ਕੁਡੀਚਿਨ, ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਹ

ਕੁਡੀਚਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸੋਈ

ਆਹ, ਪੁਰਤਗਾਲ…, ਮੈਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਉੱਥੇ ਗਿਆ ਹਾਂ? ਦਸ, ਵੀਹ ਵਾਰ? ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1975 ਵਿੱਚ, ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਵਾਰ 2002 ਵਿੱਚ, ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਬਿਤਾਈਆਂ ਕਈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਯਾਦਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਲਿਸਬਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਡੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਫੈਡੋ ਗਾਇਕ ਮੇਰੇ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਟੁੱਟ ਉਦਾਸ ਫੈਡੋ ਸੰਗੀਤ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਹੈ।

ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲ

ਮੈਂ ਸਿਆਮੀ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਇਸ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਲੇਖ ਵੀ ਲਿਖੇ ਹਨ ਕਿ ਅਯੁਥਯਾ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡੱਚ ਹੀ ਸਰਗਰਮ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੀ ਓਸੀ ਦੇ ਉੱਚੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੱਥੇ ਵਪਾਰਕ ਚੌਕੀ ਵੀ ਸੀ।

ਹੁਣ ਮੈਂ ਖੋਜਿਆ ਕਿ ਥੋਨਬੁਰੀ ਵਿੱਚ - ਅਯੁਥਯਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਰਾਜਧਾਨੀ - ਚਾਓ ਫਰਾਇਆ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ। ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਕਹਾਂ, ਮੈਂ ਸਿਆਮ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗਾ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕੁਡੀਚਿਨ - ਇਹ ਉਸ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ - ਬਾਰੇ ਆਇਆ।

ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਕੁਡੀਚਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰ ਉੱਤੇ ਖਾਸ ਨੀਲੀਆਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਟਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਵਰਜਿਨ ਮੈਰੀ

ਸਿਆਮ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ

ਪੁਰਤਗਾਲ ਉਸ ਸਮੇਂ ਖੋਜੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੇਸ਼ ਸੀ। ਰਾਜਾ ਮੈਨੁਅਲ I (1469 - 1521) ਦੇ ਰਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰਾਜ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਤੱਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਖੋਜ ਦਾ ਯੁੱਗ ਸੀ।

1498 ਵਿੱਚ, ਵਾਸਕੋ ਡੀ ਗਾਮਾ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਆਦਮੀ ਬਣਿਆ। ਫਿਰ, 1509 ਵਿੱਚ, ਅਫੋਂਸੋ ਡੀ ਅਲਬੂਕਰਕ (1453 - 1515) ਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਗੋਆ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 1511 ਵਿੱਚ ਮਲਕਾ ਨੇ। ਮਕਾਊ)। ਕਿਉਂਕਿ ਮਲਕਾ ਸਿਆਮ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਗੀਰ ਸੀ, ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਨੇ ਤੁਰੰਤ 1511 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਜਦੂਤ ਨੂੰ ਅਯੁਥਯਾ ਭੇਜਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਰਾਜੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਸਿਆਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੋਈ ਹਮਲਾਵਰ ਇਰਾਦੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਸਨ।

ਦੋ ਹੋਰ ਰਾਜਦੂਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਗੱਲਬਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 1516 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਸੰਧੀ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੁਰਤਗਾਲ ਕੰਧ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਅਯੁਥਯਾ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਚੌਕੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਿਆ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਸਿਆਮ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ, ਚੌਲ, ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਖਰੀਦਦੇ ਸਨ। ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਆਮ ਨੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਮਸਕਟ, ਤੋਪਾਂ, ਬਾਰੂਦ, ਗੋਲਾ-ਬਾਰੂਦ, ਤਾਂਬਾ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਟਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰੇਸ਼ਮ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ। ਸੰਧੀ ਵਿੱਚ ਅਯੁਥਯਾ ਦੇ ਰਾਜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਕਿਰਾਏਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਸਿਆਮੀ ਫੌਜ ਲਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੌਜੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ।

ਕੁਡੀਚਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਧ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰੀ ਮੈਰੀ

ਫਰੰਗ

ਅਯੁਥਯਾ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੇ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਰਬ, ਭਾਰਤੀ, ਮਾਲੇ ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਸੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੰਗਾਮਾ ਕੀਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ?

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਅਰਬੀ ਮੂਲ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 11ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਧਰਮ ਯੁੱਧਾਂ ਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਕਰੂਸੇਡਰ ਗੌਲ (ਆਧੁਨਿਕ ਫਰਾਂਸ) ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਕਸ ਸਨ, ਅਰਬ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਫਰਾਂਜਾ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ।

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਧਰਮ ਯੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਯੁਥਯਾ ਪਹੁੰਚੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਰਬ, ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਫਾਰਸੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਲਫਰਾਂਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਉਥੇ ਸਨ। ਸਿਆਮੀਜ਼ ਨੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਜਾਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ "ਫਰੰਗ" ਵਿੱਚ ਢਾਲ ਲਿਆ।

ਅਯੁਥਯਾ ਦਾ ਪਤਨ - ਥੋਨਬੁਰੀ ਯੁੱਗ

1765 ਵਿੱਚ, ਬਰਮੀ ਫੌਜ ਨੇ ਸਿਆਮ ਉੱਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ, ਅਯੁਥਯਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ 1767 ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਿਆ ਅਤੇ ਸੜ ਗਿਆ। ਫਰਾਇਆ ਟਾਕ (ਟਕਸਿਨ) 200 ਆਦਮੀਆਂ ਦੀ ਫੌਜ ਨਾਲ ਸੜ ਰਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਚ ਗਿਆ। ਉਹ ਚਾਂਤਾਬੁਰੀ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਫਰਾਇਆ ਟਾਕ ਨੇ ਉੱਥੇ ਚੀਨੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫੌਜ ਖੜੀ ਕੀਤੀ।

ਫਰਾਇਆ ਟਾਕ ਨੇ ਚਾਓ ਫਰਾਇਆ ਨਦੀ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਥੋਨਬੁਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਫੌਜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਬਰਮਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜਵਾਬੀ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ। 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਬਰਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ। 1768 ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਵੀਂ ਰਾਜਧਾਨੀ ਥੋਨਬੁਰੀ ਵਿੱਚ ਰਾਜਾ ਟਾਕਸਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੱਦੀ ਉੱਤੇ ਬੈਠਾ।

ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਚਰਚ

ਥੌਨਬੁਰੀ

ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਨੇ ਬਰਮਾ ਵਿਰੁੱਧ ਆਪਣੀਆਂ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਟਕਸਿਨ ਨੂੰ ਫੌਜੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਰਾਜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਭੁਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ। ਰਾਜਾ ਟਾਕਸਿਨ ਨੇ ਆਪਣਾ ਮਹਿਲ, ਵੈਂਗ ਡਰਮ, ਯਾਈ ਨਹਿਰ ਦੇ ਮੂੰਹ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਸੀ। ਚੀਨੀ ਬੋਧੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 14 ਸਤੰਬਰ, 1769 ਨੂੰ, ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬੋਧੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਮਿਲਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਰੋਮਨ ਕੈਥੋਲਿਕ ਚਰਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵੀ ਦਿੱਤੀ। ਚਰਚ ਦਾ ਨਾਂ ਸੈਂਟਾ ਕਰੂਜ਼ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਕੁਡੀਚਿਨ ਭਾਈਚਾਰਾ

ਰਾਜਾ ਟਾਕਸਿਨ ਨੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਆਮੀ ਕੈਥੋਲਿਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕੁਡੀਚਿਨ ਨਾਮਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਜੋ ਹੁਣ ਉਸ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਇਸ ਲਈ "ਫਰੰਗ ਕੁਡੀਚਿਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਚਰਚ ਕੁਡੀਚਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਥੋਲਿਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਿਆ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ, ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਸੁਕਸਾ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਕਾਨਵੈਂਟ ਵੀ ਬਣਾਏ ਗਏ। ਅੱਜ, ਪਹਿਲੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਵੰਸ਼ਜ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੁਡੀਚਿਨ ਦਾ ਅਜੋਕਾ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ

ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਥਾਈ ਇਲਾਕੇ ਹੈ Bangkok, ਤੰਗ ਸੋਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਛੋਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਨੀਲੇ ਅਜ਼ੂਲਜੋਸ (ਟਾਈਲਾਂ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਾਂਤਾ ਕਰੂਜ਼ ਚਰਚ ਗੁਆਂਢ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲੀ ਚਰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਸੀ, ਪਰ 1916 ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਬਾਨ ਕੁਡੀਚਿਨ ਅਜਾਇਬ ਘਰ

ਬਾਨ ਕੁਡੀਚਿਨ ਅਜਾਇਬ ਘਰ

ਪੁਰਤਗਾਲੀ-ਥਾਈ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਬਾਨ ਕੁਡੀਚਿਨ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ "ਆਮ" ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਯੁਥਯਾ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਡੀਚਿਨ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ ਕਿਵੇਂ ਆਇਆ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਹਨ। ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ

ਖੈਰ ਨਹੀਂ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਅਸਲੀ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੂਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਬਾਨ ਸਕੁਲਥੋਂਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ "ਕਨੌਮ ਜੀਨ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਨੂੰ ਲਾਲ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਕੁਡੀਚਿਨ (ਅੱਧੇ) ਦਿਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚਣਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸੁਣਨ ਲਈ ਫੈਡੋ ਸੰਗੀਤ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵੀਡੀਓ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: