ਮੈਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੋਸਟਾਂ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਥਾਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਕੁਝ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਯਕੀਨਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਈਸਾਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੋਟੇ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਡੱਚ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਤਰਸਦਾ ਹਾਂ।
ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਬਾਕੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਬੇਕਰਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ।
ਥਾਈ ਬੇਸ਼ੱਕ ਉਹ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰਲ ਪਲਾਜ਼ਾ ਦੀ ਬੇਕਰੀ ਕੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦਾ, ਭਾਵ, ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ, ਨਹੀਂ!
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ(!) ਸਮੱਗਰੀ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਓਵਨ ਲਿਆਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਜਿਸਦੀ ਮੈਨੂੰ ਲੋੜ ਸੀ।
ਹਾਂ, ਮਾਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਆਟਾ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ। ਅਤੇ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਬੇਕਰ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਵਜੋਂ, ਮੇਰੇ ਮਿਆਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਥੋੜੇ ਉੱਚੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਲਾਜ਼ਾਦਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਅਸਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੋਟੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵੇਚਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਚਿੱਟਾ ਪੇਟੈਂਟ ਆਟਾ ਵੀ ਸੀ।
ਥੋੜੀ ਲਗਨ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਡੱਬੇ (ਟੀਨ) ਵੀ ਵਿਕਣ ਲਈ ਸਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲੱਗ ਗਿਆ। ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਹਵਾਦਾਰ ਡੱਚ ਮੋਟੇ ਹੋਲਮੀਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਬਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ, ਚੰਗੀ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਹਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਨੇ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ. €119 ਲਈ,- ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕਮਾਲ ਦਾ ਆਟੇ ਦਾ ਗੋਡੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ 7 ਲੀਟਰ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 2 ਕਿਲੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਹੈ। .
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ 13,5%) ਦੇ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼) ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵੀ ਦੇਖੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਬੰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਪਰ ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੇਰਾ ਸਬੰਧ ਹੈ, ਉਹ ਔਨਲਾਈਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ।
ਅਤੇ ਕੀਮਤ? ਖੈਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਪਹੁੰਚਾ ਦੇਣਗੇ... ਵਧੀਆ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪਿਮ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਓ, ਕਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਦੇ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ।
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਆਟਾ ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ: https://www.schmidt.co.th/en/
ਤੇਜ਼ ਸਪੁਰਦਗੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਆਟਾ. ਉਹ ਵੀ ਲੇਜ਼ਾਦਾ 'ਤੇ ਵਿਕਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਮੈਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਤੋਂ ਹਰੀ।
ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਬਿਗਸੀ ਅਤੇ ਟੌਪਸ ਦੀਆਂ (ਬੇਕ-ਆਫ) ਰੋਟੀਆਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਗੁੰਨ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਔਨਲਾਈਨ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ 4 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ (ਜਾਂ ਵੱਧ…) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ!
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ 'ਮਿਕਸ' ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਜਰਮਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ. ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਸ਼ੌਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਿਮ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਸੋਚੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਲਈ ਸਬਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਮਟਰ ਸੂਪ ਡੱਚ ਬਾਲ, ਮੈਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਪਲਿਟ ਮਟਰ ਇੱਥੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਖੱਟੇ ਬੰਬਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ.
ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ.
ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਬਰੈੱਡ [ਹਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ] ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਉਹੀ ਕੰਪਨੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਟੁਕੜਾ ਵੇਚ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵੱਡਾ ਕਦਮ ਅੱਗੇ.
ਅਤੇ ਹਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਵਿਲੀਅਮ, ਸਪਲਿਟ ਮਟਰ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੋਂਗਖਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੁਲ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਦੁਕਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਪਲਿਟ ਮਟਰ ਵੀ ਵੇਚਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੇਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਸਟੋਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਹੈ: ਕੋਈ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ।
ਵਿਲੀਅਮ ਮੈਂ HDS 'ਤੇ ਸਪਲਿਟ ਪੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੈਪਵਿੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ https://www.hds-co-ltd.com/products
ਮੈਂ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਰੋਟੀ ਬੇਕਰ ਵੀ ਹਾਂ।
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲੇਖ ਲਿਖਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀ (ਆਨਲਾਈਨ) ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਠਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
FYI: ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਆਟਾ (ਜਾਂ ਇਹ ਆਟਾ ਹੈ...) ਇਸ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ https://www.schmidt.co.th/en/ (ਜਰਮਨ ਕੁਆਲਿਟੀ ਪਰ ਸਸਤੀ ਨਹੀਂ। ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਕਰਸਰਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਗੁੰਨਦਾ ਹਾਂ (ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ - ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮਸ਼ੀਨ!)
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਬਰੈੱਡ ਟੀਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਟੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਇੱਥੋਂ 1KG ਆਟੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਮਿਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।
ਮੇਰੇ ਕੋਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਛੋਟਾ ਰੂਪ ਵੀ ਹੈ।
ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਾਰ ਹਨ.
ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਅਯਾਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਕੈਸੀਨੋ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬੱਸਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਨੀਲੇ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
ਮੈਂ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਥੇ ਆਟੇ ਦੇ ਗੁੰਨਣ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ 1000 ਬਾਥ ਘੱਟ ਅਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਚਮਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਨਤੀਜੇ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਬਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵੀ ਥੋੜੀ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਵਰਕਬੈਂਚ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ।
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
ਯੂਟਿਊਬ 'ਤੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ: https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
ਮੋਟਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਇੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਫੈਦ ਪੇਟੈਂਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਭੂਰੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਵੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੋਟੇ ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਲਮੀਲ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਰਮਨ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਉਹ ਭਾਰੀ ਠੋਸ ਬਿੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਹੈ
300 ਪੂਰੀ ਕਣਕ
200 ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ
350 ਪਾਣੀ
7 ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
10 ਲੂਣ
ਅਤੇ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 20 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 1 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਲਮੀਲ ਸੈਂਡਵਿਚ।
ਮੈਨੂੰ ਇੱਥੋਂ 1KG ਆਟੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਮਿਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।
ਮੇਰੇ ਕੋਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਛੋਟਾ ਰੂਪ ਵੀ ਹੈ।
ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਾਰ ਹਨ.
ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਅਯਾਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਕੈਸੀਨੋ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬੱਸਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਨੀਲੇ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
tinyurl.com/mjftdbss
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਥੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁੰਦੀ ਹੈ:
ਇਸ ਤੋਂ ਚਮਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਨਤੀਜੇ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਬਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵੀ ਥੋੜੀ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਵਰਕਬੈਂਚ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ।
tinyurl.com/36ckf5dc
ਮੋਟਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਇੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
tinyurl.com/mrx3wa3a
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਫੈਦ ਪੇਟੈਂਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਭੂਰੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਵੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੋਟੇ ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਲਮੀਲ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਰਮਨ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਉਹ ਭਾਰੀ ਠੋਸ ਬਿੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਹੈ
300 ਪੂਰੀ ਕਣਕ
200 ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ
350 ਪਾਣੀ
7 ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
10 ਲੂਣ
ਅਤੇ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 20 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 1 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਲਮੀਲ ਸੈਂਡਵਿਚ।
ਖੈਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਅਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਕ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ। ਯਾਮਾਜ਼ਾਕੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰਿਸਪੀ ਬੈਗੁਏਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਭ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਹੈ.. ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਸਨ। ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗੰਢਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ. ਠੀਕ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਹੁੱਕਾਂ ਨੇ ਮੋੜਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਵੀ ਉਸੇ ਗੋਡੇ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ 2687 ਬਾਹਟ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ... ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਕਲਿੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ... (ਇਹ 7 ਲੀਟਰ ਵੀ ਹੈ)।
ਵਧੀਆ ਜੰਤਰ. ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਾਂ। ਹੁਣ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਓਏ ਹਾਂ…. ਮੈਨੂੰ "ਅਸਲੀ ਡੱਚ" ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ। ਮੈਂ ਜਰਮਨ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਦੀ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ: (ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ) ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ।
ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਛਾਲੇ ਥੋੜੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਵੀ ਅੰਦਰੋਂ ਪੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਪੈਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਤੇ ਮੈਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਵੀ ਗਿਆ. ਸ਼ੌਪੀ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਾਦਾ ਵਿਖੇ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸ਼ੌਪੀ ਵਿਖੇ ਯੋਕਿਨਟਰਟ੍ਰੇਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਆਟਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ…. ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਪੰਜਾਹ ਬਾਠ ਤੋਂ ਘੱਟ। ਮੈਂ ਦੋ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ। ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ...
ਗੰਢਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਸਲ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.
ਹੋਰ ਲੋੜਾਂ: ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਪੈਟੁਲਾ, ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਤਹ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ।
ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ….
ਪਿਆਰੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਸਿਰਫ 2687 ਬਾਹਟ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਮੈਂ ਰਿੱਕੀ ਕਹਾਂਗਾ
[ਈਮੇਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ]
ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਲਾਜ਼ਾਦਾ 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਅਰ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁੰਨ੍ਹੀ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਮਤਾਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 1600 ਲਿਟਰ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 3,5 ਬਾਹਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ 1100 ਲਿਟਰ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 2699 ਬਾਹਟ ਹੋਰ (7 ਬਾਹਟ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੈਂ ਲਿੰਕ ਪੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਖੋਜ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋਵੋਗੇ.
ਇਸ ਬਾਰੇ YouTube 'ਤੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹਨ.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਤਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ 10000 ਅਤੇ 20000 ਬਾਹਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 2500 THB ਦੀ ਇੱਕ ਗੋਨਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹਵਾਦਾਰ ਆਟਾ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੇਰੀ ਗੰਢਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਓਵਰਕਿਲ? ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਰਾਏ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪੈਸੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਪਿਆਰੇ ਜੈਕ ਐਸ.
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਲਿੰਕ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਲਿੰਕ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਾਦਾ ਤੋਂ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਲਿੰਕ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
https://bitly.com/
ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਖਿੱਤੇ (ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ), ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੋਟੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ 4 ਜਾਂ 5 ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ 50 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣਗੇ। ਟੌਪਸ ਮੇਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸਲਾਮੀ, ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਬੀਅਰ, ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਦਿ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਡਿਲੀਵਰੀ. ਅਸੀਂ ਮੇਰਿਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ ਤੋਂ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ (15 ਕਿਲੋਮੀਟਰ) ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਫਿਲਹਾਲ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਰਿਹਾ 🙂
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ? ਥਾਈਲੈਂਡ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ।
ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਨਾ ਮਿਲਣ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਵੀ ਆਪ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਮੇਰੀ ਰੋਟੀ ਥਾਈ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਚਲਾ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ।
ਬਿਗ ਸੀ 'ਤੇ ਬੈਗੁਏਟਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ (ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ) ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ।
ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਕਿਉਂ। ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬੇਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੇਚਦੇ ਹੋ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾ ਪਕਾਓ, ਪਰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੱਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸੀ।
ਭਾਵੇਂ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਾ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਪਵੇ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਥਾਈ ਲੋਕ ਕੀ ਗੁਜ਼ਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਅਸਲ ਸੋਮਟਮ ਨਹੀਂ ਹੈ..... ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ..
ਚਿਆਂਗਮਾਈ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜੀਸੀ ਅਤੇ ਟਾਪਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਸੀ 10 ਏ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਬੈਗੁਏਟ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਹੋ ਗਿਆ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ।
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਪਾਉਣੀ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਹਨ। ਫਿਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਖੁਦ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ 2 ਵੱਡੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਤਦ ਹੀ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ (ਵਪਾਰਕ) ਬਰੈੱਡ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਸੁਧਾਰਕ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਪਰ ਮੈਂ ਉਹ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸੇ ਦਿਨ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਰੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਬਲੌਗ, ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ! ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਰਿਕੀ
ਥਾਈ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। 7-11 'ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਰੋਟੀ ਲੱਭਣੀ ਔਖੀ ਹੈ। ਕਰੀਮ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਵੇਰੀਐਂਟ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਸ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ (ਮਹਿੰਗੇ) ਇਤਾਲਵੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਦਿਨ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਹੈਲੋ ਪਿਮ,
ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਰੇਂਜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ। ਮੈਂ ਵੀ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਜੋ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੰਖਿਆ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਂਗੇ। ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਵੇਚਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਇੱਥੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਾਂ ਬਾਰ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਚ ਉੱਦਮੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਜ਼ਾਦਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵੈੱਬ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਨਾ ਖਰੀਦੋ। ਕੀਮਤ 3 ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਡੱਚ ਵੈਬਸ਼ੌਪ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ। ਅਤੇ PTT ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਭੇਜੋ। ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਖਰਚੇ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਲਾਜ਼ਾਦਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵੈੱਬ ਚੋਪ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ।
ਅਯੁਤਯਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ
ਫਰੇਡ ਵੈਨ ਲੈਮੂਨ
ਦਰਅਸਲ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਦਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਯਾਤ ਡਿਊਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ: ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਵੈਬਸ਼ੌਪਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਭੇਜਣਗੀਆਂ? ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਪਿਆਰੇ ਮਾਰਕ,
ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਗਲਤ ਸਮਝ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੈਂ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਚ ਪਾਰਸਲ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਥਾਈਲੈਂਡ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੇ ਖਰਚੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲਾਜ਼ਾਦਾ, ਸ਼ੌਪੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੈੱਬ ਚੋਪ।
ਅਲਵਿਦਾ
ਫਰੈੱਡ
ਕੀ ਕੀਮਤ 4 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਦਾ ਕਾਰਕ ਹੈ? ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਅਤਿਕਥਨੀ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ / ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਇੱਕ ਕੀਮਤ ਗੁਣਾ 4 … ਨਹੀਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਝੂਠ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ।
ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤੇ ਤੇ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਕਿਹੜਾ ਵੈਬਸ਼ੌਪ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੋਵੇਗੀ? ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਨੁਭਵ ਹੈ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਚੰਗੀ ਸਲਾਹ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਪਿਆਰੇ ਵਾਲਟਰ,
ਡੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਤਪਾਦ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤਿਕਥਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ...ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਐਡਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਡੀਈ ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ...ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੈੱਬ ਚੋਪ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡੱਚ ਪਾਰਸਲ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਥਾਈਲੈਂਡ ਭੇਜੋ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਥੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਮੈਕਰੋ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਓਨੇ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਇੱਥੇ, ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪੈਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਨਮਸਕਾਰ ਫਰੈਡ
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਜੋ NL ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਂ ਜੇ ਇਹ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੱਭਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਤਫਾਕਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਬਹਿਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਡੱਚ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੀਆਬੱਟਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁਨਿਆਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪੈਟੁਲਾ ਹੈ। ਆਖਰੀ 5 ਮਿੰਟ ਥੋੜੇ ਭਾਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੈਫੇ ਡੇਸ ਐਮਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜੇ ਖਾਧੇ। ਉਹ 'ਆਪਣੀ ਬੇਕਰੀ' ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਖੈਰ, ਆਓ ਉਸ ਬੇਕਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਕਰੀਏ.
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ।
ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ [ਡੱਚ ਬੈਲਜੀਅਨ] ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਵਜੋਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ੌਕ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਕਈ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਆਉਣ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਸਤੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੇਤ, ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜਦੇ ਹੋ।
'ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਖਰੀਦੋ' ਦੇ ਨਾਅਰੇ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਕਈ ਦਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਰਾਇਲ 12 ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਦ ਵਰਤੋ, ਸਿਰਫ਼ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ।
ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਸ਼ੌਕ ਦੀ ਵਡਿਆਈ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਦੂਰ ਨਾ ਜਾਓ.
ਇਹ ਅਜੀਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਮੈਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੀ। ਮੇਰਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਸਥਾਨਕ ਰੋਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ।
ਇਹੋ ਗੱਲ ਮੈਂ ਬਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚੀ ਸੀ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗੁਆ ਬੈਠੋਗੇ. ਰੋਟੀ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਮੁਸਕਰਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਲੋਕ ਡੱਚ ਬਰੈੱਡ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਠੀਕ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਹੁਦਾ ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ ਖਰਾਬ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ. ਯਾਮਾਜ਼ਾਕੀ ਵਿਖੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੂਰੇ ਬਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਭੂਰੀ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦੀ ਹੈ। ਬੁਰਾ ਵੀ ਨਹੀਂ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਟੀ ਆਪ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਮੇਰੀ ਆਟੇ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮੈਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਉਹ ਆਟਾ ਵੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ:
https://bit.ly/3dSl7DT
ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਵੇਰੇ ਮੈਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫੂਡਲੈਂਡ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੀ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕਣਕ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਫੂਡਲੈਂਡ ਸਥਾਨ ਤੋਂ 45-ਮਿੰਟ ਦੀ ਡਰਾਈਵ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸੁਝਾਅ: ਸ਼ਾਮ 19:00 ਵਜੇ ਤੋਂ ਰਾਤ 23:00 ਵਜੇ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਅੱਧੀ ਕੀਮਤ ਹੈ (ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 60 THB)।
ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਥੇ ਲਿਖੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ ਕਰਿਸਪੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ. ਬਸ ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਆਟਾ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕੋ। ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਨਫ਼ਰਤ ਹੈ। ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ। 250 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ
ਹੈਲੋ ਵਿਨਸੈਂਟ,
ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਲਟ ਜਿੱਥੇ ਖਮੀਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਉਹ ਯੁੱਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ।
ਯੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਖੱਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ (ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ)। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇਹ ਫਿਰ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਧੁਨਿਕ ਹੈ। ਆਟਾ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਲ ਏਡ ਯੋਜਨਾ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕਰਾਂ ਨੂੰ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਰੋਟੀ ਨੂੰ "ਸਰਕਾਰੀ ਰੋਟੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੂਜੀ ਜਾਂ ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਭੁੱਖੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ.
ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਐਮਸਟਰਡਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕਰੀ ਸੀ ਅਤੇ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਰਕਾਰੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਕਾਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਸੀ।
ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੰਢ ਜਾਂ ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਰੋਟੀ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਲੇਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।