ਇਸ ਸਾਲ ਥਾਈ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ
ਇਸ ਸਾਲ ਥਾਈ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਔਖਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਹੋਮ ਮਾਲੀ (ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਵਲ), ਜਿਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਇਆ, ਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਕੰਬੋਡੀਆ ਤੋਂ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਇੱਕ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ।
ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਥਾਈ ਹੋਮ ਮਾਲੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨਵੇਂ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ। ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ; ਇਹ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਥਾਈ ਹੋਮ ਮਾਲੀ ਦੇ $670 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ US$1.100 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਹੈ।
ਕੰਬੋਡੀਆ ਵੀ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਥਾਈ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ $800 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਸਸਤਾ ਵੀ ਹੈ।
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਮੌਰਗੇਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਉੱਚ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਸਿੰਗਾਪੋਰ 10,7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਚੌਲ, ਪਰ ਥਾਈ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕੋਰਬਸੂਕ ਇਮਸੂਰੀ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਚੌਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਾਲ 9 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇਗਾ। ਸਸਤੇ ਭਾਰਤੀ ਚੌਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਥਾਈ ਚਾਵਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ 400-450 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਸਿੰਗਾਪੋਰ $550-570।
ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇਕਰ ਭਾਰਤ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਆਪਣੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਯਾਤ 9 ਤੋਂ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
“ਸਰਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਮਤ 800 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹਾਂ,' ਕੋਰਬਸੂਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਥਾਈ ਰਾਈਸ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸੋਮਕੀਟ ਮਕਾਯਾਥੋਰਨ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ: ਥਾਈਲੈਂਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਥਾਈ ਹੋਮ ਮਾਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪੰਜ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸੋਮਕੀਅਤ ਸਹੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਥਾਈ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਮੀ ਦੁਆਰਾ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੋਤੀ ਪਾਵਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪਿਛਲੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਚੀ ਮਿਨ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਟਰੇਡਰ ਵਰਲਡ ਰਾਈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ 2011 ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੋਣਵੇਂ ਪੈਨਲ ਨੇ ਬਰਮੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ।