ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਸਟਾਲਾਂ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪੰਦਰਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ।
ਥਾਈਲੈਂਡ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ 15 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ:
- ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ (ਖਾਓ ਨਿਉ ਮਾਮੂਆਂਗ): ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਥਾਈ ਸਟੀਮਡ ਗਲੂਟਿਨਸ ਰਾਈਸ ਕੇਕ (ਖਾਨੋਮ ਚੈਨ): ਇੱਕ ਭੁੰਲਨਆ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਜੋ ਗਲੂਟਿਨਸ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।
- ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ ਪੁਡਿੰਗ (ਖਾਨੋਮ ਕ੍ਰੋਕ): ਛੋਟੀ, ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ ਪੁਡਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਥਾਈ ਭੁੰਲਨਆ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ (ਖਾਨੋਮ ਕਲੂਏ): ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਨਰਮ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਕੇਕ।
- ਥਾਈ ਪੇਠਾ ਕਸਟਾਰਡ (ਸੰਕਾਯਾ ਫਾਕਥੋਂਗ): ਪੇਠਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਕਰੀਮੀ ਕਸਟਾਰਡ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਪੇਠੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ (ਖਾਓ ਟੌਮ ਮੈਟ): ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼।
- ਥਾਈ ਪਾਂਡਨ ਕੇਕ (ਖਾਨੋਮ ਬੁਆਂਗ): ਪਤਲੇ, ਕਰਿਸਪੀ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪਾਂਡਨ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
- ਟੈਬ ਟਿਮ ਗ੍ਰੋਬ (ਲਾਲ ਰੂਬੀਜ਼): ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਬੁਆ ਲੋਏ (ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ): ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ, ਰੰਗੀਨ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਲੋਡ ਚੋਂਗ (ਥਾਈ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂਡਲਜ਼): ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਰੇ, ਪਾਂਡਨ-ਰੰਗ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼।
- ਥਾਈ ਮਿੱਠੇ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ (ਖਾਓ ਲਾਮ): ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਾਵਲ, ਬਾਂਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ।
- ਥਾਈ ਮਿੱਠੀ ਕ੍ਰੇਪs (ਖਾਨੋਮ ਬੁਏਂਗ): ਮੇਰਿੰਗੂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪੀ ਕ੍ਰੈਪਸ।
- ਫੋਏ ਥੌਂਗ (ਸੁਨਹਿਰੀ ਧਾਗੇ): ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਧਾਗੇ, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਥਾਈ ਜੈਲੀ (ਵੂਨ): ਰੰਗੀਨ, ਫਲੀ ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਅਕਸਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਭੁੰਲਨਆ ਕਸਟਾਰਡ (ਸੰਕਾਯਾ): ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਮਿੱਠਾ ਕਸਟਾਰਡ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਥਾਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਥਾਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗ੍ਰਿੰਗੋ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਥਾਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਲਿਖਿਆ ਸੀ: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਥਾਈ ਮਿਠਆਈ ਕੀ ਹੈ?
ਵੀਡੀਓ: 15 ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ
ਇੱਥੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਅੰਬ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਹੈ। ਹਮਮ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ…. ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ additives ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ.
ਮੈਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੇ ਦਿਓ। ਸੁਆਦੀ !!!!
ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਨੋਮ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਅਫਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਖਾਨੋਮ ਮੋਰ ਗੇਂਗ ਗਾਇਬ ਹੈ ...
ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ!