अर्बन फार्मले दिगो जीवनशैलीलाई बढावा दिन्छ

कुनै समय त्यहाँ एउटा गाई थियो जसले आफू अग्लो छ र मानिसहरूका लागि दूध उत्पादन गर्दथ्यो। गाईले एक गँड्यौलालाई सोध्यो, "तिमी सानो गुलाबी नलीको रूपमा के गर्न सक्छौ?" कीराले जवाफ दियो: 'म मेरो लामो शरीरले माटोमा प्वालहरू बनाउँछु। त्यसपछि हावा र पानी ती च्यानलहरूबाट सजिलैसँग जान सक्छन्।'

यो दृश्य सत्य हो पृथ्वी कीरा चमत्कार, 1 Rat Burana मा 30 राई शहरी फार्म अर्गानिक वे सिटी फार्म भ्रमण गर्ने साना केटाकेटीहरूलाई हात कठपुतलीको सहयोगमा एउटा परी कथा भनिन्छ।

परी कथाले छोटकरीमा फार्मले के गर्ने लक्ष्य राखेको छ भनेर स्पष्ट पार्छ: कृत्रिम मल र कीटनाशकहरू प्रयोग नगरी खानाको खेतीलाई बढावा दिन। फार्मले शैक्षिक कार्यक्रमहरू र कार्यशालाहरू मार्फत यो सन्देश फैलाउने प्रयास गर्दछ।

गर्वको एक चुटकी संग स्वस्थ उत्पादनहरु

फार्म एक निजी विद्यालयका प्रिन्सिपलका पूर्व सहायक पोर्टिप पेचपोरीको पहल हो। दुई वर्षअघि उनले बस डिपोको रूपमा काम गर्ने जग्गाको टुक्रा भाडामा लिएकी थिइन्। थाई हेल्थ प्रमोशन फाउन्डेसनको सहयोगमा, उनले यस क्षेत्रलाई इडेनको बगैंचामा परिणत गरिन्: माछा पोखरीमा पौडी खेल्छन्, खरायोहरू खुसीसाथ हाप्छन्, तरकारीहरू, फलफूलहरू, फूलहरू, रूखहरू, झाडीहरू बढ्छन् र त्यो पारिस्थितिकी प्रणाली बीटल, माहुरीहरूले राख्छन्। , चराहरू, कीराहरू र गँड्यौलाहरू।

फार्मले अहिले धेरै जैविक तरकारी र फलफूल उत्पादन गर्दछ। तिनीहरू तरकारी बाकसको संरचनाको लागि प्रयोग गरिन्छ, फार्मको छेउमा पोर्टिपको जैविक स्वास्थ्य क्याफेमा भाँडाहरूका लागि सामग्रीको रूपमा र स्वस्थ तयार खानाको साथ डेलिभरी सेवाको लागि।

पोर्टिप भन्छन् कि तिनीहरू बजारमा लामो समयदेखि स्टक गरिएका उत्पादनहरू भन्दा स्वादिष्ट छन्। र तिनीहरूसँग उच्च पोषण मूल्य छ, उनी भन्छिन्। 'तर सबै भन्दा माथि, मेरा उत्पादनहरू सबैभन्दा स्वादिष्ट छन् किनभने तिनीहरूमा गर्वको एक चुटकी थपिएको छ।'

(स्रोत: बैंकक पोस्ट, फेब्रुअरी 13, 2013)