲ 18,000 ਪੀਪੀਐਮ

ਥਾਈ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ।

ਖੁਨਬਰਾਮ।

ਜੇ ਸਿਰਫ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਰੀਟੌਰੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਸਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ। ਪਰ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਸ਼ੁੱਧ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨੁਕਸਾਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਦਾ 82% ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਦੂਸਰਾ ਰੂਪ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜਿਆ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਦੋ ਰੂਪਾਂ, ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 50% ਚਰਬੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ 'ਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ (ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਔਸਤ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਦਾ ਹੈ)। ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਹੈ ਸੋਇਆ ਤੇਲ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਲਗਭਗ 15%, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਧੂੰਏ ਦਾ ਬਿੰਦੂ। ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਠੰਡੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਧੂੰਏਂ ਦਾ ਬਿੰਦੂ, ਇਸਲਈ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ (ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੌਲੀਮੇਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕਾਰਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ)। ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਮਨਪਸੰਦ ਅਰਾਚਾਈਡ ਤੇਲ (ਮੂੰਗਫਲੀ) ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਅਜੇ ਤੱਕ ਉਡੋਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।
ਉਮੀਦ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਥੋੜੇ ਸਮਝਦਾਰ ਹੋਵੋਗੇ...
ਗ੍ਰੀਟਿੰਗਜ਼