ਪੀਟ ਅਤੇ ਮਾਲੇ 'ਤੇ ਖਾਣਾ

ਦੇ ਕਈ ਦੌਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੰਗਾਪੋਰ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਖੌਤੀ "ਥਾਈਨੇਸ" ਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਕੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਚਮੈਨ।

ਥਾਈ ਭੋਜਨ? ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਹੀਂ। ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਘਰ ਮੈਂ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਈ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਾਹਰ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਛਮੀ, ਇਤਾਲਵੀ, ਜਰਮਨ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੱਚ ਜਾਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਵੀ ਹਨ, ਪੱਟਯਾ ਅਤੇ ਜੋਮਟੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਮਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਜਾਂ ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸੋਈ ਹਨੀ ਇਨ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਐਨੈਕਸ ਹੈ ਹੋਟਲ ਸੋਈ ਹਨੀ ਇਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਟ ਅਤੇ ਮਾਲੇ ਤੋਂ, ਸੈਕਿੰਡ ਰੋਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲੀ ਗਲੀ, ਜੋ ਸੋਈ ਬੁਆਖੋਵ ਵੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਈ ਹਨੀ ਇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਣਲਿਖਤ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਜ ਪਾਰਲਰ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਗਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੇਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ 30 ਜਾਂ 40 ਮਸਾਜ ਪਾਰਲਰ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਲੰਬੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਸਾਜ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ - ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ - ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅੰਤ ਲਗਭਗ ਮਿਆਰੀ ਹੈ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਲੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਬਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਫਰਨੀਚਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਡੱਚ ਰੇਡੀਓ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਸੰਗੀਤ ਵਿਜ਼ਟਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡੱਚ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਉੱਪਰ, 12 ਕਮਰੇ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਠਹਿਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਠਹਿਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਟਯਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋ।

ਮੇਜ਼ਬਾਨ/ਪਤਨੀ

ਹੋਸਟ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਪੀਏਟ ਅਤੇ ਮਾਲੇ ਹਨ, ਜੋ 24 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ/ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਜੋਮਟੀਅਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ/ਹੋਟਲ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਾਲੇ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਥਾਈ ਔਰਤ ਹੈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਟਾਫ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੀਟ ਓਸਟ੍ਰੋਮ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੌਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਵਪਾਰੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੀਟ ਅਤੇ ਮਾਲੇ ਕੋਲ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਪਟਾਯਾ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਦੋਵਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਪੀਟ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਫਲਸਫਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਮੀਨੂ

ਉਹ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ 40 ਪੰਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਖਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਥਾਈ ਸਾਥੀ ਲਈ ਆਸਾਨ। ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿਓ, ਇਹ ਸਭ ਮਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ, ਜਰਮਨ ਜਾਂ ਡੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅੰਡੇ, ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਮੂਸਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 100 ਬਾਹਟ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਈ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ "ਸਿਰਫ਼" ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਕ੍ਰੋਕੇਟ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਬਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ 90 ਬਾਹਟ ਹੈ। ਥਾਈ ਸਾਥੀ ਲਈ ਆਮ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਹੈ.

ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ

ਮੈਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨਿਯਮਿਤਤਾ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ। ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਬਰਗਰ, ਸੂਪ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟੀਕਸ ਅਤੇ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਦੀ ਸਾਰੀ ਰੇਂਜ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ (ਸਾਸ) ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ। ਡੱਚ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਿਟਰਬਾਲੇਨ, ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ, ਬਾਮੀਹਾਪ, ਕ੍ਰਿਕੈਂਡੇਲਨ, ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਨਾਸੀ ਗੋਰੇਂਗ। ਮਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸਟੂਅ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਲੇਟ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉੱਥੇ ਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਸਟੂਅ, ਸਟੂ ਐਂਡੀਵ, ਸਾਉਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਕਾਲੇ। ਸਾਰੇ ਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਜਾਂ ਅਸਲ ਗੇਲਡਰਲੈਂਡ ਸਮੋਕਡ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੀਮਤ? 189 ਬਾਹਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਅਤੇ 45 ਬਾਹਟ ਵਿੱਚ ਸਿੰਘਾ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਅਤੇ 234 ਬਾਹਟ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪੇਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਹੈ!

ਆਯਾਤ ਕਰੋ

ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪੀਟ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ "ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ" ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਲਗਭਗ ਗੁੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਪੀਟ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ, ਸਟੂਅ ਸਮੇਤ, ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ! ਜੋ ਉਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ, ਉਸ ਕੋਲ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਹੈ (ਸਮੋਕਡ ਸੌਸੇਜ ਸਮੇਤ) ਜਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਮਰਾ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਚ ਫੁੱਟਬਾਲ ਲਾਈਵ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸੋਈ ਹਨੀ ਇਨ ਵਿੱਚ ਮਾਲੇ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਓ। ਇਹ ਗਲੀ ਸੈਕਿੰਡ ਰੋਡ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਮਾਈਕ ਦੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੱਗੇ ਹੈ। ਗੱਡੀ ਚਲਾਓ ਜਾਂ ਉਸ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਚੱਲੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 300 ਮੀਟਰ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਹੋਟਲ/ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਿਲੇਗਾ।

ਹੋਰ ਲਈ ਵੇਖੋ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕਮਰਿਆਂ ਬਾਰੇ: www.maleepatya.com

ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ!