ਵਾਈਨ ਥਾਈਲੈਂਡ

ਹੰਸ ਬੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ

ਥਾਈ ਵਾਈਨ? ਜ਼ਰੂਰ! ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੰਭਵ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਾਪੋਰ ਕਈ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੌਨਸੂਨ ਵੈਲੀ, Chateau de Loei ਅਤੇ Chateau des Brumes ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ।

ਇਹ ਅਮੀਰ ਥਾਈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗਹਿਰੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਨਤੀਜੇ ਹਨ। ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਅਸਟੇਟ ਦੀ ਹੋਂਦ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਥਾਈ ਵਾਈਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸੱਤ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੱਕ ਹੈ। ਉਹ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਥਾਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਮੇਲ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਥਾਈ ਵਾਈਨ, ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ।

"ਥਾਈ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਕਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ" ਦੇ 3 ਜਵਾਬ

  1. ਜੋਸਫ਼ ਮੁੰਡਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

    ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਾਗ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੋਤਲਾਂ ਖਰੀਦੀਆਂ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਨਿਰਾਸ਼ਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ। ਅਜੀਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਥਾਈ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਰੀਸਟੋਰਰਾਂ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ?

  2. ਹੰਸ ਬੋਸ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

    @ ਜੋਸਫ਼। ਕਿਉਂਕਿ ਥਾਈ ਵਾਈਨ ਹਾਸੋਹੀਣੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਟੈਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿੰਨੀਆਂ ਹੀ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਹਕ ਫ੍ਰੈਂਚ, ਸਪੈਨਿਸ਼, ਇਤਾਲਵੀ, ਚਿਲੀ ਜਾਂ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਥਾਈ ਵਿਟੀਕਲਚਰਿਸਟ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਆਲੋਚਨਾ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀਮਤ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਡਰਾਮਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਹ ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਤਮਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਜਿੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    • guyido ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਭੂ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

      ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫੂਡਲੈਂਡ ਜਾਂ ਕੈਰੇਫੌਰ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਚੰਗਾ ਕਰੋਗੇ।
      ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਕੇਕੇ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਅਨੁਭਵ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਮਨਮਾਨੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਈ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਨ।
      ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫੂਡਲੈਂਡ [ਜਰਮਨ ਕੰਪਨੀ] ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੇਰਲੋਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ € 10 ਦੀ, ਉਹੀ ਵਾਈਨ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲੇਕਲਰਕ, ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈਲਫ ਉੱਤੇ € 1.60 ਵਿੱਚ ਹੈ।
      ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵੀ ਸਸਤਾ ਹੈ; ਸਿਰ ਦਰਦ
      ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਵਾਈਨ ਅਕਸਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੈਟੋ ਖਰੀਦਣਾ ਚੁਸਤ ਹੈ ...
      ਮੈਂ ਖੁਦ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੋਂ 5 ਲੀਟਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬ੍ਰੇਡ ਰਿਵੀਅਰ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਫ ਟੈਪ ਨਾਲ ਬੋਤਲਬੰਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ।
      ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟਾ ਪੀਣ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ, 20 ਲੀਟਰ ਲਈ ਲਗਭਗ € 5 ਦੀ ਕੀਮਤ, ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕੀਮਤ।
      ਥਾਈ ਵਾਈਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਪਾਗਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।


ਲੈਟ ਈਨ ਰੀਐਕਟੀ ਐਟਰ

Thailandblog.nl ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ