ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਈ ਕ੍ਰੇਪ (ਵੀਡੀਓ)

ਥਾਈ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੇਪ, ਜਿਸਨੂੰ "ਰੋਟੀ ਗਲੂਏ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਕੇਲੇ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੇਪਸ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਗੇ।

ਥਾਈ ਕ੍ਰੇਪਸ ਕੀ ਹਨ?

ਥਾਈ ਕ੍ਰੇਪਜ਼, ਜਾਂ "ਰੋਟੀ," ਪਤਲੇ, ਫਲਫੀ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ ਜੋ ਆਟੇ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ

ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਥਾਈ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੇਪ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਾਧੂ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਈ ਕ੍ਰੇਪਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਪ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕ੍ਰੀਪ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਿਲਿੰਗ ਹਨ, ਕਈ ਹੋਰ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਸੰਭਵ ਹਨ। ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।