ਲਾਓਸ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ

ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਲਾਓਸ ਲਈ ਕੋਰਸ ਤੈਅ ਕੀਤਾ। ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਮਨਮੋਹਕ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

ਬਾਰਡਰ ਕਰਾਸਿੰਗ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਟਾਈਮ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਵਾਂਗ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਹਾਕਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਰੂਟ 13 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਸ਼ਹਿਰ ਪਾਕਸੇ ਨੂੰ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿਏਨਟਿਏਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਰੂਟ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਸਥਾਨਕ ਲਾਓਟੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਯਾਤਰਾ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਲਾਕਾਤਾਂ ਹੋਈਆਂ।

ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਮਾਰਿਆ

ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਡ੍ਰਾਇਵਿੰਗ ਕਰਨਾ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਬਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਚੱਲੇਗਾ। ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਡੰਗਰ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਬੱਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੂਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਇੱਥੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੱਜਣ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਗਲੀ ਦੇ ਪਾਰ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਕਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਹਾਰਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ!

ਜੋ ਮੈਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਦੋਪਹੀਆ ਵਾਹਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਘਰ ਤੋਂ ਸਕੂਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ। ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਬਾਹਰ ਖੇਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਿੱਘਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਮੇਰੇ ਪਿੱਛੇ ਭੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਕਦੇ ਹਨ: 'ਸਬਾਈ ਦੀਈ, ਗੂ ਮੋ-ਇੰਗ!!' ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸਿੰਟਰਕਲਾਸ ਹੋਣਾ।

ਪਿੰਡ ਅਕਸਰ ਸੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਮੈਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਬਾਲਣ ਜਾਂ ਕੋਲੇ ਦੇ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਢੇਰ ਵੀ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਜੀਵਨ ਘਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਛੋਟੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਦੁਆਲੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਸ ਸਾਰੇ ਬਲਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਧੂੰਏਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਕਲਦੇ ਪਿੱਚ-ਕਾਲੇ ਬੱਦਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਪਹਿਨ ਕੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਝ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪਿੰਡ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਨੂੰ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਆਦਤ ਪੈ ਗਈ ਸੀ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਲਈ ਔਖੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਦਾ ਸੀ। ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸੌਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਸੀ ਉਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਸੀ।

ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ 'ਤੇ ਧੂੜ ਭਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ

ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ '7-Elevens' ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਭਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦਾ ਰਾਹ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮੇਨੂ ਕੰਧ 'ਤੇ ਕਰਲੀਕਿਊ ਰਾਈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਿਖੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਯੋਗ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਹਰ ਥਾਂ ਸਵੈ-ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਯਕੀਨਨ, ਮੈਂ ਟਾਈਮ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਉਸ ਜੀਵਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੱਖਿਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸ਼ੋ-ਆਰਾਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਜੀਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਉਦਾਹਰਣ: ਮੈਂ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇੰਨੇ ਘੱਟ ਸਮਾਰਟਫ਼ੋਨ ਨਹੀਂ ਦੇਖੇ ਹਨ।

ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਾਓਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਬੱਚੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਆਈਪੈਡ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਖੇਡਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋਗੇ: ਬੈਡਮਿੰਟਨ, ਵਾਲੀਬਾਲ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੀ ਖੇਡਾਂ।

ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਥਾਂ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਪਿੰਡ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਛੋਟਾ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਕਰਾਓਕੇ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੀਰੀਓ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫੋਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਅਹੰਕਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਗਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੈਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕਰਾਓਕੇ ਦੀ ਦੂਰੀ ਇੱਕ ਗੈਸਟ ਹਾਊਸ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਕਾਰਕ ਹੈ।

ਫਿਰ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਉਸ ਮੋਰਚੇ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਥੇ ਖੜ੍ਹਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲ ਸੂਪ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਣਗਿਣਤ ਆਦਿਮ ਬਾਰਬਿਕਯੂ. ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਸਾਦਗੀ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ!

ਮੇਰੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਗੋਦੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰ ਦਾ ਜ਼ਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲਾਈਵ ਡੱਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ!

ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਮਿਲਿਆ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਲੰਟੀਅਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਸਥਾਨਕ ਚੈਰਿਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਦੋ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵੀ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਰਿਪੇਖ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਵੀਅਤਨਾਮ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੰਬ

ਵਿਏਨਟਿਏਨ ਵਿੱਚ COPE ਵਿਜ਼ਟਰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਤਨਾਮ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੇ ਗਏ ਬੰਬਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਜ਼ਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਪੀੜਤ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਲੇ ਬੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀਆਂ।

ਮੈਨੇਜਰ ਸੋਕਸਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬਾਈਕ ਰਾਈਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ COPE ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਡਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਥੈਟਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਪੀੜਤਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਲਾਗਤਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਨ ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਿਏਨਟਿਏਨ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਕਫੇਟ ਵਿੱਚ, ਸਾਬਕਾ ਗਲੀ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੇਟ ਦਾ ਵਪਾਰ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਮੌਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੇਜਰ ਥਾਵੋਨ ਮੈਨੂੰ ਮਾਣ ਨਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਲ ਗਾਈਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਲਾਓਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਇਸ ਸਮਕਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਾਓਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ।

ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਹਾਣੀ ਜੋ ਮੈਂ ਟੈਂਡਮ 'ਤੇ ਸੁਣੀ ਹੈ ਉਹ ਥੌਨੀ ਦੀ ਹੈ (ਸੱਜੇ ਹੇਠਾਂ ਫੋਟੋ)। ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਓਸ ਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਉਸਨੇ ਵਿਲੇਜ ਫੋਕਸ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਵਿਖੇ ਅਣਮਿੱਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਤਸਕਰੀ ਦੇ ਪੀੜਤਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਕਹਾਣੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਹ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਇੱਛਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਟੈਂਡਮ ਨੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਹਨ

ਲਾਓਸ ਰਾਹੀਂ ਮੇਰੀ ਸਾਈਕਲ ਯਾਤਰਾ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਛੂਹਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਟੈਂਡਮ ਨੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਹਨ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬਕ ਜੋ ਲਾਓਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਬਕ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਲਾਓਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਫੇਸਬੁੱਕ ਜ ਦੁਆਰਾ 1bike2stories.com, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਂਸਰਸ਼ਿਪ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ 3 'ਥਾਮਸ ਐਲਸ਼ੌਟ ਐਂਡ ਦ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਮੋਨਕ' 29 ਦਸੰਬਰ, 2013 ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ।

ਸੰਚਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ

ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ? ਖਰੀਦੋ ਥਾਈਲੈਂਡ ਬਲੌਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ। ਦਿਲਚਸਪ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਅਠਾਰਾਂ ਬਲੌਗਰਾਂ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਕਾਲਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 118 ਪੰਨਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬਚਾ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਵਿਜ਼, ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ। ਹੁਣੇ ਆਰਡਰ ਕਰੋ।