कुए जब नूडल सूप, अरोइ मक माक!
हुनसक्छ प्याड थाई भनेर चिनिन्छ तर धेरै स्वादिष्ट जुन कुए जब नूडल सूप हो। चामल चाउचाउहरू तपाईले प्रयोग गरिरहनुभएको भन्दा अलि फरक छन्, यो पेने पास्ता जस्तो देखिन्छ। अवयवहरू भिन्न हुन सक्छन्, सामान्यतया पोर्क प्रयोग गरिन्छ र उमालेको अण्डा।
बैंककको चाइनाटाउन मार्फत एक पाक यात्रा (भिडियो)
बैंकक connoisseurs सहमत हुनेछ; सबैभन्दा स्वादिष्ट सडक खानाको लागि, तपाईं चाइनाटाउनमा हुनुपर्दछ।
वाट अरुण, चाइनाटाउन र बैंककको फूल बजार उत्कृष्ट ठाउँहरू हुन् जहाँ शौकिया फोटोग्राफरहरूले भाप छोड्न सक्छन्। र हप्ताको दिन पर्यटकले हाम्रो डिजिटल क्यामेरामा टिकटहरू भर्छन्। सुन्दर ठाउँहरू, सुन्दर प्रकाश र मनमोहक मानिसहरूको साथ।
बर्गुन्डियन डिनरको पाक सम्झना - चाइनाटाउन र याओवरात रोड (बैंकक)
मानिसको माया पेटबाट जान्छ एक उच्च क्लिच हो, तर जहाँसम्म मेरो चिन्ता छ, यो पक्कै पनि सत्य हो। मेरो थाई जीवनसाथीसँग आतिथ्य सेवाको वर्षौंको अनुभव छ र मलाई विश्वास गर्नुहोस्, उनको सोम ताम, प्याड क्राफाओ वा याम प्लामेउक एक एक्लो विश्व स्तरका हुन् जसले मरेको व्यक्तिलाई पनि जीवित पार्छ ...
बैंकक: बस्नको लागि सबैभन्दा राम्रो ठाउँ कहाँ छ?
बैंककमा छोटो बसाइको समयमा तपाईंले निश्चित रूपमा हेर्न र धेरै गर्न सक्नुहुन्छ। म सिफारिस गर्छु कि तपाईंले त्यो अवधिमा स्काईट्रेन स्टेशन वा मेट्रो स्टपको छोटो पैदल दूरी भित्र रात बिताउनुहोस्। यसले तपाईंलाई धेरै समय र झन्झट बचाउँछ।
बैंककको चाइनाटाउनमा गोल्डेन बुद्ध
बैंककको चाइनाटाउनको दक्षिणी भागमा, तपाईंले वाट ट्रामिटमा विशेष बुद्ध मूर्ति देख्न सक्नुहुन्छ। यो संसारको सबैभन्दा ठूलो सुनको मूर्ति हो र यसको वजन 5500 किलोग्राम भन्दा कम छैन।
बैंकक देखि चाइनाटाउन सम्म
थाईहरूलाई यो मनपर्छ: कुए जाप नाम साई, वा काली मिर्च र सुँगुरको साथ सूप। तपाईले प्रायः बैंकक वा अन्य ठाउँमा सडक स्टलहरूमा यो स्वादिष्टता पाउनुहुनेछ। विज्ञहरूका अनुसार चाइनाटाउनमा सबैभन्दा राम्रो कुए जाप नाम साई छ।
थाई कार्निवल सुन
थाइल्याण्डमा सबै सुन पसलहरू उस्तै देखिन्छन्! तपाईले तिनीहरूलाई चीनटाउनमा ठूलो संख्यामा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, प्रायः चिनियाँद्वारा सञ्चालित। सजावट सधैं रातो छ। उज्यालो पहेंलो सुनको साथ रातो, स्वादको बारेमा कुनै बहस छैन। नेदरल्याण्ड्सको कुनै पनि मेलामा यो स्थान बाहिर देखिँदैन।
चाइनिज नयां वर्षको शुभकामना! बाघको वर्ष
आज संसारभरका चिनियाँहरूले नयाँ वर्षलाई शुभकामनाको साथ मनाउँछन्: "गोंग सी फा काई!"। यो बाघको वर्ष हो। नयाँ वर्षको वरिपरि उत्सवहरू 15 दिन भन्दा कम हुँदैन। यदि तपाइँ त्यसको केहि अनुभव गर्न चाहनुहुन्छ भने, बैंककको चाइनाटाउनमा जानुहोस्।
चिनियाँ नयाँ वर्षको शुभकामना: गोरुको वर्ष
आज संसारभरका चिनियाँ मानिसहरूले गोङ्गको नयाँ वर्षलाई बधाईका साथ मनाउँछन्: "गोङ क्सी फा काई!", उत्सवहरू 15 दिन भन्दा कम हुँदैन। यदि तपाइँ त्यसको केहि अनुभव गर्न चाहनुहुन्छ भने, बैंककको चाइनाटाउनमा जानुहोस्।
बैंककको नगरपालिकाले चाइनाटाउनलाई खानाको केन्द्रको रूपमा अझ बलियो बनाउन चाहन्छ। चाइनाटाउनको मुख्य सडक, यावरात रोड, फेसलिफ्ट हुँदैछ।
थाईहरू पार्टी गर्न र सानुक मन पराउँछन्, त्यसोभए किन तीनवटा नयाँ वर्ष मनाउँदैनन्? पश्चिमी नयाँ वर्ष जनवरी 1 मा, चिनियाँ नयाँ वर्ष जनवरी/फेब्रुअरी र थाई नयाँ वर्ष (Songkran) अप्रिलमा।
बैंककका डेपुटी गभर्नर साकोल्टीले चाइना टाउनको प्रसिद्ध याओवरात रोड अर्को वर्षको सुरुमा अलि व्यवस्थित देखिने बताएका छन्। प्रस्तावित आधुनिकीकरणबारे सडक व्यवसायी र पदाधिकारीसँगको भेटमा उनले यस्तो बताएका हुन् ।
बैंककमा राजकुमार डमरोंगराजानुभबको पुस्तकालय
थोरै मानिसहरूलाई यो थाहा छ, तर यो निश्चित रूपमा हेर्न लायक छ: थाई राजकुमारको पुस्तकालय। चाइनाटाउनमा, प्रिन्स प्यालेस होटेल नजिकै राजा राम चतुर्थका छोरा राजकुमार दम्रोंगराजनुभबको पुस्तकालय छ।
चाइनाटाउनको याओवरात सडक हरेक आइतवार साँझ ७ बजेदेखि मध्यरातसम्म सबै यातायातका लागि बन्द रहनेछ। यस भिडियोमा तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ कि यो राम्रो ठाउँ हो, पक्कै पनि धेरै खानाको साथ, चाइनाटाउनको मुख्य सडकमा।
जोसेफ एशियामा
हिजो म बैंकक आइपुगेको थिएँ र आज बिहान उठ्दा मलाई अलिकति बेचैन निद्रा लागेको थियो। केही बेर निदाउनुहोस् र नौ पछि मात्र वीर स्नान लिनुहोस् र तुरुन्तै उठ्नुहोस्।